今日靓汤丨健脾胃,赶走湿气,来一碗四神汤
天气又湿又热
今日推荐猪肚四神汤
健脾祛湿
养颜抗衰
👇👇👇
猪肚处理方法
一勺盐 一勺面粉 少许白醋
反复揉搓两分钟
用清水多洗几遍
然后冷水下锅
放姜葱料酒去腥
扣上盖子煮10分钟
材料
猪肚 芡实 茯苓
莲子 山药 生姜
红枣 淮山 枸杞
做法
洗干净的猪肚 四神汤料放进锅中
倒入清水 没过材料
小火慢炖一小时
放入淮山 红枣 枸杞再煮8分钟
加入食盐调味即可
医生介绍
“四神汤”由山药、茯苓、芡实、莲子四种药材为主要材料。四药合用,具有补脾阴、厚肠胃、去湿邪、养心神的功能。
适应人群:适宜于疲倦乏力,胃口欠佳,口淡,消化不良,大便稀烂等人群。
(温馨提示:健康科普,仅供参考)
来源:广州广播电视台视频号
编辑:谢晓清