端午将至，粽叶飘香。
你是否会想起小时候守在灶台边，看妈妈包粽子的场景——糯米裹着蜜枣，粽叶缠着棉线，厨房里飘满柴火香气。
如今生活忙忙碌碌，没有时间自己动手包粽子，但这份传统的美味可不能少！
小抱抱准备了两款粽子，用的都是新鲜食材，真空包装直接上锅蒸，十几分钟就能吃到记忆里的味道~
江山柴大姐做的手工小辣粽，带点辣，好吃开胃（也有不辣的口味哦），办公室小姐姐一口气吃了5个。
北京老字号紫光园出品的三色藜麦粽，东北圆粒糯米+青海三色藜麦+燕麦胚芽米+鲜粽叶，手工制作，0添加剂，无科技与狠活。真空包装+高温杀菌，口感好，好保存。江山柴大姐的粽子来啦，今年是第5年推荐，卖出将近3000份，土土的、小小的，像以前奶奶包的小粽子，吃起来很惊艳，微微辣，口感丰富，还开胃。除了端午节前后，平时有不少用户都会回购，作为点心来吃。设计师丹丹一口气吃了五个，惊呆了一众小伙伴，她说：“粽子小小个，但是感觉馅料快要把粽子撑破了，实在太丰富啦，软糯不腻，吃起来又美味又惊喜又满足。”柴大姐，也是我们的老朋友了，曾经是一位富家太太，但因为家庭变故，靠自己的双手，带着几位阿姨，做起了江山小吃，一边拉扯儿女长大，一边还带着阿姨们致富。▲柴大姐说，她们家的粽子，吃起来会有小时候妈妈的味道哦。因为坚持用料扎实，纯手工、口味正，她还获得了衢州“巾帼共富标兵”光荣称号，而且还被纳入“浙江省农家小吃会员”，在2023年衢州的土特产擂台赛上还获奖了。去年“江山好礼”旅游商品（伴手礼）大赛中，柴大姐做的咸菜肉粽还获得了铜奖。柴大姐开的店，店里小吃很丰富，有当家的粽子、清明粿、牛肉酱等。偶尔有顾客上门，我顺口问了一句：“这里的东西好吃不？”顾客说：“好咥（die）！好咥！好咥哒！”我没听懂。柴大姐笑哈哈地说，“咥”就是吃的意思，“好咥”就是好吃。▲店里刚蒸好的粽子，杭报甄选好物分享员康康吃了一个，果然“好咥”。柴大姐说，江山遍地是吃货，普通的小饭店炒菜都很不错的。这几年，杭州的街头巷尾开了很多衢州饭店，柴大姐说，可能是因为杭州爱吃辣的人越来越多。至于粽子，杭嘉湖一带的粽子，包括嘉兴粽子，味道淡一些；而靠近浙西的江山粽子，口味重一些，会放辣椒，还会放咸菜，主打一个开胃，比如江山粽，特色就是辣，糯而不腻，个头不大，但馅儿量很足。柴大姐说，和有锅气的炒菜一样，一个好吃的粽子，是带有“粽气”的哦，而不是那种平平无奇的口味。1.手气。
柴大姐的粽子，不是工业粽哦，全部是农家老阿姨手工包的，满满的手气。
2.鲜气。
粽子全部是这两天包的，很新鲜，没有任何防腐剂。
3.土气。
原材料以江山本地为主，农家种的土糯米、浓郁的土菜油、农家做的土酸菜、土干菜等，味道很土哦，不添加任何增味剂。
4.节气。
粽子什么时候最好吃，不用说，肯定是端午节前后，新鲜粽叶特有的香气，一年当中只有现在是用新鲜粽叶包粽子，喜欢的不要错过。
5.爽气。
这是江山粽的特色，江山位于浙西山区，靠近江西，喜欢吃辣吃酸，粽子中加入了辣椒、咸菜，中和了粽子的油腻口感，吃起来很爽口，非常开胃。
柴大姐的粽子口味很多，大家可以慢慢选择，可以自由组合哟。有纯肉粽（不辣）、咸菜肉粽（辣和不辣）、芋头肉粽（辣和不辣）、红烧牛肉粽（不辣）、板栗肉粽（不辣）、小米肉粽（不辣）。小米肉粽，用小米替代糯米，非常适合消化有压力的人吃。
江山小粽子一包5个，胖嘟嘟的，有点可爱，小小个，料不少，调味不错。
糯米Q弹，软而不烂，黏而不糊。栗子口感粉粉的，完整两颗，搭配肥瘦相间的肉，口感丰富，小小个，好吃不浪费。
