京东“厨房直播”，美团“摔杯为号”——“外卖卷王争霸赛”的三大真相

真相一：最大的赢家是消费者

很多人担忧，外卖平台内卷大战，成本最后仍会转嫁给店家、骑手和消费者。但其实，这是静态思维导致的错误结论。真实的市场，一直处于动态纠错的过程中：

首先，平台的抽成比例降低，店家和骑手的利润会变高。因为他们的选择变多了，市场地位提升了。

其次，投资人的投资信号更清晰了。哪一家企业更能盈利、风险更低，都在竞争中显现出来了。

真相二：市场不会失灵

很多人抨击，外卖、网购等平台公司的强势霸道，根源在于“市场失灵”。但其实，市场从不失灵。此前大平台滥用市场地位，恰恰是市场竞争不充分导致的。如今平台竞争激烈，平台反而要大幅让利，留住店家和骑手。

真相三：开放秩序是人类进步的源泉

很多人诟病，阿里等互联网平台进入民生领域，是“大资本砸烂小摊贩的饭碗”。但是真正的市场正如亚当·斯密所说，经济繁荣、收入增加的关键，在于自由分工的规模和层次。大平台以更低的成本，创造了更多的分工交易，当然是资本、店家和客户三方共赢的。

如果我们把眼光放宽到其他领域，更会发现，只要放开行业准入门槛，一定是最具企业家精神的马斯克们胜出，他们总会创造出新产品、新行业，甚至全新的社会生态。

这就是哈耶克等奥派思想家的洞见——开放秩序是人类进步的源泉，真正的市场就是要实现这一秩序。