丁香生活研究所

高钙、高蛋白!比牛奶还营养的好东西,竟很少人吃过




明明 10 斤牛奶,才能提炼出 1 斤的好东西;明明是「奶中黄金」、补充钙营养超绝的小能手;
甚至在同等量的情况下,不仅——
钙含量,够甩牛奶好几条街 蛋白质,也是牛奶的 N 倍 ……


却依旧 ……得不到大多数人的爱。

图片来源:网络表情包

因为——
天然的奶酪,虽然口感绵得像冰激凌,但吃起来却……真不太匹配咱的中国胃……

图片来源:网络表情包

但这么好的东西,怎么能被埋没了?尤其是,家里有:
① 不爱喝牛奶,不爱吃绿叶菜,又想补充钙营养为成长加把劲的小朋友 ② 上了年纪的父母,喝不惯牛奶、奶粉的 ③ 爱健身、运动,想要减脂的
吃奶酪,真心是给咱身体补充钙营养、补优质蛋白,最高效又省事办法。
就连咱央妈都在《中国居民健康体重管理之减重行动中》提到:饮食中适当增加奶类及其制品,能有助于减重呐。

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所以,作为资深吃货,咱买买买,吃吃吃了一大圈,终于给大家找来了一款:

高钙、高蛋白又好吃 还更适合咱中国宝宝的 德亚甜心味小圆奶酪

不同于天然奶酪,又咸又涩的口感。这款小圆奶酪,不仅:

外表看起来 QQ 的 就像个圆嘟嘟,软乎乎的松饼子


入口,更是超绝!
绵得像酸奶冻,还有淡淡的奶香味儿。 那味道,有点像咱们小时候喝的旺仔牛奶,但却一点不腻乎。



不说它是奶酪,真完全猜不出来。
甚至连我这个不咋吃奶酪制品的挑嘴王,都瞬间成了「奶酪」的小迷妹 ,想要一颗接一颗地狂炫~



最惊艳的是!
它不仅直接生吃好吃,能作为补充钙营养小零嘴;还可以和 平平无奇的食材,碰撞出——
超美味的 微波炉 / 空气炸锅版 「米其林大餐」
全都是咱,自己在家做出来的

更难得的是:在做到好吃的同时,它竟还:




高蛋白、高钙 营养又健康 —

01 92% 原制干酪 配料超干净,更健康
奶酪,也分三六九等!
买奶酪制品,最应该注意的,就是:配方里干酪的含量。因为这里面的猫腻,是真不少:
首先,只有干酪含量 ≥ 92% 的奶酪制品,才能叫做原制干酪。
并且,干酪含量越高,奶酪的营养密度就越高。直白点说,就是吃 1 支能顶别人 2~3 支。

咱给大家找来的这款 是属于原制干酪哈

而市面上的奶酪制品,大多其实属于再制干酪。 它是用原制奶酪味原料,再加上其他配料和添加剂制成的。
配料,会略微……复杂(额外添加了很多七七八八的成分),干酪含量也没那么多——

就像这样 超市里的奶酪产品,配料表


更要命的是:配料表的第 1 位,可能都不是干酪, 而是——水!!!甚至,配料前几位里,还有白砂糖。
这种奶酪制品吃多了,真没啥好处 。



而咱给大家选的这款奶酪,配料表贼干净——
就俩成分 除了干酪,就只有炼乳
并且,配料表的第一位,就是「干酪」!甚至, 干酪的添加量高达 92%。 一口下去,好吃又营养,满满都是精华——



02 高蛋白质、高钙 容易消化、吸收
同等量的情况下,这款小圆奶酪,蛋白质含量是全脂纯牛奶的 6.2 倍!



这是什么概念?
就是吃 2 小颗小圆奶酪,摄入的蛋白质含量,约等于你喝 200 g 的牛奶。 对于不爱鸡蛋的人来说,是个不错的补充蛋白质的选择。
并且,不光适合宝宝、也适合肠胃娇弱,想吃得更干净健康的成年人和老人。



因为,配料里的「乳酸乳球菌」,能对蛋白质进行一定的水解,让它更容易被咱消化、吸收。
并且,这款小圆奶酪对乳糖不耐的人,也很友好。 因为,鲜奶中绝大部分乳糖,都会在发酵过程中随着乳清排掉,剩下的一丢丢乳糖也会被微生物消耗掉。



而同等量的情况下,这款小圆奶酪的钙含量,是全脂纯牛奶的 6.7 倍!
也就是说,每天吃 1 小颗,钙的摄入量就和喝一杯 100 mL 的牛奶差不多。不喜欢喝奶,又想补充钙营养的宝子们,完全可以用它来替代牛奶。






钠钙比优秀 低负担 —

很多人不知道,买奶酪,除了要关注干酪含量外,还:
必须留意 钠含量和钙钠比
因为,奶酪的发酵,少不得要用到盐。而这,会直接影响产品的钠含量。要是钠含量过高,对咱的身体来就不太友好了。

图片来源:网络表情包

所以, 一般来说,我们建议挑选奶酪的时候,钙钠比至少要达到 1 : 1。
而这款奶酪钙钠比——
竟然做到了 将近:5 : 1
你去超市随便拿一包奶酪制品,都很难达到这数值的。真的是高钙又低负担!
更惊艳的是:这款奶酪的碳水含量也很低。



加班追剧饿了,预期吃垃圾食品,不如来上一颗小奶酪,满足嘴巴的同时,又能减少碳水的摄入。
连咱央妈都在《中国居民健康体重管理之减重行动中》提到:饮食中适当增加奶类及其制品,有助于减重哦。
每次趁娃吃的时候,总会忍不住自己也吃上两块。
而且,小小一颗,携带方便。下午饿了来一颗;锻炼完了来一颗……嘴巴满足,身体更满足!



