广州广播电视台

每日靓汤丨秋日进补 松茸竹荪鸡汤煲出好滋味

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鲜到掉眉毛的松茸竹荪鸡汤

 把“菌中贵族”松茸

和脆嫩清香的竹荪

融入到鸡肉油脂的丰腴中

金黄透亮、菌香扑鼻 

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材 料

鲜松茸3个、 竹荪5个

杞子10克、 红枣2个

鸡腿2只 

姜、食盐适量

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做 法

松茸刮皮切片、竹荪洗净切段

鸡腿切块 

其他材料洗净

所有材料放进汤煲

大火煮开转小火

煲1个小时左右调味即可

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松茸竹荪鸡汤‌是一道兼具鲜美与滋补功效的汤品,“清润不腻”又“免疫加持”,是换季、熬夜、术后康复的优质滋补汤,适合秋冬季节调理身体。

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来源:广州广播电视台视频号

编辑:李琳

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