丁香生活研究所

长在树上的「奶油冰淇淋」,减肥也能放心炫!

近两年,很多小众水果在奶茶界怒刷存在感,尤其耀眼的就是——芭乐。

Image然而作为一个称职的北方吃货,我竟从未吃过这个神秘的南方水果!

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图片来源:图虫·创意

于是我火速网购了一箱,结果Image口感粗糙,干硬酸涩,味道寡淡,籽多硌牙还有股怪味?
本来以为这辈子不再会吃芭乐了。
但今年偶然一次机会,朋友盛情递来的一块芭乐,却让我光速打脸——
Image香甜的汁水在口中迸发,果肉如冰淇淋奶油般软糯顺滑,香气独特迷人~
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图片来源:giphy.com

等等,这还是我认识的那个芭乐吗?
朋友神秘一笑:不懂了吧,这是今年水果届的新晋小花——奶油芭乐!
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水果界的「奶油冰淇淋」

好吃但千万别买错了

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其实,芭乐真的是个超懂事的小清新水果。

它的 GI 值仅 31 左右,每 100 g 热量也不过 53 kcal,只有同样绵软口感的榴莲热量的 1/3。[1]

比起奶油冰淇淋🍦和奶油蛋糕🍰更是低上好几倍!

每 100 g 芭乐果肉大约含有 100~200 mg 的维生素 C,远超过猕猴桃、草莓、柠檬、橙子、苹果等水果。一小颗芭乐几乎就能满足一天的维 C 推荐摄入量![1]

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如果是第一次吃,担心踩雷的小伙伴,真心建议直接选奶油芭乐和草莓芭乐。口感如冰淇淋般美妙,不用走弯路,初尝即巅峰~

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Image为了让大家顺利迈入这扇门,不被「假芭乐」的口感暴击。

在这个春暖花开的季节,我们的选品小哥哥狂炫了半个月的芭乐,在办公室举办盲吃投票,最后终于为大家选到了一款非常好吃的——树上熟双拼芭乐!

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去年上架的是白心款,当时很多小伙伴反馈想要红心款,但年前口感还不够,所以迟迟没上架。

Image好在,开春之后红心芭乐的口感好起来了!所以这一次,咱们直接给大家带来双拼款,一箱就能吃到两种芭乐~

上层白心,下层红心
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Image左边的是红心,右边的是白心,整体来说白心的个头,要比红心大一些哦~

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拿到手凑近一闻,那股子独特的热带水果香气「嗖」地一下就钻进鼻子里,香得哟,就跟果园小精灵在你跟前跳舞似的,勾得人心里直痒痒。

Image再看这果子,皮儿薄得跟纸似的,感觉轻轻一戳就能透出果肉来。

拿刀一切,便露出厚嘟嘟、白嫩嫩的果肉,看着就招人稀罕!

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赶紧咬上一大口,我滴个乖乖,这哪是吃水果啊,简直像在吃云朵做的奶油冰淇淋!

Image果肉嚼起来无渣无涩,清甜的汁水被牙齿榨出,软乎乎、滑溜溜的果肉,都不用你费劲儿嚼,舌头轻轻一抿,果肉就「呲溜」一下全散开了!

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Image这次赶上丁香家开团,我们也为大家要来了春日尝鲜价:

双拼芭乐,4.5~5 斤一箱(10~15 个果子),日常价 71.9 元,开团价只要 58 元!

但我这次更建议大家直接入 2 箱

限时再减 8 元,到手只要 108 元

不论自己吃或送亲友都超合适

顺丰发货,彩箱包装,奶油白心芭乐皮薄肉嫩,口感香甜软糯就像在吃冰淇淋;红心草莓芭乐,酸甜中带有微果酸,层次感更加丰富,真的超美味!

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层层泡沫包裹,就是为了确保果子到你手上的时候,还新鲜得能掐出水来,所以妥妥放心下单吧!

买 2 箱,更划算

点击图片,立即购买

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树上熟奶油芭乐,果味香浓

口感堪比冰淇淋

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咱们这次选的这款双拼芭乐,好评率从去年的 97.5% 飙升到现在的 99.6%!

Image期间还收获了来自办公室小伙伴的一致喜爱,有个小伙伴甚至回购了足足 7 次,可见它的美味!

