风大富

大型打脸直播现场

茉莉说:
说实话,我,包括我身边的,甚至于我老板我同事她们,没一个人是爱吃月饼的,所以当我的合作伙伴那天来和我面基谈事情,说给我带了一个她们专门跑去当地溯源的纯手工月饼,我直接拒绝了,我说我不爱吃,别破费了。

她:我开始和你一样坚定,当我看到后动摇了,吃了后脸被打的啪啪响。
没想到我步了她后尘!可恶啊!!!!看我的实拍!! 后面附上多张多人打脸记录:

一口下去全是馅,8种口味,低糖少油,这是外面买不到的同款月饼,甄选原材料,有“料”有“馅”。
配料不含任何动物油脂,低糖少油的月饼口感酥软绵密,他们家的月饼就连酥皮吃起来都不会觉得干,皮酥馅美,馅料丰富,买一次都感觉不够吃~
纯手工制作,现做现发,不是“机器”产出来的那种。

39.9元到手2包共8个! 日生产60吨的“⁩月饼村”,‍连办公室不喜欢吃甜点的客服小哥都连吃了两个。
而且品牌今年是第一次做线上,说实话39.9的产品,我们很少卖,因为利润实在是太稀薄了,但是这次我真的想当他们的自来水:


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白砂糖、面粉、花生油、红豆、芝麻……我们的配料表简单到一眼看透,没有防腐剂,没有氢化油,只有食物本真的味道。让孩子吃得安心,让长辈尝到怀念。

看看各位打脸记录:






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黄庄月饼以酥出名,也称为千层酥饼,它和外面卖的酥饼完全不一样,掰开后你会发现区别于市面上的百层酥皮月饼!

咬上一口,只觉得唇齿间疏松绵润,一连吃个两个,口感层次丰富,最后连手心中碎屑皮都不放过。

包装虽然不像市面上的铁盒月饼那么华丽,但重在月饼好吃!!

每年很多外地的人过来黄庄村,都是直奔月饼过去的(日常酥饼也很好吃),而且这样的包装很有童年的回忆!

据说这里的 月饼馅是祖传的独家秘籍 , 制作是纯手工的,入口松软,越嚼越香 ,甜度适中,不会腻。

我们给大家拿到的口味有:苏式 蛋黄、椒盐、苏式木糖醇五仁、苏式红豆、山楂、板栗、黑芝麻、红枣、苏式五仁。


就拿黄庄这个蛋黄月饼来说,一打开就有很香的咸蛋黄味~

馅料很满很大方(感觉掰开薄薄的酥皮,里面全是蛋黄),而且 不 会像广式蛋黄月饼那样,吃不下一个就腻了!


来看一波阿姨们在工作间的视频:

到手实拍视频就是这样的,酥皮包裹完好,基本不会掉太多:

丝毫没有过度的包装,当地 线下也是二十几块钱一包 ,看着就接地气!



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中秋吃月饼是我们国人千百年来的传承,一块圆圆的月饼象征着团圆、美满,寄托了“但愿人长久,千里共婵娟”的情愫。

吃过黄庄月饼的市民表示:“黄庄的月饼酥、香、甜,价格也合适,每年我们都会特意来这里买。” 还有很多老板都会来这里订购月饼给员工送节日福利。 坐标河北省石家庄的黄庄传统手工月饼 ,我们找的这家是当地老品牌了, 目前吃过最 地道的老式月饼口味! 黄庄福美月饼 去年上架就爆卖!!! 第一波拿到月饼的小伙伴已经吃上了,回购率超高!!!
今年我们直接杀到河北石家庄走进黄庄的月饼作坊 ,为大家溯源探访。
看着一批批刚出炉、还带着 热气的月饼,闻着那股甜香味,真是把人瞬间带回童年!