更厉害的是!它还可以搭配食材,做出——
大小宝贝都 超爱的超绝美食
▷ 搭配全麦面包片,让难啃的全麦变得奶香四溢。



▷ 搭配香蕉、面皮,用空气炸锅做出外酥拔丝的香蕉酥



▷ 搭配米饭、肉丁还有玉米粒,在家就能复刻某胜客里的芝士焗饭



另外,这款小圆奶酪共有 2 种口味:车达和甜心。 车达款的干酪含量也会更高——达到 100%!也就是说营养密度会更高。 但味道,是那种咸香口的。如果你更喜欢咸奶茶的口味,推荐选车达款。

车达款,长这样

这次开团,价格真的超给力——
买 4 袋还额外加赠 减脂手撕奶酪 32 g * 3 袋 到手只要 79.9 元

新老包装混发,但干酪含量一致

赠品减脂手撕奶酪 32 g 一袋市面上零售价也要 12.9 元

赠品长这样



全网打着灯笼,都难找到这么便宜的了。
日常你自己去买,不论是上某猫超市,还是享受补贴后,都没有咱这里买实惠。
而且,这个力度就咱开团才有(是咱买手小姐姐,争取了超级久,才拿到的)。

某软件截图,截图时间 2025.7.8






除了小圆奶酪 我们还给大家准备了 —



01 被内部同事 疯抢的奶油奶酪
奶油奶酪,更适早上抹面包吃,有:菠萝味和原味 2 款。
这家伙在我们办公室的冰箱里,都存活不了 1 天。因为,一开封,就被大家更瓜分干净了。



尤其是菠萝味,好吃到只想狂炫,生怕多说 1 句话,少吃 1 口。奶香的浓郁的同时,多了分水果的风味。



早餐时,用它替代掉果酱,既健康又增加风味。
如果有时间,还可以用空气炸锅或者微波炉加热下面包,让它变得酥脆些。



这样涂上奶油奶酪后的面包,口感层次更多样,味道直逼星级西餐厅的贵价芝士吐司。
一口下去,面包酥脆,奶酪在温度的作用下绵得像冰激凌的口感。整个嘴里奶香回荡,填饱肚子的同时,心情都变得好好。
再来上杯美式,就能开启元气满满的一天啦。



下午的时候,还可以用它来增加水果的风味。
不仅,直接让下午茶的颜值直逼米其林,就连不爱吃水果的同事,都忍不住来我这薅上几颗。



关键,开团的价格,也超给力——
2 盒只要 34.9 元
你去旗舰店买,单盒就要 36 元,现在 2 盒却只要 34.9 元, 真的巨实惠。强烈建议大家买 2 盒菠萝味,或者 1 个口味一盒。
早上用它搭配全麦面包或者杂粮饼干来做快手早餐,既然让你吃得好,又能让你吃得健康。

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02 更适合减脂、健身人群 的手撕奶酪
减脂款手撕奶酪棒和原味手撕奶酪棒 *脂肪标示值 25.3 g/ 100 g, 最大的区别在于:
减少了 29% 的脂肪 更适合健身,减脂的宝子们


它就像成人的能量棒,能够快速补充能量。并且,它还能够——
撕着吃 方便分享给朋友

又能够搭配肉肉,烤着吃 一口下去肉香和奶香,在嘴里回荡 奶酪还能拉丝,别提多馋人了



甚至,直接用手把它撕成条,就能用微波炉或者空气炸锅,做出巨好吃的芝士面包 ~啊!!!说的我都馋了(流口水)。



另外,虽然它是原味的,但口感上,一点没有天然奶酪的苦涩味。
反倒是:越吃越有奶香味。并且,这家伙是各大电商平台,买菜软件上的奶酪制品热门爆款呢。
这次的开团力度,给力到——
买 4 盒 79.9 元 额外加赠减脂手撕奶酪 32 g * 3 袋

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就是说买 4 盒 79.9 元 到手 26 根,一根低至约 3 元

赠品长这样



我自己某马上购买,叠上会员的优惠,平均一根都要 3.5 元,都没我们这么便宜的(可得趁着开团,给我自己也囤些)。

图片来源:真实购物凭证

另外,考虑到可能有人想要多尝几种不同的口味,我们争取到:
2 袋甜心款小奶酪 2 盒原味手撕奶酪棒 特惠只要 79.9 元
并且,买 4 盒、6 盒同样享受赠品福利哦 (仅限本次推文开团,千万别错过)。

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好啦,今天的美食分享就到这里啦~
如果你们有发现啥好吃的奶酪制品,或者想要我们帮大家测评、研究哪些沧海遗珠,赶紧来留言区分享给我们哟。



策划 : 小蛙 & 小圆子   | 监制: 大王 图片来源: 丁香设计团队 科学审核: 丁香科学严审团

▎ 商品信息 商品名称:奶酪专场 活动时间:2025-08-01 00:00 至 2025-08-05 24:00 发货信息:工作日下单,3 个工作日内完成发货 (周末 / 节假日顺延) 查找订单:微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】即可查看。 联系客服:打开商品详情 - 左下角 - 点击「客服」留言。