每日靓汤丨来一碗“陈皮炖水鸭”，在“桑拿天”里，清热润燥！
广
广州广播电视台约 2 分钟
广州广播电视台约 2 分钟中考今天（2日）结束
“学生哥”辛苦了
太阳和雨水反反复复
是时候送上“妈子靓汤”
给各位理气健脾、燥湿化痰
⇊
水鸭半只 瘦肉250克
龙骨250克 鸡脚8只
蜜枣1粒 胡椒粒8粒
陈皮1片
水鸭洗净氽水
陈皮洗净备用
姜片切丝
把食材放进炖锅
炖2.5小时加盐调味即可
陈皮水鸭汤
是以水鸭与陈皮为核心原料的
传统粤式菜品
兼具食疗价值与烹饪工艺传承
有理气健脾、燥湿化痰等功效
（温馨提示：健康科普，仅供参考）
来源：广州广播电视台视频号
责编：马东明
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