每日靓汤丨体质虚弱？推荐喝姬松茸人参炖鸡汤！

材料

姬松茸 30克 、人参 1条

老鸡半只、 红枣适量

桂圆肉干 2克 、鸡爪 4只

玉竹 莲子 百合 各2克

姜片适量

做法

老鸡洗净汆水

姬松茸洗净切块备用

人参和辅料洗净

依次放入炖盅加水

炖煮2小时 加盐调味即可饮用

养生小提醒

姬松茸，又称巴西蘑菇，是一种在亚洲和南美洲被广泛使用的食用菌。它含有多种生物活性成分，如多糖、蛋白质、维生素和矿物质，这些成分共同作用，对身体健康产生积极影响，包括增强免疫力、抗肿瘤、降低胆固醇、改善血液循环、抗炎和抗氧化等作用。