野山参的“回头客”连吃四年鲜参，大伯点名：今年还来！

▲好物担当应姐基地实拍，挖参组长小马哥用5分多钟才挖出了一株野山参。

最近，都市快报线下店“橙柿生活家”非常热闹，有的店员忙着接待来现场挑选鲜野山参的用户，有的店员忙着给线上下单野山参的用户打包发货。

▲线下店店员每天都在打包发货。

有位70多岁的大妈，说在报纸下看到有长白山鲜人参，想看看18年左右的。最后挑了株大克重的，因为超过了488元，得赠了1株18年左右的鲜野山参（10克左右/株）。

有位大伯买了2株22年左右的大克重的野山参，一株自个儿吃，一株送朋友，得赠了2株18年左右的野山参（10克左右/株），“你们的鲜人参，往年有买过，这次特地到线下店挑的。可以说，你们四上长白山，我也吃了四年新鲜野山参。”

有位舟山的刘先生，线上拍了2株22年左右的野山参，60克左右，赠送了2株18年左右的野山参（10克左右/株）。

▲刘先生下单的两株22年左右的野山参和赠送的两株小野山参。

现在的长辈很会保养自己的身体，很多自己下单买鲜人参，也有孝顺子女买给老爸老妈的。比如，小编乐乐就陆续买了三株鲜野山参，给家里的老爸老妈，每天都叮嘱他们要新鲜吃掉。

自今年的都市快报人参节开启，第一批22年左右的鲜野山参，3天内售罄，18年左右的也余量不多。

8月1日，第一次补货。

8月5日，第二次补货。

▲线下店店长斌哥正在给第三批新鲜野山参编号称重呢。

每次到店的野山参都是精挑细选，株株精美，鲜爽灵动。克重大的，尤其受欢迎，不仅性价比高，还有满赠福利。

第三批鲜参已上架，快来挑选心仪的鲜野山参吧，为家人和自己的暑热生活“助把力”。

▲实拍第三批22年左右鲜野山参。

长白山鲜野山参一参一价：

18年左右，优享价9.5元/克，单株315元起；22年左右，优享价22元/克，单株451元起。

一次性购买满488元，即送一株18年左右的野山参（10克左右），多买多送，不设上限。

赠品数量有限，先到先得，送完为止。

温馨提示：

每根鲜人参我们都是超克重发货的，但是现在天热，运输过程中会有10%的水分自然流失，属于正常现象，介意者慎拍。

爸妈以前在东北生活过十几年，人参吃得是真不少，家里总是囤着，除了自己补一补，还能作为礼物送人。

今年的人参节一开始，看着这么多漂亮的新鲜野山参，我分享给爸妈几张图片心上，他们立马让我买了1株22年左右的野山参吃吃看，满488元，还赠送了1株18年左右的，最终收获了40多克，爸妈收到后非常喜欢。

▲第一次买的22年的野山参。

最近老妈因为忙碌，气色看着不太好，我每天叮嘱她泡一些参片喝喝，提提气。这两天看着的确好了点，我也放心了些。

心疼我们的她，还特地多炖了一点，给我们三个“孩子”都安排了一碗，老公、弟弟喝完都说感觉特别精神，我也感觉早起没有那么累了。

老爸身体不好，非常“听话”地每天切个两三片含在嘴巴里，最后嚼吧嚼吧吃掉。第三天吃晚饭的时候，他非常开心地告诉我，最近晚上出去散步的时候，感觉特别有力，也不会累了。

▲第一次赠送的小野山参。

好东西，果然是有用的。

我立马决定再买几株新到的野山参，老妈心疼钱，一直说还有剩不要买。我直接“不听话”地选了一大一小两株22年左右的，加上赠送的小野山参，带回了家。

▲第二次买的两株22年左右的野山参。

老爸细细看了看，直夸选得好，尤其是大株一点的，是真的“老”。老妈无奈地说了我两句，但是嘴上的笑是一直没掉。

▲这株22年左右的，有20多克，老爸直夸“老”得好。

加上赠送的小参，爸妈又可以吃上一段时间了。嘿嘿，还有什么比家里人身体好，更开心、更重要的事情呢？

▲第二次买送的小野山参。

问

收到后怎么保存？

答

可以直接和泡沫盒一起放冰箱冷藏，也可以把盒子去掉，把人参及苔藓一起装进保鲜袋，放在冰箱冷藏层，可以保存三四周左右。

冷藏过程中，不需要喷水。但在储藏过程中，会有一些重量流失，建议尽早吃掉。

问

怎么吃？

答

通常吃法是，炖鸡或排骨，全家人一起吃。

也可以先吃须须，再吃参体。切成薄片，放在嘴里含着吃，直到没有参味后，最后把参片嚼碎吃尽。刚开始可以吃一两片，后面再慢慢增加。

也可以切片泡水喝，喜欢吃甜的，可以切片放到蜂蜜里。

会喝酒的，可以整株泡酒。

问

未成年孩子能吃鲜人参吗？

答

这些野山参，不建议给未成年的孩子们吃。

问

克重大的怎么吃？

答

可以分成小份吃。比如，一支50克左右的鲜人参，一个人吃的话，可以分切成3块，每次炖15克左右，分三次吃完。

如果是全家三四个人一起吃，则可以一次性炖起来，三四天分多次吃完。

问

可以加当归一起炖吗？

答

可以根据个人口味和身体需要，添加其他食材，如红枣、枸杞等。如有特殊疾病的，请咨询医生。

三伏天，是清补身体的好时节。这个季节，吃鲜的野山参要比干的更适合：鲜参食性“微温”，不易上火，对人体的补益是细温慢火的；活性成分没有流失，营养更丰富；原支原形，不存在接须掺假。

