一口闷的天塌了！“费列罗长蛆”冲上热搜

对此，有博主发帖称：

原来2025年还有那么多人不知道

费列罗会长蛆

而且吃出虫子很普遍……

话题#费列罗长蛆#

很快登上微博热搜第二

不少爱吃巧克力的网友

感到崩溃

有网友称自己也遇到过

费列罗长虫子

但也有网友表示可以接受

公开资料显示，作为全球知名巧克力制造商，20世纪90年代费列罗巧克力制品进入中国市场；2007年，费列罗中国公司成立，进一步加大对中国市场的投入；2015年，费列罗首个在华工厂在杭州正式建立并投产；2022年，费列罗贸易（上海）有限公司成为跨国公司地区总部。

费列罗集团发布的2023/2024财年财报显示，集团在该财务年度实现整合营业收入184亿欧元，同比增长8.9%。

针对此次事件，有媒体在黑猫投诉平台查询后发现，上述情况并非个例，自2022年1月以来，已有数十起消费者投诉称在费列罗巧克力中发现虫子。

此外，费列罗巧克力在食品安全方面的问题也时有发生。2022年4月，我国海关总署曾发文提醒消费者暂停食用意大利巧克力生产商费列罗集团比利时阿尔隆工厂生产的4类巧克力产品，原因是上述产品可能受到沙门氏菌污染。

而对于是否接到消费者投诉在巧克力中发现虫子的情况，费列罗电商旗舰店客服表示，产品基本上很少出现这个情况，因为销售的产品是巧克力制品，所以在储存方式上需要特别的注意，避免太阳直射保存，如果存放不当的话，无法避免这个情况的发生。

费列罗旗舰店客服建议，收到巧克力产品后置于阴凉干燥处保存，建议放置于室温在18°C-22°C以保持产品的口感，外包装开封后请密封保存，建议在15天内食用完口感最佳。客服人员称，以金球巧克力为例，商品不拆封的保质期是270天，拆封后建议在15天内食用。

 巧克力生虫不是个例

据央视财经此前报道

许多品牌都曾“中招”

究竟是哪里出了问题

才会使虫子趁虚而入呢？

解析一：果仁含卵说法不科学

有一种说法在坊间广为流传，称果仁在加工前是在露天晾晒的鲜果，期间成虫会将卵产于果仁内，由此种下了祸根。但专家表示，这种说法并不科学。果仁加工需经多道工序，原料含有虫卵的可能性很小。中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长赵燕萍介绍说：“以目前市面上较流行的榛子巧克力为例，带苞榛子从树上采摘下来，在晾晒脱苞后，要经历筛选、脱壳、分级、高温烘烤、包装充氮气等一系列工序，果仁储存于充氮气包装的条件下，即使有漏网的虫卵也是无法存活的。”

解析二：环境交叉污染危害大

那么虫害发生的原因是什么呢？专家表示，环境交叉污染是主要原因，果仁巧克力产品本身含有的高蛋白和特殊香味极易吸引其周围环境中各种小生物。

专家介绍，果仁巧克力的这一特殊性对流通环节的储存提出了很大挑战。流通环节的储存一旦把控不严，就容易在环境中发生交叉污染，引发虫害。目前许多有能力生产果仁类巧克力的厂家都具备了从原材料处理、产品生产到入库贮存全程机械化、自动化的工艺，可以在生产过程中杜绝虫害污染。

据科普中国，巧克力的制作原料是可可豆。可可豆采摘下后经过发酵、烘烤、去皮等处理之后，被研磨压榨成“可可浆”，也叫“可可液块”。可可液块能够被分离成为可可脂和可可粉，就可以用来做各种各样的巧克力了。

可可脂，顾名思义也是脂肪，而且可可脂中的饱和脂肪含量高，性质接近动物油，多吃也不好，会增加心血管疾病风险；可可粉中就含有黄烷醇等抗氧化物质。黑巧克力的可可粉就更多一些。但是黑巧克力的口感不好，非常苦，市售的巧克力产品通常要加不少的糖。因此，好吃巧克力中一般含有糖分和脂肪，是高热量的食品。如果糖尿病患者过量食用巧克力，会使血糖升高，增加心血管疾病和其他并发症的风险。

但总体来看，对于糖尿病患者来说，适量食用巧克力并没有太大的问题。从目前的研究来看，适量吃黑巧克力倒也不会增加糖尿病风险。

所以，如果实在想吃巧克力，还是可以适量吃巧克力。另外，吃巧克力时也注意：

你喜欢吃巧克力吗？

遇到过巧克力生虫的情况吗？

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来源：消费日报、热度新闻、央视财经、费列罗中国、科普中国、网友评论

责编：田德楚