干饭、吃面多加点它，居然可以帮你控血糖

醋的控血糖作用主要是针对「淀粉」，也就是只对精制碳水这类富含淀粉的食物有效。

精制碳水，就是指精加工过的碳水化合物类食物，其中包括米饭、馒头、面条、米粥、米线、米粉、烧饼等。饺子、包子虽有馅料，但它们的皮儿也属于精制碳水。有控糖需求的朋友，在吃这类食物时都可以尝试多吃点醋。

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有哪些人需要注意控糖？

糖尿病是「吃出来」的病吗？

有哪些吃饭的小技巧，有助于控糖？

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