广州广播电视台

就地取材,回家煲汤?遇到它,千万不要再捡了!

图片

近日春意盎然

木棉花、黄花风铃木、三角梅、樱花……

广州被点缀得如同巨型调色盘

11.jpg
Image
花06.jpg
微信图片_20250320110928.jpg

作为广州的市花

木棉花在很多老广心目中

不仅好看还很好吃

image.png

它是药食同源的中药材

有健脾祛湿、清热解毒的功效

入药、泡水、煲汤、煮粥都可以

Image

然而专家提醒

路边掉落的木棉花需谨慎对待

切勿随意捡来食用

❗❗❗

春赏木棉灿若霞

市民“就地取材”暗藏风险

阳春三月,又是木棉花盛开的季节。漫步广州街头,中山纪念堂东北角,350余岁的“木棉王”傲然开放;陵园西路上,30余株木棉花红似火;增江东门桥畔,一棵树龄达131年的木棉满树繁花……广州满城红火,十分壮观,吸引众多市民游客驻足拍摄。

然而,随着花朵自然凋落,不少市民沿街捡拾木棉花,据了解,广东民间素有以木棉花入膳祛湿的传统,认为“就地取材”既能赏春又能养生。

image.png

路边木棉花“祛湿”?

医生:尾气农残隐患多

医生表示,新鲜的木棉花不可以直接食用,只有当它彻底被晒干时,花朵里含有的生物毒素才可能去掉。路边掉落的木棉花,大多洒有农药,并受空气、汽车尾气污染。此外,最近天气不稳定,掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵,花瓣容易发霉,而且自己捡的木棉花,不一定能完全晒干,随意食用会对人体造成伤害。

踏青勿采药!

断肠草很会“伪装”

春天一到,不少市民就热衷于踏青采摘野菜、草药,但误食有毒植物中毒事件常有发生,例如,山林中的“断肠草”与常见药食材外形相似。(此前报道:剧毒!老人买“药材”煲汤中毒身亡!店主已被拘留→)

Image

深圳市中医院药学部中药科主任 张丽芬:

特别是钩吻,也叫断肠草,它跟五指毛桃长相相似。钩吻为什么叫断肠草,是因为它含有钩吻碱子和钩吻碱甲,这些毒性是极强的,误食后肠子会变黑粘连。如果真的要煲汤或煲凉茶,还是建议到药店或者医院购买,经过专门特殊处理过的,会比较安全。

小编再次提醒

路边的木棉花、油桐子、断肠草、蘑菇

千万别随便捡!

如需煲汤

请到药房、医院等正规商店选购

另外,木棉花性凉

体质寒凉、脾胃虚寒的人

以及幼儿、老人、孕妇最好不要食用

如果食用

可能肠胃会出现问题

赶紧转到家人群吧

来源:花城+、第一现场、壹深圳

责编:郑曼昕

互动有奖
3月17日-3月31日期间
广州广播电视台公众号
“推文分享总数量前10”
和“精选留言总数量前10”的粉丝
可获得广州台文创冰箱贴一个
👇

3dfc969932ce7afdf6dadffb308466f.jpg


具体排行榜以官方数据为准
4月1日公布获奖名单

咨询/领奖请扫码添加小助手👇

图片

往期推荐
开工第一天,龙年第一会!广东,开跑!

广州一女子丢失银行卡后,被他人盗刷三年才发现,只因这个操作......
广州一区行分片区暴雨预警!接下来的天气预测→
事发广州!多人路遇星探搭讪,“包做明星”?







关于最低工资标准,最新明确!广东上调至......
“‘3·15’查一下我家冰箱吧”,网友吐槽:没一个经得住查!