新会陈皮活动来啦~

风

社群团购2025年09月18日约 7 分钟

阿多说：

马上中秋节啦！之前我们社群推出的新会陈皮送礼非常不错！有很多买过的姐妹问我什么时候有活动？

我磨了一个母亲节、又磨了一个99大促，生产基地抠得要命，好东西又不怕放，就是不同意！终于！！中秋大团圆，生产基地让步啦~

①满减活动

买满129元减8元

买满199元减15元

买满499元减30元

买满999元减80元

②送！送！送到手软

👉买5年送价值39.9元玻璃杯一套

👉买9年以上的陈皮送价值199元的养生壶一个

活动9月22号11:00结束，需要的姐妹抓紧下手

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请放心！我们不做年份的魔术师，每一罐陈皮都有自己的身份证！都有新会地标防伪码的认证！

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陈皮的防伪和果园

🔺来自核心产地一级产区的茶坑村，自有生产基地

🔺干仓自然陈化！拒绝染色造假！绝对不是工业皮

🔺标准三瓣状，片张反卷，色泽棕褐，油室（油包）饱满密集，呈猪鬃纹理；光照下透光如琥珀

🔺自然清香，喝起来甘、香、醇、陈

也会有人质疑我们的陈皮，别担心，我们不做年份的魔术师，每一罐陈皮都有自己的身份证！都有新会地标防伪码的认证！

那我们的溯源码怎么来的呢？我们为什么会有呢？有这个标有什么好处呢？

①溯源码是当地新会区农业局注册的，新会陈皮是地理标志，等于是新会区政fu注册的，政fu注册之后，再授权给新会区的商家使用，原则上来说，没有被授权的不准使用新会陈皮（可以叫陈皮）

②得到授权的标的企业，年份做不了假！因为这个标上面必须有真实年份！

农业局专门会去有授权的单位进行实地盘点，把仓库的陈皮按真实年份盘点入帐，后续再依据新会的租地合同报产量，领一张标就少一个库存，且不能做假限；就好比2010年陈皮我们库存100KG，累计领标的重量达到100KG之后，就无法再领到2010的标了，等于是库存为0了

所以，很多做假年限的商家，就领不到对应年份的标！这是新会区政fu做的陈皮管理系统，一是无法做假年份，二是无法用外地皮冒充。

广东新会——新会陈皮生长福地

新会陈皮产区也分等级：

第一产区：天马、梅江、茶坑、东甲

第二产区：三江、南坦、小冈、大泽

第三产区：双水、罗坑、古井

第四产区：司前、崖西、沙堆、崖南

我们的陈皮全部来自第一产区的茶坑村，茶坑村依偎着凤山而建，陈皮界传说中的熊子塔（也称凌云塔/泥子塔）就在凤山山顶，茶坑村的下游是潭江、西江、海水三水交汇处，腐殖层冲积，土壤营养充足。

茶坑陈皮zui大的特点便是醇厚芳香，其油胞油亮，所以当地茶枝柑收购价比周边其它产区要贵！

除了产地正宗，陈皮的原料”新会茶枝柑“更是精品级！

现在两广很多地区也开始种植新会柑，但对比下来，在新会种植出来的柑子油室更丰富，含有的挥发油成分多达24种以上。

而其它地区种植的挥发油只有10种左右，陈化之后其药用和食用价值都不敌新会的好。

新会种植的茶枝柑有2种：

驳枝柑：是以和茶枝柑亲和性较好的其他植物枝条进行嫁接，来繁殖茶枝柑种苗的一种方式

果子大产量高皮偏厚果香淡

✔圈枝柑：强调血统纯正，新树与原树在物种上完全一致，果实偏小果型较扁果皮薄，果香更浓

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陈皮干仓制作工艺

新会陈皮的珍贵往往在于“陈”字，要知道，不是所有的橘皮都能叫新会陈皮，有句话说的好“3年以下的叫柑皮，3年以上才可谓之陈皮”。

然而陈皮分为3大类：新会陈皮、广陈皮、陈皮，其中新会陈皮为上品！

正宗的新会陈皮是指在其地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑（又称新会柑）的果皮经自然生晒，开成三瓣状，并在当地贮存陈化三年以上的干品，只有同时符合这几个条件才能叫“新会陈皮”

