收好这份水果风味图：翡翠柚、黄美人、金煌芒、高山枇杷、苹果枣，每一口都是惊喜！

都市快报2025年02月22日约 8 分钟

在这个万物肆意生长的季节，水果的盛宴正悄然开启。不同地域的独特环境，孕育出各具风味的水果。这一期推送，就带大家领略来自各地的水果魅力。

来自泰国的翡翠柚，自带花香，清甜爆汁，肉脆少核，跟平时吃过的柚子不太一样。汁水丰沛，酸酸甜甜的。

来自宁波象山的黄美人，比红美人汁水更充裕，一抿，直接融在嘴里。

海南金煌芒，一口下去，咬不到核，满嘴都是果肉，食用率高达95%，只能说在一般芒果身上找不到。

云南高山枇杷，现摘先发，又甜又润，每一颗都饱满多汁。

云南西双版纳苹果枣，有苹果的爽脆、梨的多汁，还有枣的清香，一果三味。

▲戳目录可买

平时吃得油腻了，人容易不舒服，这时候来一份清甜可口的柚子肉，解腻舒适。泰国翡翠柚，有着清爽的柚子香，清甜的口感，一口下去，很解腻。

不仅好吃，家里放上几个，或者把柚子皮放在冰箱里，就是天然的香薰，让气味芬芳了。

翡翠柚种植在泰国曼谷的深山园林中，采摘和运输难度都挺大的。

翡翠柚外形呈短球形，果肉粉红，果心小，肉质较白柚更柔软多汁，成熟之后就几乎没有什么酸味了，故称之“蜜柚”。

热带气候下长大的它，光照充足，富含维生素C、A，还有β-胡萝卜素和番茄红素。

翡翠柚的皮很薄，仅仅1-2厘米，每一瓣果肉上的内膜，轻轻松松就能剥得很干净，可以说是“强迫症”的最爱了。

轻轻掰下一块咬一口，只觉得肉质柔软，果肉饱满，晶莹剔透水分足，香度甜度都在线。一口咬下去，汁水四溢，口感细腻无渣。吃上几块，嘴里都是清爽，留香悠久。

恰到好处的酸甜比，清甜的汁水中，杂糅着柚子的香气，一股微酸反倒让青柚的口感更加丰富，一吃就停不下来了。重点是它基本没有果核，不酸涩，肉多少核，果肉脆嫩多汁。

因为甜度高，外皮是蜜蜂蜇过的，表皮不套袋有花斑，历经风吹雨打，阳光下自然生长，花皮现象是正常的。

外表丑一点不影响内在，不仅果肉好吃，连皮也用处多多。翡翠柚的皮自带清香味，放在冰箱里或是家里，都能很好地祛除异味，这样每次回家或者打开冰箱都是清香的味道。

泰国翡翠柚：

A款：小果3颗，单颗约600-800g，优享价58元。

B款：中果2颗，单颗约800-1000g，优享价58元。

这个翡翠柚真的会“爆汁”，而且果肉的每颗果粒都很大，汁水非常足，咬下去嘴里都是满满的清甜果汁。

与一些口感绵软的柚子不同，它的果肉是有脆度的，咬起来清脆爽口。没什么酸味，甜度在柚子里算高的。我女儿吃得停不下来，跟我说“妈妈，真好吃”。

柚香非常浓郁，一边剥皮，整个厨房里都是它的青柠香气。果肉剥皮也好剥，剥出来的果肉基本都是完整的一块。

小贴士

