茶颜悦色

喝完想家了,3月第二支限量稀缺

可以薅羊毛的,咱们放在前头。

一直到4月10号,都是长沙茶颜家族的百万补贴季。

这个活动简单来说,就是正价喝1杯茶颜悦色,就送9.9元子品牌饮品券(鸳央、墨柠、小神闲和昼夜),一共可以喝到8款子品牌作品,具体活动细则可以戳这里。

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这个活动,是单纯为家里弟弟妹妹们吆喝引引流,想让更多的朋友能和TA们见见面,味道喜不喜欢,得喝了才知道嘛。

所以,9.9元子品牌饮品券,使用效期从15天,延长到了90天,还能转赠1次给其他人。

要是觉得不想出门喝,也没关系,线上点外卖一样也能用。

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对了,在门店正价消费的时候,记得扫码抽券,虽然不扫码我们也会在凌晨12点前随机抽奖,将券送到你的会员账户。但现场扫码立马就有券,主打一个及时满足,转头就能9.9元喝子品牌,还能自己抽盲盒,体验那种不知道能抽到什么作品的未知感,蛮有意思的。

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絮絮叨叨这么多,终于说回了正题:

3月第2支限量稀缺作品,是大家的老朋友——「不识炉山真面目」。

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熟悉的是,茶底还是原来的利川红茶。

这支从湖北恩施高山云雾里来的茶叶,算是一支不折不扣的小众宝藏茶。“小众”是因为在茶叶圈,它的知名度没那么高,比较少在咱们普通人面前亮相;“宝藏”是它确实有着独到之处,而且越挖越有惊喜。

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好比如香气,它的家族成员大多是花蜜香,但它的制茶干燥方式却进行了调整,特意掌控温度,让茶叶中的糖类物质在高温下发生焦糖化作用,就有了类似刚刚出炉的烤红薯香气。

「不识炉山真面目」的“炉”,就取意于此。

摸鱼在试喝的时候一入口,就能明显感受到薯香,随即而来的有点像烤得有点焦焦,那种甜滋滋的感觉。一闪而过的微苦,马上会被沫泡的奶味中和。黄油提纯乳,也添上了几分口感丝滑,让这份独特蜜薯香更为浓郁温暖。 

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再说采摘,其实也有些讲究。咱们用的利川红,是全手工采摘芽叶,大概是70%芽头和30%的一芽一叶。

研发老师说,要差不多5万颗芽叶,才能出1斤利川红干茶。

全手工采摘,并不是要吹嘘什么古法匠心,真实原因就是芽头和一芽一叶,用机器暂时还没办法完全识别出来,再者机器收割对鲜嫩的芽叶也会有伤害。

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而稍稍有点陌生的是,这一次降了点点黄油牛乳的比例。

毕竟之前是2月上市,还是有些料峭春寒。4月回归,正是天气回暖的时候,降一点点会让利川红茶本身的风味更突出,喝起来也会清爽点。

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研发老师也托摸鱼带个了小科普:这次的限量稀缺作品,可能会出现“冷后浑”,并不是什么杂质的沉淀,反而是红茶品质比较好才会有的现象。

*冷后浑是因为茶黄素、茶红素和咖啡碱,随着茶汤温度变低时,逐渐缔结在一起。

最开始对这支茶,坦白说摸鱼是有点好奇的:

明明是限量稀缺作品,为什么要选这么普通家常的烤红薯香?

文案鸡仔说:“长大后的普通家常,就是一种限量稀缺。”

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暂停滑动屏幕,一起想想,我们有多久没回老家了?

摸鱼有一年多了,年后才请假回去。

第一眼老家除了翻新的几楼自建房、长高的几棵树外,其余没有什么变化。

但第一次在家门口,看到了好多说着家乡话的小孩,背着书包上学。那种感觉很新奇,明明是最熟悉的地方,但却有着很陌生场景。

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回过头想想,那肯定陌生,因为那些互相打趣奔跑的小孩,就是当年的我啊。

新奇,是因为第一次有了旁观者的视角,像是《星际穿越》里主角,在五维空间里看到过去的自己。

不过只要你和隔壁邻居、叔伯姨娘一聊,那种熟悉的亲切感觉马上就回来了。

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(图源:@小芹菜)
小时候帮忙烧火,总会往灶膛里丢几个烤红薯~

老家即便就有了燃气灶,爸妈也要将土灶保留。这次离家久了,才知道土灶做出来饭菜,就是香一些。

以前觉得是爸妈跟不上时代,现在才明白,传统的其实也有它的意义在。

小时候不识庐山真面目,是因为身在此山中。

现在是翻过山后,回来只是蜻蜓点水的停留,没有好好回头去看这座山。

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当将老家捧在手心,ta自会显现它的真面目
*作品卡数量有限,领完即止哦~

茶颜限量稀缺季,到现在也有几年了。

我们也花了不止一点点心思,尝试捣鼓了其他品类的限量稀缺。

是什么,先浅浅卖个关子,后面咱们再好好聊一聊~

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