一望无际金灿灿的稻田海洋，沉甸甸的稻穗压弯了腰。
米饭，百味之本。
这里是遂溪县建新镇卜巢村，湛江海红香米主产地，国家耐盐碱水稻技术创新中 心——华南中 心。近千亩海红香米，以惊人耐力正克服盐碱洗礼，在大自然的怀抱中贪婪生长！
因为生长于盐分较高的咸淡水交界处，海水倒灌带来的丰富有 机质，让海红米拥有一般大米没有的微量元素和矿物质。它含有花青素、膳食纤维、硒元素、氨基酸等微量元素，营养价值高，所以当地人也称之为药米。不过，纯野生的海红米产量很少很少，真如红宝石一样珍贵，湛江本地人都难以经常享用，更别提外地人了。从前人家也只有在身体不舒服的时候，才舍得熬一碗红米粥来补补身体。本次带来由广东海洋大学专家团队耗时28年的精心培育的——粤海田·海红香米。不仅继承了野生海红米的营养价值，还克服了其产量低、米质硬、难煮且口感青涩的缺点。米粒细长饱满，好看的胭脂红色，煮熟后更是香气满屋，口感糅合精米的软糯与糙米的弹牙，香甜有嚼头，胶质浓厚，不配菜都能吃两大碗！
（价 格实时变动，仅供参考）喜欢主食的，我们再加赠2kg海红米，到手价只要99元！（共8斤海红米）还是99元的特 惠价，我们再加赠一袋甘香腊肠！（共6斤海红米）“海大红甘香腊肠”，甄选新鲜土猪肉，纯猪肉鲜制，传承经典广府味道，一口下去便是舌尖上的美味！我们想把更珍贵的东西给你，128天，一年二季漫长生长期。凝聚着自然净化，荟萃农人智慧，便是精耕细作的海红米。
据统计全球共有9.5亿公顷盐碱地，中国就占了近1亿公顷。为了能充分利用这些盐碱地，自1996年，方良俊教授和周鸿凯教授就开始带领团队研究培育耐盐水稻。从种子的收集到成千上万次的杂交试验，这几乎成为他们日常生活的全部内容。经过二十余年，七千多个日夜，上万次的传统杂交、回交测验……一群人在田间地头，无数次的探索、尝试、失败、再尝试中，终于迎来了胜利的曙光。在2017年成功培育出了耐盐碱的优/质稻米品种——海红香米。不仅能在盐碱地中种植，还具有良好的抗倒伏、抗病虫害性，亩产量可达300公斤以上！2018年，海水稻和航母、055大驱、复兴号等高科技并列十大创新，还获得了多个创此案创业大赛的奖项。2019年国家批复广东海洋大学成立东盟海水稻研究院，并特聘袁隆平院士为荣誉院长和技术总顾问，提供技术支持。袁隆平院士肯定了团队在海水稻种质资源保护和研发方面的重要贡献：“如果海水稻研究成功了，给国家至少增加1亿亩耕地，可以多养活1亿人口。”方良俊与周鸿凯教授投入了20多年光阴研究，海水稻产业的技术核心，正是“不与粮田争地”。时至今日，有五千亩的盐碱地被种植，大漠变绿了，也带动了附近村民就业脱贫问题。颠覆传统的大米种植模式，他们用毕生所学创造了新式的海边红米，为国家土地资源现状的改变做出了巨大贡献。从此，中国大 陆的最南端，不再是农业荒漠，而是碧浪滚滚，稻香阵阵。正是这群教授、专家们二十几年如一日的在埋头钻研苦干，如今海红香米才得以跨越山海，成为你我都能享用到的健康主食。而且，我们购买的每份海红香米，不光能满足自己的胃，还能为国家“亿亩荒滩变良田”做出贡献，何乐而不为呢！▼
传统水稻，为了防虫害，多多少少都要搞点“小手段”，而海大专家团队培育出的海红香米，完全无需这样画蛇添足——因为稻田在海河交界处，每日潮起潮落，海水倒灌淹没稻田时，稻子上的害虫和病菌都被冲刷得干干净净，完全无需人为干预。同时，涨潮会带来丰富的鱼虾蟹等自然生物肥料和有 机腐质，长期滋 润着海红米，使得海红香米不用化肥农 药也可以茁壮成长。不打农 药，不施化肥，这在现代农业里几乎是不可能的事情。相比普通水稻只有90天的成熟期，海红香米的孕育，就像“怀胎十年的哪吒”。海红香米在充分地享受着日照，吸收来自海洋的营养，营养元素沉淀得极为充分。它的色泽、香气、口感非常独特，品质达到国标优/质米标准，普通糙米完全无法代替！海红香米煮熟后，有一股独特的芋头香味扑面而来，清香甜润，闻之令人胃口大开。神 奇的是，这香型并不属于现有的大米8种香型，而是创造出了独特的第9种香型。虽然属于糙米，吃起来却不像一般糙米那么干、糙、硬、剌嗓子。米粒红润油亮、粒粒分明，口感细腻中带嚼劲，用牙齿碾开米皮，里面会爆开一层芋香浓郁的湿糯，越嚼越上瘾！咽下去后嘴里还会返出一层甘甜，完全不是市面上的红糙米可以媲美的口感！初次见到海红香米，很多人都会怀疑那红得发紫的颜色，是不是大米上色了？这抹胭脂红是是海红米本身颜色，红，其实是因为海红香米膳食纤维比较丰富、含硒！小编特地浸泡了半个小时后拍的照片，看，水还是清的！大家可放心大胆地吃就对了～米饭爱好者一定要试一试，反正小编和同事们是一吃就爱上了！记得试吃那天，办公室都没啥吃的了，我们每人一大碗红米饭就着一包榨菜丝，蕞后都扒得干干净净，一粒米都不剩。真的有芋头香，从来没吃过的味道，好香好香，吃完感觉胃里熨帖着暖融一团，特别舒服！
海红香米不仅口感好，喷喷香，更让人惊喜的是，它的葡萄糖转化率（升糖指数/GI值）远低于普通大米！广东医科大学附属医院《4种食物对人体血糖指数的效应研究初报》，仅供参考并且有专 业检测报告证明，海红香米为非 转 基 因大米。注：测试结果为特定实验室环境下的结论，针对送检样品有 效。数据仅供参考，具体以实物为准；详阅可咨询客服。
海红香米热量也很低，有较强的饱腹感，丰富的膳食纤维。需要控糖的、或者自己正在减 肥健身的朋友们，完全可以把它作为主食！不管怎么烹饪，吃起来都是浓浓的芋头香气，比白米饭更香、营养更均衡！作为盐碱地里长出来的奇迹，海红香米的得来比一般的稻米更加难得。喜欢主食的，我们再加赠2kg海红米，到手价只要99元！（共8斤海红米）还是99元的特 惠价，我们再加赠一袋甘香腊肠！（共6斤海红米）正适合囤货，多买几袋回去，自己吃，也各异送给家里的长辈。而且这款海红香米采用真空包装，现吃现开，也不用担心囤起来时间久了营养会流失。
不如试试“吃海鲜长大”的海红香米，升糖指数不高，膳食纤维丰富、还有花青素、硒元素……一个三口之家，一顿外出吃饭的钱，就可以让孩子和父母吃到如此好米，补充多种营养元素，何乐而不为呢？
山巅上的加图约 6 分钟