从婆媳餐桌到朋友圈爆款：杭州面馆老板娘的花胶炖奶为何一周只供百罐？

作为鲜炖花胶的忠实爱好者，花胶炖奶我倒是第一次吃。包装是玻璃瓶，底部就可以看到红枣和枸杞。

从冰箱拿出来就吃，它是布丁状的，QQ弹弹的。放至常温后，会变稀一些。如果能吃冰的话，直接吃的口感我觉得是最好的。吃起来不甜，有奶香，整罐吃完都不腻。

很大一条花胶，她家这款花胶做出来的口感，吃起来是有嚼劲的，不是软糯的哦。花胶炖奶这跨界组合，刷新了我对传统滋补品的认知，当下午小甜点，又解馋又养颜~

我跟婆婆觉得不腥，好吃的。我老公觉得有点生姜味，每个人口味还是不同的。

Tips：开盖要讲究技巧，我是用金属勺背沿瓶口均匀施力（顶三处卡扣位置），多顶几下，让空气能进去。很快就听着"啵"的轻响就开盖了。切记不要用剪刀等尖锐工具，容易伤到手哦。