2025杭州国庆中秋吃吃喝喝榜（宝藏小店版）。不限本帮，各种菜系，只管好吃，45家。
吕磊约 11 分钟01.余记牛肉馆
闻堰这家牛肉馆是滨江弄虾的老板娘推荐的，真正用牛骨头熬出来的清汤，比高汤吊的时间要久， 要吊四五个钟头，先上汤后上牛肉，基本肉上来，就得续汤了，因为汤底已经被喝了大半。这么好的汤底，竟不要钱。牛肉新鲜又便宜，放开吃。
02.老四川平头酸菜鱼
开在萧山衙前，一对重庆夫妻烧了20年经久不衰的酸菜鱼，活鱼现捞现杀现烧，确实不错。
03.永梅衢州菜
刀茅巷生意最好的衢州菜馆，开了20多年的夫妻老婆店，不是那种网红店，去吃的都是知根知底的老客，非常稳定。老板阿荣是我见过真正热爱烧菜研究菜的饭店老板，店里有一道隐藏菜，油泼辣子炝海白虾，受浙北湖州那一带老法菜“油淋活虾”的启发而发明出来，油淋之外，引入了川菜麻香、衢州菜鲜辣的元素。
有河虾和海白虾两个版本，海白虾因为是咸水活养，需要提前预约。
04.红恩小吃
西溪路杭大新村一家夫妻老婆店，镬气满屋，就在灶台边吃炒菜，醋炒鸡、泡菜花蛤、卤大肠、姜汤面烧得不错。前不久，戴军老师还专程去拍了一期探店推荐。
06.国娟饭店
客人进来，都会点一碗菜菩头汤。国娟烧这碗汤，搭了江虾、鞭笋、番茄、毛豆，咸鲜带酸，特别开胃。
07.欢欢饭店
萧山机场边上被工厂包围的这家路边饭店是我们最先发现的，干烧小野鸭目前杭州第一，来兴、南丰其他店，都是清蒸，只有她家是干烧。黄鳝粉丝也烧得不错。
08.杨柳村酒家 临平朝阳东路的一家老店，装修都是九十年代风格，青菜猪肝炒得很棒，是临平当地人吃宵夜会想起的店。杨柳村酒家30年前什么样，现在就什么样。嫩、香、甜、糯的青菜炒猪肝。根据季节不同，会用菜梗和青菜炒，猪肝在粉与嫩之间拿捏得恰到好处。
12.小口饭店
15.程三合鲜虾面
德清排名第一的程三合鲜虾面馆开到了老城区江城路。德清面主打河鲜题材，鱼虾就养在水族箱，鲜活弹跳，现点现捞现杀现烧。鳜鱼、黄鳝、汪刺鱼都是野生货。
杭州城西有一条“躺平路”，年轻人很喜欢。塘萍路拐进去的一条小巷子，意外发现一家私房土菜，老板双浦人，多用三江口食材，菜烧得也不错。
21.浙食逅·弄虾
离奥体近，很多明星开完演唱会都到她家吃宵夜。滨江吃小龙虾的天花板，毫不夸张，老板一只一只挑出来的龙虾，品质顶级，调味配方也是老板自己钻进厨房调制的。如果要推荐一家龙虾店，第一就想到她家。
老面馆就叫老面馆，开在三里亭小巷子里，十一年了，不动声色。周边是密密麻麻的回迁房老小区。会开到夜里十点半，来吃的多是男客，多是一个人来，点一碗片儿川，加块两块素鸡，呼噜呼噜喝汤嗦面的声音，一种很痛快的声音。
24.建德老杨炭烤鸦片鱼尾
灯彩街一带生意最好的烧烤店。炭烤鸦片鱼尾是招牌，外面酥脆，里面肥嫩，不知道老杨用了什么妙招，他烤出来的鱼尾，不像别的烧烤店烤得那么肥腻。做到了腴而不腻。
25.蔡珍记街坊菜
城东人气最高的街坊土菜馆，老板是金沙港度假村（现在的西子湖四季酒店）出来的，菜品食材很讲究，店虽小，东西好，天天排队，油淋鸡杭州数一数二。葱油香味横竖四溢，鸡皮油炸过，香酥无比，有经典烧鸡的风味，鸡肉保持住了嫩滑。葱油调汁做得太棒了，忍不住发出“哇哦”这样的赞叹声音。
26.千里香馄饨王
28.申德饭店
杭州的鲜，八成来自江。河蚌菜芯汤是三江口长安沙岛上的早春第一鲜，这家是需要轮渡上岛开在村子里的农家土菜，有最淳朴的江鲜野趣。菜籽油蒸螺蛳是一绝。
29.永乐烤禽 提起烤鸡，第一反应就是永乐。京杭大运河最南端是拱宸桥，桥头下来往西走275米，开了三四年，每天120只烤鸡，随便卖卖。老板姓杨，资深老饕，本行是做钢材生意的。不差钱，开店是兴趣，东西一定要好。
30.棉花糖小吃
开在莫衙营的衢州特色烧饼，现烤，葱肉、梅干菜、榨菜肉，三种口味。小的两块五一个，大的七块钱一个。
31.好秋
牛肉煎包汁水不多，不像猪肉，可以烧皮冻，好秋的做法，是打点牛骨高汤进去。老面发酵，煎包用的是富阳农村里买过来的土榨菜油。个人最喜欢她家菜泡饭，酒后来一碗，特别治愈。
33.飞剑家常小炒
开在西湖茶叶市场门口，和隔壁网红来翠面店相比，一家连店名都没有的小饭馆，老板叫飞剑，姑且给他加个前缀。已经开了26年，家烧鱼头远近闻名。
34.萧山味道