尤其适合45岁+以上的人群，轻快度过三伏天。

▲基地实拍22年左右的野山参。

过去3年，每年都有上千位用户选到好鲜参。很多用户反馈说，太多年没有吃到这么有“参”味的纯正野山参了。

这些鲜野山参，都来自长白山——辽宁桓仁的林下参基地，我们四上长白山，去现场为大家甄选的。

▲四进长白山，鲜野山参来啦！

今年我们甄选的野山参基地，是努尔哈赤妹夫当年的屯兵之地。

一进入基地，就感受到了一股“仙气儿”——空气润滑如丝，通身舒爽得不要不要的。

▲实拍野山参基地。

▲光影透过树林，太美了。

这块地，有600多亩。

20多年来，守护这些野山参的除了守参人，还有狗。它不仅是守参人的伴儿，更重要的是，它一叫就能吓退很多野兽。

这里的野山参已经生长到22年-25年左右，这次准备全部挖掉，因此，挖参工人比较多，我们到的时候，他们已经在那里挖了4个小时了

▲挖参人。

见我们来，他们特地挖到了一株带茎杆的野山参。

我接过手，欣赏之时，突然头顶洒下一束光，不偏不倚正好照在这株野山参上，是否老天也在赞叹它的美呢？

▲7月23日都市快报直播截图，应姐手里拿的这株野山参赢得了不少的赞美。

这边余味未了，那边又传来尖叫，我们循声过去。

“我这株参是株‘地头炮’，真正的好参哪！起码有30个年头了。”

▲7月23日都市快报直播截图，这支就是带残的“地头炮”野山参。

基地老板陈卫解释说，“地头炮”是当地俗语，说的是，在这片地撒人参籽之前，它已经就长在这里了，是地地地道道的野生人参。

只可惜的是，这支“地头炮”有一支腿残了。从残缺之处看，应是被野兽吃掉了，但它修复好了伤疤，主体依然很顽强地生长着。

▲清洗过的“地头炮”野山参。看到这张图片，杭州老炮儿斌哥直呼“太好看了”“太喜欢了”。

这些挖参工都有二十多年的丰富经验，不多久就能挖出一株。但挖参得蹲着、趴着、跪着，用镐子、锯子、钳子、扦子、手套，一点一点，把参完整地掏出来。

▲挖野山参用到的部分工具。

我们试了一下，一不小心，就会断了须、短了脚。

▲应姐挖到一株好的野山参，很开心！

中午12点，挖参工坐到一边，拿出自带的干粮，吃了起来。

▲休息中的挖参工。

老板陈卫说，这块基地犹如一把镰刀，他们挖的地方相当于镰刀口上一个尖头地方，越往上走，山越陡，人参也是越难挖。山的另一面，是18年左右的野山参。

一粒人参籽，从撒下、出芽、抽叶，上要对抗枯枝掉落，下要对付虫吃鼠咬、树根岩石挡道。除了拼命扎根地下吸取营养，毫无招架之力。

一年当中，只有四五个月在生长，其它时间都蛰伏着能量，遇到了啃吃断肢，只要有一线生机，就不放弃。把天地间的精华凝聚一生，奉献给人类。

加上人类的日夜守护，千粒人参籽，也才只有5株能长到22年以后，成为地地道道的野山参（指的是大部分基地哦）。

▲这株刚挖出来的鲜野山参，参型修长，太美了！

因此，真正的野山参，每株都不一样，每株都很可爱，每株都是一段“人参”故事，每株都是天地精华之所在。

▲这株野山参有种一眼千年的感受，很像人形，饱满的胸膛，灵动的双手，细长的大腿，大家可以当标本看。

凝视着它们，我经常有种莫名的感动。

它们和沉香一样，都是自然界的大修行。

我们给予最大的尊重，就是一点点都吃到肚子里，滋养我们身体，帮它们完成“人参使命”。

▲实拍刚挖出来的野山参。

（更多野山参可点击购买链接挑选）

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产地介绍

长白山脉横穿东北三省，但并不是所有的山上都有林下参，野山参更是比林下参还珍贵——根据GB/T 18765-2015国标规定，15年以上参龄的林下参，才可以被称为“野山参”。

辽宁本溪市桓仁满族自治县，是当年爱新觉罗和叶赫那拉两大部落的发祥地。

在这里，并不是所有的山，都适合林下参生长。它很会挑地方哦，对朝向、坡度、树种、土质，都有严苛的要求。

五女山是5A级国家非物质文化遗产，也是辽宁省第二大饮用水源地，更是著名的“林下参之乡”。

2008年，原国家质检总局批准：“桓仁山参”实施地理标志产品保护。

都市快报线下店“橙柿家旗舰店”有每株野山参的实物，欢迎大家来挑选，数量有限，先到先得。

店铺地址：杭州市拱墅区体育场路222号，体育场路与中河路交叉口，杭报集团南门东侧

营业时间：8：30-17：00

联系电话：0571-85053006