别看它的包装朴实,只用一张纸将月饼包裹得严严实实。 但它的口味可不是“机器”生产出来的能比拟的, 作为吃腻了广式月饼的南方人表示:它真的好大好扎实好有料!
团购详情


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层层金黄酥皮,满满馅料,入口即碎,甜而不腻 ,拿到办公室,听到是黄庄月饼,同事们纷纷哄抢!! 甜口咸口都有, 用料丰富健康 ,而且 糖醇的月饼也很适合老人吃 ,非常贴心。 吊打市面上别家的低价酥皮月饼!!! ⚠️我们实测掰开后,一整颗圆润饱满的咸蛋黄,层次丰富,甜咸搭配得刚刚好! 随便买的一家
没有对比就没有伤害!
要知道,每年这个时候黄庄都挤满了慕名而来的人,排队都要一整天!

但今天,不用亲自到黄庄就能吃到地道的黄庄福美月饼,价格也相当给力, 只要39.9元2包(1包四个),组合装口味任选!
01
传统黄庄手工月饼
百年传承,酥、香、清甜
河北省石家庄“月饼村”,日产月饼达60吨,大家应该都不陌生吧?

这里的“月饼村”就是大名鼎鼎的黄庄村,而坐落在黄庄村的福美月饼,是好几辈传下来的月饼工艺。 黄庄村地处太行山东麓平原,这里的小麦地质好,从上世纪60年代开始就有了家家自制月饼的习俗。 每年农历6月底开始,村里面就开始排起了长队,慕名而来的买月饼的人更是络绎不绝。 黄庄月饼配料讲究食材新鲜天然, 水、面和油各种馅料配比合理 ,这样做出来的月饼酥脆糯软,入口即化,唇齿留香。 一个月饼的制作完成也要经过多道工序, 备料、掐面团、称重、推酥、包馅、烘焙、包装……一个也不能少 ,而且每道工序都精益求精。

区别于市面上“机器生产的月饼”, 每一张皮都由十几年以上的手艺师傅 以黄油和制饼皮 , 经老师傅层层手擀得之月饼皮薄酥滑,延续传统手艺制作。 ‍ 每一个月饼的酥皮都拿捏到位,不多不少,重量刚刚好的时候,才能做出 皮薄馅多的金黄酥皮,吃起来更有味。

馅料都是老人小孩、年轻人都爱的口味, 用料实实在在,一口咬下去全是馅。 烘焙烤成 金黄酥脆 的月饼才算完成,拿在手里能碎一地渣子,口感像千层酥皮,也有点像老婆饼。 团购详情


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02 一口下去全是馅 9种口味,低糖少油
这是外面买不到的同款月饼,甄选原材料, 有“料”有“馅”。
他们家的月饼就连酥皮吃起来都不会觉得干, 皮酥馅美, 馅料丰富,买一次都感觉不够吃~ 配料不含任何动物油脂, 低糖少油的月饼口感酥软绵密 ,夹着内馅入口浓香满溢,当真是好吃不腻。 共有9种口味: 苏式 蛋黄、椒盐、苏式木糖醇五仁、苏式红豆、山楂、板栗、黑芝麻、红枣、苏式五仁。
🥮苏式蛋黄月饼

隔着包装都能闻到浓浓的酥香味,外皮非常酥~

蛋黄月饼的内陷橙黄橙黄的,口感沙沙的一抿就化,也是当地最火爆的口味之一! 掰开就有很浓郁的咸蛋黄味 ,看看这馅儿,用料超级扎实,超级重手!! 吃起来是咸甜咸甜的,不会干到卡喉,反而吃起来湿润, 咸中带甜,清甜不腻 。 又大馅又多 ,比我以往吃的广式月饼满足多了,也没有想象中的不到几口的腻了,轻油好吃,性价比也高! 配料表干净 ,没有任何化学添加剂, 保质期可存放60天。
🥮苏式五仁月饼 五仁的馅料有花生、芝麻、葡萄干、瓜子、南瓜籽仁等,吃过的朋友都说:不爱吃五仁的都给它正名了!! 外层皮酥酥到掉渣, 口感偏清甜香脆 ,果仁夹着芝麻花生,越嚼越香~

喜欢吃五仁的朋友可以闭眼冲,不油不腻很过瘾! 配料表干净, 保质期可存放90天!

