每日靓汤 I 冬瓜当造 老鸭补虚 冬瓜老鸭汤消暑利湿、健脾养胃
广
广州广播电视台约 1 分钟
广州广播电视台约 1 分钟近日
“上蒸下煮”的天气是否令你
胃口下降、疲倦乏力
一碗“鲜掉眉毛”的冬瓜薏米鸭肉汤
消暑利湿、健脾养胃
简直是暑热天的“消肿神器”
老鸭500g 陈皮5g
枸杞10g 薏米30g
冬瓜500g 生姜3片
冬瓜去瓤不去皮 切块
薏米用水浸泡
鸭肉洗干净后焯水
把薏米、陈皮、老鸭放入汤煲
大火煮开后转中小火煮一小时
最后加入冬瓜、枸杞
煮开后转小火煮15分钟
陈皮理气健脾 燥湿化痰
冬瓜清热解毒 利尿
在炎热的夏季
冬瓜薏米老鸭汤可以帮助我们
调节身体状态
缓解暑湿带来的不适
来源：广州广播电视台视频号
编辑：李琳