柚子的外皮中含有一种苦味的成分，沾到果肉上可能会导致果肉变苦，剥开时要注意哦。

泰国翡翠柚的果肉部分呈现粉色，部分不呈现，是该柚子的品种特点，不影响食用。

为了避免柚子果肉沾染苦味，应该采取正确的切开方式：

例如不要直接用刀从中间对半切开，可以先戴上一次性手套，扒开柚子果皮，去掉果皮后再取掉手套，取出果肉。

看到“美人”两个字，就念念不忘象山11月美艳可口的红美人。她的健身达人“弟弟”——黄美人，如今正在赏味期，滋味正好。

象山黄美人以天然高甜、高汁水等特点，被誉为树上长出来的“蜂蜜水”炸弹。与同样大小的红美人相比，黄美人的汁水更充裕。

晶莹饱满的橘粒裹满汁水，触碰到唇舌，不用咬，一抿，直接融在嘴里。沁甜的汁水霎时充满整个口腔，尾梢还带上点浓郁的香橙果香，层次丰富，风味自然更上一层楼。

今年象山果园基地的阳光和雨水都很充足，气候非常适合黄美人生长，汁水更多甜度也更高。

隶属于宁波的象山县，地理位置非常妙——坐落在黄金北纬30°上，多面环海，拥有海洋性季风气候，与它拥有相似条件的另一个地方，就是日本柑橘圣地爱媛县。

甚至，比起光照条件，象山还要厉害不少，其日照时间年均高达2000多个小时，超过了爱媛县，更有利于糖分积累。

种植环境已经过分优越，象山红美人采用大棚种植，安装上智能检测系统，温度、湿度、光照、土壤肥力等随时掌控。

一口爆汁，满满甜蜜，当季树上熟，带着阳光和海风的气息，吃一颗元气满满！

象山黄美人，宁波象山产地直发：

1.家庭装，单果125g-165g，3斤（9-13个），顺丰包邮，日常售价65元，优享价58元；

2.分享装，单果165g+，4.5斤（12-15个），顺丰包邮，日常售价129元，优享价119元。

加运费区域：江浙沪皖外的+20元，东三省内蒙+5元。

不发货区域：新疆、西藏、青海、海南。

售后标准：签收24小时内检查后提交售后，顾客写错地址、电话、改派时间、不及时签收，或者是发货后，因个人原因拒收导致的问题不售后。

象山黄美人真是金黄蜜罐，礼盒包装，个个新鲜还带着绿叶。

个头均匀，皮薄，甜度高酸度低不涩口，每一口都是爆汁果冻，太顶了～柑橘果香浓，老少皆宜。

果肉细腻无渣，一口爆汁的柑橘界新贵。

现在正是海南金煌芒成熟的季节，不妨尝一尝。咬上一口，口感滑滑的，糖度高达19.4°，甜甜的带一点点酸，散发着浓郁的芒果香。

这款来自海南的金煌芒，与贵妃、台农相比，口感较细腻、更肥美多汁。

更特别是它的果核，特别薄，跟硬币的厚度差不多。

这么好吃的金煌芒，产自海南三亚南田农场。处于北纬18度，这里气温适中，得天独厚的热带地理环境，阳光和湿度都非常适合芒果的生长，金煌芒大约在10年前由台湾引进，高山大面积种植。