除了板栗肉粽，我最喜欢的就是咸菜肉粽了，香香辣辣的，特别开胃好吃，肉也挺多的，感觉今年的小辣粽好像还胖了一丢丢，好吃好吃。
这是我今年吃过最好吃的粽子，没有之一。
它个头不大，只有女生的手掌大小，因为加了菜油，粽壳表面油亮亮的，看着很诱人。
包粽子的绳子是草编的，像以前奶奶包的粽子，现在市面上大多粽子都用棉线包，节约人工和成本，却少了点老底子的味道。
虽然个头不大，但肉馅却蛮大，有肥有瘦的五花肉，吃起来不柴不腻。米有嚼劲，煮的时间和火候恰到好处，没有夹生米，也不会太散。
肉粽加了辣椒碎，有一点微辣，更丰富了口感。不爱吃辣的话，可以选干菜肉粽，有干菜香，无菜渣。
加了菜油的粽子，剥起来也很方便，很少有米粒粘在粽叶上，嚼起来还有菜油香。
因为是手工粽，品质上可能没有工业粽子那么稳定，有时候辣的程度、咸淡程度、生熟程度等，可能都会有些出入。
如果在品尝过程中遇到问题，可以联系快抱客服哦，我们为大家做好售后服务的。
紫光园这个品牌，大家都不陌生了。这几年，每到冬天，紫光园羊蝎子都非常受大家喜欢。紫光园是北京老字号，也是中国餐饮十大清真品牌、全国餐饮百强企业、国家五钻级酒家，拥有10000平自有欧盟级加工厂，百年京味，世代传承。紫光园的三色藜麦粽，做到了“甜咸配”，蜜枣粽、红枣粽、豆沙粽、蛋黄豆沙粽四种口味，有甜有咸，满足南北方对粽子的需求。
紫光园在糯米里加上三色藜麦和燕麦米，加了高等粗粮的粽子，保留了原有的糯香口感，新增了不同的咀嚼体验，吃起来更健康。三色藜麦粽礼盒装，蜜枣粽2袋+豆沙粽2袋+红枣粽2袋+蛋黄豆沙粽2袋，每袋109克×2个，一共16个，常规售价85.9元，优享价72.9元。开袋即食，微波炉加热3分钟或隔水蒸6分钟口味更佳。
因为紫光园羊蝎子的口感和性价比，我和身边不少同事，每到冬天，都会买一些。这个品牌，我对它印象蛮好。加了藜麦燕麦的粽子，会有一种特别的香味，吃起来口感没有传统糯米粽那么黏。咀嚼中，藜麦和燕麦的特别香气在口中弥漫，平时不太能吃粽子的我，一口气吃了两个，感觉没太大负担。只选择东北黑龙江圆粒糯米，产地直供，机选+人工多重甄选，把关原料，糯米必须颗粒圆润，色泽润泽饱满。优选湖南省桑植县龙潭坪镇鲜粽叶，无任何化学添加剂，味道更清香。粽子包好后，2小时内完成杀菌，才能保持粽叶的鲜亮。三色藜麦高蛋白，不亚于肉源蛋白和奶源蛋白；富含多种氨基酸，优质高膳食纤维，易消化，口感好，易被人体吸收。选用河北张家口沽源县的燕麦胚芽米，全球十大健康食物，燕麦是上榜的谷类，优质主食，适合任何年龄段食用。燕麦胚芽米，口感不会粗糙难以下咽，稠滑、柔软、细腻，回味还有一丝清甜。120度高温杀菌，能让蜜枣或豆沙更好地和米融合在一起，粽子叶本身的香味也能更好地融入米里边。保留口感，延长保质期。不添加任何化学防腐剂，健康放心。满足馈赠需求，更符合端午节日，可拜访亲朋好友，也可作为企业福利，拒绝过度包装的同时，也能体现对亲朋好友的敬爱。礼盒设计简洁用心：飞龙围绕青山和祥云，背有靠山，祥瑞吉祥。
四款三色藜麦粽子，组成四方来财粽子组合，蜜枣粽、红枣粽、豆沙粽、蛋黄豆沙粽，每个口味两袋，足足8袋一共16个粽子，每一款都好吃。蜜枣的甜，加上藜麦燕麦糯米的米香，再加上新鲜竹叶的清香，组合成传统甜粽的升级款，不齁甜，软糯可口。豆沙和各种米交杂在一起，更加糯叽叽，弹牙，老人孩子都喜欢吃。保留了传统口味甜粽子的味道，又增加了藜麦燕麦，口感更加丰富，更符合现代人追求健康的理念。靠实力挤进甜粽圈的咸口粽子。海鸭蛋黄和豆沙融合在一起做成馅，包在粽子里，粘粘糯糯加上绵密沙沙的口感，很是那个。
都市快报约 7 分钟