🥮苏式木糖醇(减糖)五仁月饼

和苏式五仁不一样的是,它的口感几乎吃不到糖的味道, 更适合减脂期、(高压高糖)老人吃。
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掰开可见里面的馅料十足,非常酥香~
黑芝麻细密浓香, 配上果仁,舌端唇齿间感受不同食材的碰触,回味层次丰富,令人惊呼!
配料表: 🥮椒盐月饼 这个口味的月饼当地小孩都爱吃,不愧是卖得最火的,咸甜口吃起来一点也不腻,很有嚼劲! 掰开看看,里面皮薄馅多,芝麻和花生都很足。 口感绵软有嚼劲, 苏式风味椒盐的咸+花生的香+酥皮的微甜结合 ,别有一番风味。 配料表干净, 保质期可存放90天! 🥮糖醇(减糖)黑芝麻月饼

这个味道不用我多说了吧?老人也能吃的黑芝麻口味。
馅料扎实饱满,像压实的黑芝麻粉一样,非常健康。 而且油很少,吃起来黑芝麻清甜不回苦,没有常规款的那种甜腻,减脂期必冲! 配料表干净, 保质期可存放60天! 🥮红豆月饼

传统的红豆月饼又甜又腻,几乎一个都吃不完!

但这个红豆月饼,吃起来一点也不腻,甜味不重,但也不会影响红豆味的口感。
内陷依然是足颗粒豆沙的结合,非常非常饱满,比我吃豆沙包还要满足~ 口感沙沙的,搭配酥软的饼皮,超过瘾! 配料表干净, 保质期可存放30天!
🥮红枣月饼

实话说,这个赛道的月饼我真没吃过,但第一次见也被惊艳到!

尤其是我妈吃了后还让我多买点,养生又好吃,口感清甜不腻,老人小孩皆宜。
掰开都是“红气逼人”的栆,皮很薄很薄~ 吃起来湿润不拔干,很适合牙口不好的人,栆都是软绵绵的。 配料表干净, 保质期可存放60天! 团购详情


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🥮板栗月饼
喜欢吃板栗的朋友有口福了,清甜酥脆,馅料很细腻丰富,据说这个口味在当地很受欢迎! 虽然一掰掉渣,但是里面的馅料都是绵绵软软的。 吃起来不会有板栗那种噎人的香味,反而入口湿润,清甜口感,沙沙的很好吃。 配料表:
🥮山楂月饼
外皮酥到掉渣,馅心酸甜爽口,今年中秋,一定要试试这款苏式山楂月饼!
皮是老师傅手擀的千层酥,薄到一层层能数出来,烤到金黄焦香,拿在手里轻轻一碰就掉渣。 配料表干净, 保质期可存放60天!
03 包装朴素味道好 老少皆宜,还原儿时记忆 尽管市面上的月饼品种越来越丰富,但 纯手工制作的老式月饼依然“屹立不倒” 。

尤其是 黄庄月饼 ,也是当地人喜爱的人气月饼。 虽然包装确实朴素,但很多老板们都是比较注重口味,也会到当地预定口味送人员工当过节福利。 以前车马慢,就算是达官贵人也要舟车劳顿才能吃上一口,毕竟手艺是一回事,就地取材也缺一不可。
不过就方便了很多,不用出远门就能吃到!

我们联系到了黄庄福美手工月饼,比起你盲目地去找代购更划算、更有性价比!
这次的口味不会让你失望,我们都是亲自试吃,精心挑选符合大众人口味的黄庄月饼,老少皆宜!
抛开包装不说,其实在、地道的口味真挑不出毛病!

不管是自己吃还是拿来给员工发福利,走亲戚,都是连连夸赞的好月饼!
只要39.9元2包组合口味,一共能吃到8个月饼 ,这也太过瘾啦,过节就应该吃这种甜而不腻,脆而不干的月饼!
我自己试吃下来就马上给家里人安排了,这个中秋月饼不再囤着发霉!
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(广告*图文由品牌方提供)

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