这里的金煌芒，每一个都套上袋子，防止虫害，加上合理疏果，每个都均匀吸收营养，个大饱满。

在金煌芒还是花骨朵时，果农们会一个个筛选，摘取多余果实，每个枝丫只留1-3个健壮果。

这样成长后的果子才能香甜多汁，营养丰富。

选套袋生长75天以上的老果子采摘，决不喷药和催熟。经过多重人工筛选，选出优质无伤痕，大小比例适当的，再套上一层泡沫保护。

海南金煌芒：

选择7-8成熟的果子发货，收到时有些是青黄色的（9成熟），慢点的快递收到就是黄色的（10成熟）。

5斤中果家庭装(9-10个，花皮) ，原价55元，优享价49.9元。

5斤特级精品装(4-8枚) ，原价75元，优享价69.9元。

▲实拍图。

要是给我爱吃的芒果品种排个名，金煌芒绝对在前三。因为它个大，皮薄，肉厚，无丝，核小，优点基本全占了。

▲实拍图。

这一箱金煌芒在家阴凉通风处放了几天，等它表皮变黄，散发淡淡果香，就可以吃啦。

看这肉头多厚，核多薄，纯甜无酸，果肉还细腻，大口吃芒果的感觉太过瘾啦。

▲实拍图。

古语有云“五月枇杷满树金”。一般枇杷都是5、6月份才成熟，但云南凭借得天独厚的地理和气候优势，每年冬春交替之时，成为吃枇杷的好时节，这就是香甜润口的宾川枇杷。

宾川这个富饶的地方，特殊气候和土壤条件赋予了五星枇杷卓越的品质，它们在阳光的沐浴下茁壮成长，每一颗都饱满多汁，富含很好的糖分和枇杷风味。

一口咬下去，满口都是浓郁的枇杷味道，口感甘甜可口。这种独特的味觉体验，正是宾川五星枇杷的魅力所在。

▲小抱抱实拍

在其他地区的枇杷现在还在开花时，宾川枇杷肉厚多汁、酸甜多汁的口感而闻名，让人无法抗拒。果肉软化爽口，果大风味好，带着山林、阳光、雨露的气息。

都说云南的“好吃”，是天生天养，一点不假。沿大理古城往东走，进入云岭横断山脉边、金沙江南岸的宾川，就来到了人间秘境——鸡足山。

这里远离城市喧嚣，山脉宽广而辽阔，气象万千，曾被徐霞客叹之为“奇观尽收古今胜”。山间云雾飘渺、溪水淙淙，植被繁茂，一派世外桃源景象。

“东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金”，新摘的枇杷，金黄透亮，又甜又润。

宾川五星枇杷现摘先发，不进冷库，收到时口感甜多酸少，放几天后就越放越甜。

云南高山枇杷：

▲小抱抱实拍

1.大果（4斤），优享价119元；

2.特大果（4斤），优享价139元；

3.礼盒果王（4斤），优享价159元。

刚收到枇杷是硬的，务必先放熟后再吃哦~

熟了后的枇杷甜中带一丝自然的果酸，整体甜度似乎比浙江的枇杷会高些。果肉既有脆感又不失软糯，口感很清爽，吃多也不腻。

我用银耳、枇杷、枸杞、百合、冰糖做了枇杷银耳汤。感觉最近经常喉咙干燥，喝来润润肺甚好。

在澜沧江畔，西双版纳苹果枣享受着上天慷慨的馈赠。苹果枣学名“毛叶枣”，是枣类中的小巨人，也被誉为“热爱小苹果”。因个头大，外形酷似青苹果，所以得名“苹果枣”。

西双版纳当地年均21℃的恒温，让糖分得以从容沉淀，1800小时年日照，原始雨林隔绝了工业污染。

这里的果农遵循着"树冠与云朵对话，根系与泉水亲吻"的古法种植，让苹果枣在自然韵律中完成180天的生长仪式。

对于熬夜族来说，一颗苹果枣就是微型营养舱，蕴含丰富的维生素C和膳食纤维含量。到了3月中旬，西双版纳的苹果枣就要下市了。

西双版纳的苹果枣，每一颗都圆润饱满，个头像个小苹果。拿在手中沉甸甸的，它的表皮光滑细腻，泛着温润的光泽。遵循传统的天然种植方式，不使用催熟剂、膨大剂和除草剂。

轻轻将苹果枣放在鼻尖，一股清新淡雅的果香悠悠萦绕。不同于一般水果的绵软，苹果枣的果肉紧实而富有嚼劲，清甜的汁水恰到好处，不会甜得发腻。

除了直接食用，还可以将苹果枣与银耳、莲子一起炖煮，熬出一锅清甜滋补的苹果枣银耳羹，在干燥的季节里为家人润肺养颜。也可以把苹果枣切成薄片，加入到水果沙拉中。

对于都市家庭来说，早餐时，将苹果枣切成小块，搭配酸奶和全麦面包，一份营养丰富又美味的早餐就轻松完成。晚餐后，吃几颗苹果枣，解腻很不错。

因为是露天种植不套袋，所以果身可能会有一些瘢痕，不过这可一点都不影响它的美味。

西双版纳苹果枣：

5斤（特级果，单个克重120克以上），优享价85元；

3斤（特级果，单个克重120克以上），优享价59元。

苹果枣长得像苹果又像梨，圆圆滚滚的身体，但是核很小。

枣的口感，脆脆的，清爽水润，吃完一个无负担。

同事豆豆带回去给家里6岁小男孩吃了，觉得给孩子削皮吃口感更细腻，汁水也多。