我们只做自然干仓陈化，全程0添加不硫熏、健康安心！！

陈皮的油室油点是重要陈皮内部的一种结构，陈皮在陈化过程中，内部油分会逐渐渗透到表皮凹凸不平。

一般来说，油室大、油点多的陈皮质量更好，因为这表明陈皮内部的油分含量较高，陈化后的味道也就更浓郁，药用价值也更高。

市面上有很多坑人手法目的就是快速赚钱，反正做的和真陈皮一样我们这些普通人就很难分辨。

湿仓催熟

操作：未晒干的柑皮放入潮湿、高温、密闭环境，加速发酵。

结果：皮色快速变深（假老皮），但易发霉、有酸腐味，营养价值低，甚至含黄曲霉素。

九蒸九制

操作：反复蒸煮+暴晒，强行“做旧”。

结果：果皮细胞结构破坏，挥发油、橙皮苷等活性成分流失，只剩纤维空壳，功效微乎其微

✅一块好的干仓陈皮，历经5道工序

①摘果：

遵循“破损果不采❗落地果不采❗阴雨天不采”。果农说：只有健康果子陈化出来的品质方为上乘。

②开皮：

早些年产地一直沿用到是“传统对称二刀法”，现在会加入机器“正三刀”的开皮工艺，不仅速度快，呈现的陈皮样子也很完整。

🔸果顶开三瓣留果蒂部相连便是正三刀法

🔸二刀开三瓣留果脐部相连便是二刀法

zui终呈现出来的样子都是三瓣开皮，形态表面卷曲面积较大，完整度较高，更优质。

③翻皮：开好柑皮之后，将鲜皮在阴凉处摆放，一定要等到表皮略微有皱干、皮身稍微软化后再翻皮，确保外皮的完整美观性，保持三瓣相连。

④晒干：

选择在晴朗、干燥的晴天，将已经翻好的柑皮均匀铺开，拒绝烘干工艺，保留果子的活性物质。

陈皮的苦涩味主要来源于陈皮的柠檬苦素，光照有利于柠檬苦素的分解，这也是为什么新皮晒干比烘干味道更好的原因之一。

⑤陈化

干仓陈化：将陈皮置于通风洁净的天然环境中，让其微生物在不断的转化，干仓陈化虽历时更久却以极致温养锁住活性成分，成就金黄透亮、醇香浓郁的上乘品质。

——不取巧，不催熟，唯以时光沉淀每一片真正的干仓新会陈皮！

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陈皮营养功效

新会陈皮，是“十大广药”之一，药食同源的好材料，像著名的中药药方“二陈汤”，就是由陈皮、法夏、茯苓、甘草四种药组成。

《本草纲目》中盛赞陈皮“温和”、“通滞”之功，苦能泄能燥，辛能散，温能和。其zhi百病，总是取其理气燥湿之功。

陈皮里的挥发油和黄酮类化合物，真心的对我们女人非常好。因为女人嘛被激素操控的一生。陈皮对女人来说很大用处就是平郁，在中医说“痰郁多怪病”，像结节、长黄褐斑、肝脏不好。就是姨妈期、更年期被情绪操控，容易生闷气。结郁多就容易生病。而陈皮里的挥发油就是能促进我们血液循环，把身心调控好。黄酮是抗养还能变美，那心情就好了，自然就少病，多快乐。

作为一位母亲，也要知道陈皮对于娃的益处。养娃多年zui经常就是：生病后抵抗力没上来、吃多消化不良、爱挑食、吸收不好脸黄或有大斑块，而陈皮里的维生素、矿物质、果胶这种就能有效改善。因为陈皮晒干了，对比与鲜果皮宝宝能更好吸收。

就简单的喝碗陈皮炖瘦肉汤，陈皮是家里有娃的日常必备。