每日靓汤 I 祛湿解暑 一碗粉葛赤小豆煲圆蹄汤可以“搞定”
朋友们
在这段“上蒸下煮”的日子里
你们还好吗?
想在多变的天气里保持好状态
不如来上一碗“粉葛赤小豆煲圆蹄”汤
既能抵御湿气
又能补充营养
粉葛 500g 赤小豆 30g 陈皮1片
猪骨 400g 鸡脚 6只 圆蹄 1只
生姜 3片
赤小豆提前浸泡1小时
猪骨和鸡脚泠水下锅加姜片焯水去腥
捞出洗干净 粉葛去皮切块
所有材料放入汤锅 加入清水
大火者沸后 转小火煲1.5小时
加盐调味即可
清甜又好喝 清热又利湿
一家老小都能喝
来源:广州广播电视台视频号
编辑:叶慧媛