《元代青花瓷器的另类解读》第12章-元青花绘画工艺的解读（3）
陈逸民约 3 分钟《元代青花瓷器的另类解读》第12章-元青花绘画工艺的解读（3）
陈逸民 陈莺
枯燥的数理统计所反映的艺术创作的内在动因，有利于我们解读元青花瓷器的种种谜团。这种艺术追求适应市场需求的行为，或者说艺术创作的内在动力来自于社会物质和文化需求，是古今中外艺术家成功的一个基本要素。因此，我们在解读陈列在我们面前的元青花瓷器时，绝不能漫不经心地敷衍了事。
12-9日本大阪东洋美术馆藏元代大盘
象图12-8伊朗国家博物馆藏元代大盘和图12-9日本大阪东洋美术馆藏元代大盘，如果简单地认为就是采用一种工艺即蓝地白花工艺绘制的元代青花瓷器，显然是低估了元代陶瓷艺人的创作才能，而且也不利于我们正确认识这类大盘艺术成就。很明显，这样的大盘，完全是青花工艺和反青花工艺的结合，它们从盘沿到盘心的四层纹饰依次为青花、反青花、青花和反青花工艺。这种不同工艺交替使用的创作技法，使繁密的元青花图案层次分明图案清晰，不会使人对图案产生杂乱无章的感觉。同时，我们还注意到，凡是四层纹饰相间使用不同绘画工艺的元青花大盘，盘沿一般都是采用青花工艺，而盘心的主要图案则用反青花工艺，这种规律也许可以作为我们鉴别元青花瓷器的一种可以参考的依据。
12-11上海博物馆藏青花瓜果竹石印花缠枝牡丹纹菱口盘
或者细心的读者会说，在上博展出的元青花大盘中，盘沿有反青花工艺绘制的图案，如图12-10的英国维多利亚与阿尔伯特博物馆藏青地白花如意花卉纹盘和图12-11的上海博物馆藏青花瓜果竹石印花缠枝牡丹纹菱口盘，这两件大盘的盘沿都是反青花工艺绘制的图案。不错，它们的盘沿的确是蓝地白花，但它们不是四层相间的纹饰，都是三层纹饰或者干脆就是一种反青花的工艺，如图12-10所示。图12-11是三种工艺结合绘制的图案，从盘沿到盘心依次为扎枝花卉、瓜果竹石和缠枝牡丹纹，采用的工艺也依次为反青花工艺、反青花和印花工艺的结合、青花工艺。这种把在宋代就十分成熟而广泛使用的印花工艺参插其间，更使画面立了起来，给人一种层次饱满立体感强的视觉观感。无独有偶，伊朗国家博物馆也藏有一件元青花池塘印花牡丹纹纹菱口盘，它也是这种三层纹饰依次为反青花、反青花和印花的结合直至盘心的青花工艺，所不同的是盘心为池塘纹，因这次没有送到上博展出，我们只能在图12-12中一睹她的芳容了。
12-12伊朗国家博物馆藏青花池塘印花牡丹纹纹菱口盘
总之，元青花瓷器的绘画工艺，不仅有直观的白地青花工艺，还有蓝地白花工艺，有两者的结合，更有印花工艺的巧妙运用，从而使得元青花瓷器如此绚丽多彩。读者仔细观赏能见到的元青花瓷器，不仅我们列举的大盘，还有大罐等等器物，都能发现这些绘画工艺甚至更多的工艺特征，如雕花工艺的运用，仅就元青花瓷器的绘画工艺来说，它已经足够研究者忙活一辈子了。
解读元青花瓷器的绘画工艺，不仅在于了解元青花瓷器的纹饰图案的绘制方式，在于寻找这种绘画方式带来的鉴别要素，更在于解读元代陶瓷艺人的创造才华，解读我国古代艺术品的非凡成就，任何低估我国元青花瓷器艺术成就的言行都是对我国古代文明的亵渎。