大暑至，鸭当家！绿头鸭弹嫩、海鸭蛋流油、老鸭煲暖胃，滋补三宝鲜掉眉毛！
都市快报约 8 分钟今天是大暑，老话说“大暑老鸭胜补药”，今天就给大家推荐三种各具特色的鸭子，让你在炎炎夏日里，既能大饱口福，又能养生滋补。
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象山石浦吃海鲜长大的海鸭，自然农家散养，保留原始的鲜香滋味，连产出的海鸭蛋都个大饱满，营养价值高。
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江西鄱阳湖绿头鸭夏日预售福利：
一只杀白2.5斤左右，常规售价138元/只，活动下单减10元，优享价128元/只。
活动时间：7月21日~7月27日。
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为什么值得买？
在象山，除了广受大家喜爱的海鲜，海边另一种特色食材也是热门货，那就是放养在海里的海鸭和海鸭蛋。
在象山，说到海鸭和海鸭蛋，大多数人都更认可高塘岛的鸭子和蛋，我们的鸭子和鸭蛋自然也是来自高塘岛。
这座东海边上、地处象山最南端的小岛，自古有“海山仙子国”“东方不老岛”的美誉，风景优美，空气清甜，海鸭生长，得天独厚。
好山好水出好鸭，海鸭们的生活环境也真是让人艳羡。
海鸭们从小生长在半咸半淡的出海口，植被茂密，长有丰盛的海草。潮落时，鸭子们在滩涂啄食，下海里戏水；潮起后，赶鸭回巢，夜间休憩。
不同于内陆养鸭场的鸭子吃人工饲料长大，象山的海鸭是吃海鲜长大的。
每次潮起潮落，海边滩涂里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐。
滩涂里常有小石蟹钻洞做窝，这些跑得很快的石蟹，只要被海鸭发现，就算是钻到沙子里，它们也不放过。眼神精妙，下嘴精准，每每一击即中。
在自然的环境中用谷物与海鲜饲养，造就了自然农家散养的传统。也只有用最原始的放养方法，才能保留住海鸭原始的鲜香滋味，并且产出好吃的鸭蛋。
海鸭蛋的蛋黄比普通鸭蛋饱满，蛋液晶莹稠密，蛋黄个大晶黄有弹性。煮熟后，海鸭蛋的蛋黄占了大半个。
即便炒个简单的葱花蛋，海鸭蛋也比普通的鸭蛋更红更好看。
大家常说，海鸭蛋是能吃出海鲜味的。确实，海鸭蛋没有普通鸭蛋的蛋腥气，反而有股子鲜味在里头。
海鸭是纯正海域鸭，生长缓慢，比普通鸭子生长慢许多，食量也很大。
而且，海鸭自然散养的养殖风险很大。海边多台风雨季，在滩涂觅食的海鸭往往受到台风和海浪的袭击，有时无法游返岸边，失踪在茫茫大海中。
即便鸭只损失很少，受到风雨及海浪侵袭过后的鸭群也会大量减产甚至停产，短时间内难以恢复。而且，受放养海鸭的独特方式及自然条件的限制，海鸭无法进行大规模、高度密集放养。
相对于人工圈养、人工混合添加剂饲料喂的养殖方法，海鸭产蛋率低下而且不稳定，放养成本相对居高。因此，海鸭和海鸭蛋比普通鸭和鸭蛋的价格会稍微贵些。
1.海岛放养老鸭（2年老鸭），杀好发货，净重约2.5斤（自然放养非标准），常规售价218元，优享价208元；
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2.海鸭蛋，20枚/箱，约3斤，常规售价75元，优享价70元。
活动时间：7月21日~7月27日。
江浙沪皖顺丰包邮，航空件+20元运费差。
01
海鸭蛋
抱抱家的海鸭蛋已经卖出了300多份，回头客不少。
海鸭蛋中含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、微量无素和10多种维生素，营养价值极高，老少皆宜。
您收到的那颗蛋，是在东海边的天然滩涂生长了1~2年的海鸭子，经过一天的戏水玩耍，晚间休憩产下，并由辛勤劳作十余年的放养人员在凌晨5点一枚枚拾起。
给家人吃的蛋，每一颗都要安心。
02
海岛老鸭
常年在有潮水海浪的海边游泳，下海捕食，运动量大，伙食良好，自然成长为了一只只好吃的海岛老鸭。
鸭子要老一些煲汤才靓。这一批鸭子都有整整两年以上的生长期。
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因为不到年头，帮大家选海鲜的象山小倪的叔叔，之前一直不肯出售，也舍不得出售。
海鸭因为自然环境原因不能大量饲养，1-2年的鸭子正是产蛋的好时间，象山海鸭蛋本就是畅销货，叔叔自然不愿意杀鸭舍蛋。
等到鸭子两年多了，这时候的鸭子肉质也开始老道，成为了一只合格的老鸭，同时它的下蛋量也比不上新成长起来的新鸭子。所以新的一批老鸭才开始售卖。
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夏吃鸭子正当季，数量有限，喜欢的赶紧哦！
老鸭煲两只装（约2.5-3公斤/只），优享价358元。
精心打包的老鸭煲，顺丰一般隔天就能到家。
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香气在鸭汤融化那一刻就慢慢升起来了。锅中沸腾时，香味更加浓郁，满屋子都是鸭煲的甜美香味。
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开吃前，加入随鸭赠送的芹菜。根据个人喜好，也可以加入香菜、葱适量，我喜欢吃香菜，就加了一大把。
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一顿没有吃完，剩下的鸭汤，下点白菜萝卜，加点油泡豆腐什么的，炖煮起来非常美味。还可以鸭汤泡饭、鸭汤煮面、打底做鸭煲火锅……直到最后一滴鸭汤落胃，一点都不会浪费。
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另一只老鸭煲放冰箱的冰冻区，能保存一周左右。
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不想做饭，家中常备这么一道菜，无论是家人聚餐，还是朋友来了，或是想犒劳一下自己，只要热一热就好，省时省力省心。