萧山银泰对面的小店，她家跟其他萧山店不太一样，食材丰富度更宽，烹饪手法也更多，味型更丰富。萧山蛋卷做得一流。
35.曹家桥天歌鹅肉馆
白切鹅肉是杭州主城区不大吃得到的美味。用清水白煮出来，白切蘸酱料吃，更接近鹅之本味，120天的象山大白鹅，皮薄，肉嫩，吃起来不柴。
36.陶子私房菜
37.常来小馆
信义坊一家夫妻老婆店，菜都是老板自己烧。爆二样烧得很好，猪肝和里脊都爆得很嫩。洋葱、杭椒的搭配，香味舒服，必点的一道菜。
38.家味·宴飨
杭州唯一一家做全套嵊州菜的餐厅，老板娘红梅的厨师居然是浙大学出来的，红梅做的糟货非常地道。
40.蟹满香
每年到了东篱菊黄，就是吃螃蟹的季节。开在萧山人民路上的一家17年老店，专吃蟹煲的。湖蟹煲，用的是太湖蟹，辅料丰富，明虾、鸡爪、玉米、土豆、娃娃菜，汇成一煲，举一不是很恰当但好懂的例子，近似胖哥俩肉蟹煲那种烧法。
41.小渔小虾
42.贵州人家
贵州人家开在九堡十年了，就那么五六张桌子，来吃的全是年轻人，老板六盘水的。他家是一桌一桌烧的，排队比较久，但是一旦轮到了，上菜就很快。
酸汤排骨火锅，咸味适中，口感细腻醇厚，还带有一丝西红柿的香味。直接喝汤也很好，木姜子和山胡椒特有的香气，闻一闻，食欲大振。
43.鲜鱼坊
朝晖路好吃的店不多，这家开化“面食界达芬奇”开的开化菜，有不少农家菜干，豇豆干、白菜干、蕨菜干、冬瓜干、南瓜干，随便炒个腊肉都特香。
44.小白餐馆
光复路小弄堂里开了20年的苍蝇小馆，蒜泥白肉和牛杂粉丝煲推荐。
45.广丰土菜馆
开在笕桥的江西饭店，店很破，菜很香。杨花鱼细细长长，似棍子鱼、小溪石斑，江西烧法，抓一把青红鲜辣椒，红烧，把鱼里面的游离氨基酸，烧入汤，这道菜几乎是桌桌必点。
01.余记牛肉馆
地址：万达中路229号
02.老四川平头酸菜鱼
地址：衙前路凤凰娱乐中心底楼西侧
03.永梅衢州菜
地址：下刀茅巷68号
04.红恩小吃
地址：西溪路87号
05. 喻老头重庆麻辣烫
地址：景昙路161-2号
06.国娟饭店
地址：闻堰街道三江路50号农业银行旁
07.欢欢饭店
地址：美圣路8号
08.杨柳村酒家
地址：朝阳东路69号
09.老四川鱼庄
地址：萧山杭发医院东南侧约30米
10.兰溪饭店
地址：农科院社区石桥路200号
11.四川荣县饭店
地址：新华村文明路945号
12.小口饭店
地址：新塘街道通惠南路300号
13.阿舒面馆
地址：珠碧1弄珠碧苑4幢5单元101室
14.游伽小酒馆·贵州菜bistro
地址：市心中路422号
15.程三合鲜虾面
地址：紫阳街道江城路94-1号
16.重庆鲜辣老火锅
地址：柯桥万商路758号
17.五间头私房小馆
地址：拱苑路87号
18.老许美食
地址：毛家桥路16号
19.云南天麻火腿鸡
地址：古墩路74-1号
20.骆家庄土菜馆
地址：文一西路539号
21.浙食逅·弄虾
地址：江汉路1785号
22.军铃饭店
地址：临丁路2227号
23.老面馆
地址：机场路一巷66号
24.建德老杨炭烤鸦片鱼尾
地址：清池路汇禾领府西15号
25.蔡珍记街坊菜
地址：景昙路116号
26.千里香馄饨王
地址：凯旋街道太平门直街243-1号
27.阿扁头土菜馆
地址：之江路148号宋城景区朋克街15号
28.申德饭店
地址：五丰村中沙路17号
29.永乐烤禽
地址：小河路403号
30.棉花糖小吃
地址：莫衙营32号
31.好秋
地址：望江路207号
32.财神饭店
地址：长江路泽街34-1号
33.飞剑家常小炒
地址：西湖茶叶市场门口
34.萧山味道
地址：南秀路1586-1万都晶座
35.曹家桥天歌鹅肉馆
地址：风情大道3381号南润名座底商
36.陶子私房菜
地址：颜三路158-168号灯塔农贸市场东3号
37.常来小馆
地址：信义坊草营巷5号
38.家味·宴飨
地址：润广大厦304室
39.当面道蟹
地址：舟山东路105-7号
40.蟹满香
地址：人民路萧山区物价局城厢物价检查所东10米
41.小渔小虾
地址：山阴路家联公寓西区1号3楼
42.贵州人家
地址：九堡家苑2区五排23号
43.鲜鱼坊
地址：朝晖路154号
44.小白餐馆
地址：光复路122号附近日新桥弄2号
45.广丰土菜馆
地址：笕丁路345号1楼