镇江，今天见！
吨吨吃醋的约 3 分钟苏宁广场一楼的镇江首店，早些时候应该已经开门了~新店这几天的小福利，摸鱼先贴在这里——
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「充值」和「抓零食」很划算，大家看着自己的需要来。
「福利一」真的就是不领白不领了。
趁周末，到咱新店打个卡，领袋酸奶味嗦嗦冻，边吃边逛，真的很有夏天的感觉了~
不过，这几天，镇江好像都是三十几度的天气，大家出门也要防防暑。
摸鱼很幸运，去镇江采风的时候，是春末夏初的四月底。
那时镇江的风，既有江南春风的软绵绵，又有夏天海风的那种快意凉爽。
六小时的困倦，一下，就被吹干净~
这份好天气和好运气，一直跟着我们，到了镇江博物馆——从上面看的时候，门口的喷泉，每次喷水都会有彩虹。
摸鱼只去了一次，所以也不知道，是不是每个晴朗的下午，都能见着。
但总感觉，镇江博物馆真了不起，连彩虹都能收藏。
颜色好看的馆藏不止彩虹，还有个火出圈的粉红小瓶子——
芙蓉石花鸟纹盖瓶
「一片冰心在玉壶」，看着玲珑剔透、泛着水光的小瓶子，一下就想到这句诗。
不是因为摸鱼记性有多好，主要是，来镇江，我们把背过的诗又复习了一遍。
茶颜的采风小分队，每到一个新地方总要先做做功课。
但这次却发现，原来这个听着，有点儿陌生的城市，其实我们早就背过——
春风又绿江南岸，明月何时照我还
——《泊船瓜洲》王安石
海日生残夜，江春入旧年。
——《次北固山下》王湾
何处望神州，满眼风光北固楼。
——《南乡子·登京口北固亭有怀》辛弃疾
芙蓉楼在这里，京口在这里，北固山也在这里……
诗文写得下的，写不下的，爬了一趟北固山就都能领会到。
步道的两边，写着诗句的幡旗，被江风吹得呼呼响，小孩儿喘着粗气、也要指着读。
路过的阿叔阿姨，都能给你讲讲刘备招亲、吴蜀联盟的旧事，讲讲那个残破的铁塔，各个部分来自什么朝代。
在镇江，历史沉积成古迹，更沉到了镇江人的心里。
北固山顶望焦山
自己爬到顶上的云台阁看看，才能明白「满眼风光北固楼」，是一点也不夸张。
镇江的「三山」，除了焦山、北固山，还有个金山。
全国有好几个金山，金山寺也不止一个，但这个嘛，你保管认识——白娘子和法海斗法，水漫金山，就是这里。
这个金山，山脚下有个白龙洞，洞里的深处被栏杆围了起来，黑漆漆的，看不到底。
传说，这个秘密通道连着杭州西湖那边，许仙和白娘子当时才能相见。
到底通不通，摸鱼当然讲不清楚。
但当旅人不约而同，往里头探一探，故事其实已经圆了起来，说起来，这应该是咱早期的IP主题公园了。
除了这个，还有一位我们的老熟人，也在这座山上面留下了点痕迹——
苏轼，一首《游金山寺》，写在他赴任杭州的路上；一句“试问平生功业，黄州惠州儋州”，写在老年归还。
文征明/金山图（局部）
摸鱼每到一个新地方，常常发现，要么就是苏轼被贬到那，要么就是被贬路过那，顺手再发掘出一两道菜。
但这次，这位大美食家，到了镇江，居然没有亲自研发，大概是这儿的美食，不仅好吃，还有点儿意思。
来之前，就听说了锅盖面的大名，还在好奇为啥要搞个锅盖在里头煮——
有人说是跟化学课上的沸石一个作用；
有人说是可以压着、不让面条滚起来。
这些疑问，到了店里……其实也没有搞明白。
煮面条的奶奶也不是很清楚，只是好像，一直都这样。虽然摸鱼的好奇，解答有点模糊，但这碗面条确实不含糊——
一碗红汤浓香、蹿着胡椒味，几乎家家都是手工面。浇头更是实在，厚实肉排一大块，剔净的鳝鱼肉整条不切。
试过了就知道，镇江锅盖面，真不用靠什么噱头。
除了“面锅里面煮锅盖”，剩下的两怪的肴肉和醋，匆匆忙忙的采风小分队，当时只能一趟水搞定。
还没来得及品出，出租车师傅介绍「三怪」时的自豪，就要离开。
直到，这些天收拾收拾文字、图片，把这一篇慢慢写下来，才回过味——
镇江这座并不大的城市，总有自己的节奏，不赶不慢；自许的「怪」，实际上是自己的态度，别出心裁。
像放不坏的香醋，像从小背熟了的诗，越来，越有味~