丁香医生

我在山姆找到了减脂人的完美早餐!这 9 款真的无限回购

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今天是永远在减脂的丁香同事们,准备安利下山姆的早餐搭配——简直是减脂人的天堂呀!

要知道,早餐是最难对付的一顿:想象一下,好不容易扒开眼皮起床,赶上班赶送娃很多时候都是随手路边买:

蛋饼、包子、粽子、面条——各个都是碳水炸弹;又或者面包店的欧包、可颂,哪个不是糖油混合炸弹!要是不吃吧,这一整个上午真的也打不起精神来。

一顿好的早餐,可是减脂人非常重要的一餐。

研究发现,吃好一顿早餐,对于一整天的食欲控制都有帮助;而且可以在热量控制的一整天都保持一个好的状态,对减脂人来说太重要了。

先来晒一晒最近一段时间吃上的山姆完美早餐组合(别急,后面会有完整版教程和产品推荐):

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图片来源:自己拍的

给大家说几个挑选的关键逻辑(也是经我们的营养师讨论、认证的):

热量不高,减脂减糖减盐,饱腹感强,减肥怕胖的都能放心吃!

快手简单:有手就会!家里有啥工具都能上,空气炸锅(10~15 分钟)、微波炉(2~3 分钟就够)、平底锅(5 分钟左右)、煮蛋器都可以;

份量合适,性价比一定要高:无论是碳水还是蛋白质都有小包独立装,不需要额外计算,按单份做组合就可以(单份 1~10 元不等)。

今天这期一定要先收藏再好好看,包含了早餐种类的选择、搭配,甚至是每一份早餐的热量都帮大家算好了,就说够不够贴心!(文末附上了 7 套经典搭配)

注意⚠️:以下的单份热量、价格是是按一份早餐的量计算的哦!偷懒的朋友随机碳水+蛋白,再自己搭配点蔬果就是一份完美早餐了!

4 款优质碳水(主食)推荐

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后面一款有点小贵,属于偶尔买来调剂下口味的小惊喜款哦:

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5 款优质蛋白推荐

日常早餐蛋白质选择最基础的就是鸡蛋了,水煮、油煎都可以搭配上面的主食吃。

下面主要给大家推荐一些快手搭配的其他蛋白质选择。早餐吃够蛋白质对于减脂也是相当重要的!

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好啦,看到这,如果你还是个中餐胃,也懒得做荤素搭配,那么下面这个超大份的基础混合款也可以选择:鲜美肉包+香菇青菜包!

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最后,给大家上 5 个基础的搭配款,每一款都计算好了热量哦(不包含豆浆、牛奶和水果的话,餐食整体搭配在 250~300 千卡之间):

重新帮大家复习下一顿好的减脂早餐的几个要点:

理想的早餐,最好能提供全天所需 25%~30% 的能量。对于一般减脂(以女性为例)来说,早餐不超过 500 千卡都是比较合适的。

包括 4 大类食物:蛋白质、碳水、蔬果和坚果大豆类;实在凑不够 4 类,最少也要先满足蛋白质和碳水两部分。

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👇方案二有多个组合,左滑查看👇

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对着咱的教程,一个月的减脂早餐都不用愁了!

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今天的内容来自「丁香生活研究」。

他们会用专业知识,帮你避开生活中的套路和陷阱,把每一笔对于健康的支出,都用对地方。

本文合作专家

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兰晓芳

国家注册营养师 中国农业大学食品加工与安全硕士

本文审核专家

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张海英

国家注册营养师 四川大学华西公共卫生学院公共卫生硕士

参考文献

[1] Leidy HJ, Gwin JA, Roenfeldt CA, Zino AZ, Shafer RS. Evaluating the Intervention-Based Evidence Surrounding the Causal Role of Breakfast on Markers of Weight Management, with Specific Focus on Breakfast Composition and Size. Adv Nutr. 2016 May 16;7(3):563S-75S. 

[2]Brandhorst S, Longo VD. Breakfast keeps hunger in check. Cell Metab. 2022 Oct 4;34(10):1420-1421.

策划制作

策划:阿发    |    监制:Feidi

封面图来源:站酷海洛