广州广播电视台

致死率高!处理海鲜时千万注意,有人因此丧命

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近日

温州乐清一位老人

在家处理青蟹时不慎被其刺伤

经过9天时间抢救

仍不幸离世

清洗青蟹时被刺伤

23小时后就医生命垂危

青蟹在温州当地被习惯称为蝤蛑,肉质细嫩肥美,是当地最受欢迎的美食。

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老人的左手被蝤蛑刺伤后,本以为只是小伤,只是贴上创可贴。之后,手部伤口有些肿胀,但老人也没有及时就医。

在刺伤23小时后,老人的左手臂出现明显红肿热痛,并伴有头晕乏力症状,被家人送往乐清市人民医院急诊。由于病情危急,医院立即将患者收住重症医学科治疗。

入住重症医学科后,老人的呼吸费力,胸闷,左上肢疼痛明显。入科1小时,老人的上肢伤情进展迅猛,出现了坏死性筋膜炎,医生尝试局部清创,但效果不佳,老人的左上肢继续恶化并出现了肾衰表现,医生当机立断为其行左上肢截肢术,术后又进行血液透析治疗。遗憾的是,经过9天时间的抢救,老人还是不幸离世。

致死率极高!

如何预防创伤弧菌感染?

创伤弧菌,广泛存在于近海海底、海底淤泥和和海产品中,分布极广,富含蛋白质的牡蛎、毛蚶、贻贝、对虾的污染率和污染水平较高,创伤弧菌在海鱼中的污染水平较低,在淡水鱼虾中较少见。感染创伤弧菌后,48小时内死亡率会达到50%以上,如果超过72小时未接受有效治疗,则感染的死亡率将会趋近100%。

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一旦感染创伤弧菌,其局部症状有红肿热痛、闪电溃烂、全身症状有高烧寒战、血压跳水、上吐下泻。

绍兴市人民医院SICU主任孙雪东告诉记者,创伤弧菌更青睐酒精性肝硬化;原有肝病以及慢性肝炎的患者;喜欢酗酒,但没有肝病纪录;遗传性血色(铁)沉着病;有慢性疾病,包括糖尿病、风湿性关节炎、地中海型贫血、慢性肾衰竭、淋巴瘤患者。

处理海鲜时:

应戴厚橡胶手套(防刺穿);使用专用工具(避免徒手开生蚝/螃蟹)。

受伤后:

如果不小心被鱼虾蟹刺伤,应立即将血挤出,用清水冲洗,并用酒精消毒。

食用海鲜时:

应彻底煮熟(沸水>5分钟);避免用伤口接触腌渍生海鲜汁液。

创伤弧菌具有嗜盐性,切勿使用生理盐水或将盐撒到伤口上,以免加重感染。

来源:· 乐清市人民医院微信公众号、澎湃新闻、荆楚网、极目新闻

编辑:李琳

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