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清新的果香和酸甜口味,让人有一种置身夏日的舒适感🍃~

一口下去,原汁原味的水果清甜占据了味蕾,酸甜配比真叫一个绝!

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我们特地测了一下白心的甜度,约在 13 % 左右。

就是那种甜而不腻、不会齁到嗓子眼儿冒火、吃完后浓郁果味会在唇齿间回甘、久久不散的那种甜,真是把甜度拿捏得超绝啊!

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水果的甜度和品相一般都跟生长地和养殖方式有关,咱这也不例外!

这次开团的双拼芭乐来自广西北流,这里光热充沛,雨热同季,是热带水果生长的天堂,出产的芭乐口感堪称一绝!

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Image从芭乐开出小白花到一步步变身青涩小果子,整个过程都需要套上双层保护(白色网格+透明塑料袋),防止风雨吹打和虫害叮咬,所以每一颗果子的品质都是杠杠的!

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种植园内手工除杂草、物理驱虫,让小芭乐在原野生的环境下自然生长、成熟。

不催熟、不膨大,坚持使用农家肥,最后长成一颗颗饱满的大芭乐!

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就连被人诟病最多的芭乐籽儿,在咱们这款的芭乐身上也得到了明显改善。传统芭乐的籽又大又多,遇到牙口不好的,那吃起来老遭罪了!

好在咱这款奶油芭乐,就完美避开了这些糟心事儿——

Image果籽儿基本都扎堆在果芯,颗粒也特别小,就算偶尔冒出来一两颗稍微大点儿的,质感也相当软,牙齿一碰,立马化渣~

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所以怕硌牙的朋友们,大可把心放肚子里,甩开腮帮子,大口大口放心吃,保准过瘾!

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吃法多样

不要只会抱着啃

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Image虽然好的双拼芭乐直接抱着啃就是对它最大的尊重,但是吃货们怎么会止步于此呢~

快来 get 几个芭乐的新鲜吃法,火出朋友圈!

▶️ 芭乐酸奶碗

准备一个熟透的芭乐,去皮切块,扔进碗里,挖上几大勺浓稠的酸奶淋在芭乐果肉上,再撒点坚果碎或者果干。

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图片来源:站酷海洛

这一口下去,芭乐的清甜、酸奶的醇厚、坚果的香脆完美融合,每一勺都像挖宝藏一样!

既能当早餐开启活力满满的一天,又能作为下午茶慰藉疲惫的「牛马」心灵,营养丰富还颜值爆表,简直是朋友圈晒图必备~

▶️ 芭乐拌酸梅粉

把芭乐切成小块,放入碗中,撒上酸梅粉,再挤上新鲜柠檬汁,让每一块芭乐都裹满调料。

稍等片刻,等入味后放入口中,芭乐原本的果香也被衬托得愈发浓郁,饭前吃开胃,饭后吃解腻,妥妥的餐桌新宠!

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赶紧动手试试吧,学会这几种新吃法,保准你对芭乐爱得死心塌地!

芭乐作为一种果期超长的热带水果,春天、秋天、冬天三个季节都能吃到~这次开团咱们把草莓红心和奶油白心都安排上了,真的可以直接冲!

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Image咱们这款双拼芭乐,4.5~5 斤 1 箱(10~15 个果子),日常价 71.9 元,赶上丁香家开团,到手仅需 58 元!

但我这次更建议大家直接入 2 箱

限时再减 8 元,到手只要 108 元

无论自己吃或送亲友都超合适

收货后记得去掉套袋,擦干净水分放入冰箱冷藏保鲜哦~

如果果皮还没「由绿转黄」,可以放置 2~3 天再吃,如果实在等不及这口,可以和苹果放在一起「催熟」哦!(多款彩色包装随机发货,春季芭乐果皮颜色以青草色为主,但内心是柔软的,果子已成熟)

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买 2 箱更划算

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快去会场看看吧

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参考文献

[1] 杨月欣.中国食物成分表[M].北京医科大学出版社,2005.

策划:小圆子    |    监制:大王

图片来源:丁香设计团队

科学审核:丁香科学严审团

▎商品信息

活动名称:广西树熟奶油芭乐

活动时间:2025-3-30 00:00 至 2025-4-3 24:00

发货信息:下单后 5 个工作日发货,遇节假日延后。

查找订单:微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】-【查看物流】即可查看物流信息。

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