《海捞瓷的收藏与鉴赏》第六章-日本式的海捞瓷（4）

《海捞瓷的收藏与鉴赏》第六章-日本式的海捞瓷（4）

陈逸民  陈莺

染付瓷

日本陶瓷的制作虽然是在中国人的指导下由中国传入的技术制作生产的，但它一开始就可能不是从最原始的烧制技术着手，绕过了陶瓷生产的初始阶段。如伊万里窑瓷器从一开始就就直接以“染付”技术绘制纹样了。所谓“染付”技术，是日本陶瓷界对中国青花技术的称呼，即用青花料进行彩绘。用青花钴料绘画被称为“染”；“付”就是纹饰，所以“染付”就是用青花料绘制纹饰。日本陶瓷界把中国明代天启年间生产的青花瓷器称为“古染付”，可见他们对中国青花瓷的推崇。图6-23就是江户锅岛窑烧制的青花透雕瓷盘，不仅青花绘制纹样，发色也和中国的瓷器接近，而且还使用了透雕技术，足见日本陶瓷在中国陶瓷技术的影响下，所具的创造力。当然日本陶瓷的烧制从江户至明治时期也在烧制青釉瓷器，但其进步是十分明显的，图6-24是江户末期烧制的铁绘纹水缶，其釉色不均，杂有芝麻点，修胎不平整，露出轮制的痕迹。而明治时期生产的青釉瓷器，如图6-25的明治茶壶，无论其釉色、釉面还是修胎的状况，都有了长足的进步。这就说明，日本陶瓷界在学习中国陶瓷技术的同时，也在不断总结，不断提高。

6-25明治茶壶

九谷烧

图6-26明治时期的九谷烧花口钵就是这种进步的典型。所谓九谷烧，是指加贺大圣寺的初代籓主前田利治命其家臣后藤才次郎，在相当于明代的万历年间于深山间的命为九谷的村庄所设立的窑口，其所烧瓷器都为彩瓷，在釉下青花上绘制铁红和金色的面釉，纹饰则是花卉和几何图案的组合，这种以釉色浓重图案富丽的瓷器引得欧洲客商的广泛欢迎。但其强烈的色彩和中国釉上彩瓷器相比，却浓重有余，晶莹不够，釉面色彩有时显得混浊无光，上图的花口钵应该是九谷烧的精品，但也兼具上述的特色和不足。

6-26明治九谷窑赤九谷花口钵

伊万里烧

日本的彩瓷烧制成功的还有伊万里窑的“染锦”。这种把釉下青花和釉上赤金（在日本称为“锦手”）相结合的瓷器，把日本当时流行的丝绸染织图样再结合日本社会生活的故事图案，用釉下彩和釉上金结合的方式，制作了相当华丽富贵的瓷器，图6-27为十八世纪日本伊万里窑烧制的一件精品—青花红彩描金昭君出塞图碗，日本各大窑口在制作瓷器时经常把中国的传统故事作为纹饰图案，足见两国文化交流的广泛性。伊万里窑瓷器多数是为适应日本大众需要而生产的，象这类的精品为数不多。

6-27日本十八伊万里青花红彩描金昭君出塞图碗