都市快报

天冷了,一碗热气腾腾暖豆浆,万物皆可炸的快手一餐,有这两样东西在,一键搞定,颜值相当炸裂

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杭城一夜寒意深,秋意浓时,最念一碗热气袅袅的暖豆浆。早起来一杯,别提多舒服了,暖胃暖身,开启元气满满的一天。

Bruno破壁豆浆机,升级款/可视款,隔音、防烫、自清洗,秋冬热饮一键搞定。

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▲可视化破壁豆浆机。

作为这几年流行的小家电,空气炸锅确实非常好用,方便小巧,加上“万物皆可炸”的广泛用途,基本上是家家都有的小神器。

厨几空气炸锅,玻璃材质,可视化设计,美食看得见,还内置海量菜谱,手机轻轻一碰就能学。

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Image▲戳图可购买。
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前段时间,有位女士给我们留言:“天一冷,就想喝点热的,有没有推荐的豆浆机,自己在家做营养早餐。

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还有一位年长的徐女士给我们留言:“我是老年人,想买一款豆浆机,既能打豆浆,也可以做一些流食,日常用起来方便些。”

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这次,我们找来了Bruno豆浆机的升级款和旗舰店销量第一的可视款,豆浆、奶昔、果汁、流食等,都可以轻松制作,操作起来也很简单,食补四季,全家都好用。

Bruno,是日本品牌,他们家的厨房家电,不但好用,颜值也很高。

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Bruno破壁豆浆机:

1.可视款(BZK—DJ05),旗舰店299元,优享价259元。

2.大奶壶豆浆机(BZK—DJ02),旗舰店239元,优享价199元。

这两款怎么选,我们做了一个对比图,供大家参考:

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家里,我老妈就有一个专属豆浆机,是每天用得最频繁的机器,一天要用个两三次。

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她经常用来做一些糊糊吃,就是把粗粮(比如红薯、玉米、黑米、燕麦等)放在一起磨。

为什么要打成糊糊?主要是老妈吃饭稍微快点,就容易噎到,所以她现在更喜欢吃米糊一类的,好下咽又好吸收。

我收到豆浆机样品是可视款,容量是1000ml,比我家里现有的更大(家里的是600ml),但占地差不多。

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包装里带了一份食谱,制作的时候可以参考。

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使用很简单,通电后,按“功能”键,选好哪个模式,直接按“开始/取消”键即可。磨好后,也会自动保温(果蔬汁、奶昔除外,属于冷饮,不保温)。

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这里要强调一下,如果是做热饮,水量不要超过800ml;做冷饮,水量不要超过1000ml。

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我们一家人用豆浆机,做出不少花样。

用香蕉、芒果、前进牛奶,做了一份奶昔,甜滋滋的,还有营养,味道相当不错,家里的小朋友很喜欢。

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用雪梨、黄瓜,做了一份果蔬汁,秋天喝梨汁,润嗓很不错,我老婆喝了直点赞。

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用蒙北燕麦、黑小米、紫薯,做了一份紫薯燕麦小米糊,香味很不错,还自带淡淡的甜味,是我老妈和老婆都爱吃的养生餐。

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用黄豆、大米、花生、小米,做了一道味道特别的醇豆浆,不但有大豆的香味,还有花生的香气,口感非常好,完全没有渣。

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做了这么多,还不用烦恼清洁问题,直接开启“自清洁”,把机器洗得干干净净。

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这款机器试用下来,真的可以说是神器,性价比高,全家人都爱它。

大家使用的时候,不要觉得搭配食材很复杂,其实这个机器的原理就是把食材磨碎了融合起来,比如大米、玉米、黄豆、红薯、燕麦等等,我总结一下,只要是地里种的,基本上都是可以放一起磨,随意搭配,味道都不会差。

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可视破壁豆浆机

(BZK-DJ05)

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这款是目前旗舰店销量排名第一的款型,容量1L,采用LED显示屏、触摸控制面板,拥有8叶刀片,搅拌功率达到250W。

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功能非常强大,一共有10个功能,分别是快豆浆、醇豆浆、养生湖、玉米汁、果蔬汁、米乳、奶昔、保温、杀菌、清洗。

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为什么值得买?

1.可视化。杯体是高硼玻璃,可以随时查看里面食物的状态。

2.降噪防烫。采用双桶设计,隔音又隔热,机器运转轻音不吵人。

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3.免泡。可以直接打干豆,免去了泡豆的繁琐,19分钟就可以打好豆浆。

4.60℃温饮。普通豆浆机刚打好的豆浆非常烫,这台可以采用预约60℃的方法,早上起来就可以喝到60℃的豆浆。

5.三重破壁。采用三重破壁技术,把豆浆打得非常细腻,完全无渣,省去了过滤的麻烦。

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6.高温清洗。机器可以自清洗,免去洗机器的烦恼。

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大奶壶豆浆机

(BZK-DJ02)

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容量1L,采用6叶刀头,同样可以干豆直打。

一共有10个功能——快豆浆、浓豆浆、养生壶、玉米汁、果蔬汁、奶昔、烧水、保温、烘干、高温洗。
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降噪设计,可以12小时长效预约,有高温自清洁+烘干功能。

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空气炸锅一般5-7年就该换新了,因为使用久了,在高温环境下,一些零部件更容易出现问题。价格不贵,换新更安心。

这次,我们找来了一款空气炸锅,来自品牌厨几,功能非常强大,有空气炸、烘焙、烧烤、风干、烘烤等。

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厨几,是“纯米科技”旗下高端品牌,曾获德国红点设计大奖、德国产品设计奖、日本G-mark设计奖,2019年担任中国工业协会工业日用电器分会理事单位。

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厨几空气炸锅:

原价499元,优享价199元。

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2020年,我们第一次推荐的空气炸锅,来自美国西屋,我家里这台就是当年买的,五年了,虽然没有坏,这次准备让它光荣退休,换上厨几空气炸锅。

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从设计上看,这款空气炸锅更加有设计感,下面是整个镂空设计。锅体是玻璃材质,很厚、很扎实,拿在手里挺有分量的。

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科技感也更强,内置NFC功能,手机凑近机器上方识别区,就会跳出各种食谱。

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旋钮选择功能菜单,长按“电源”键就可以启动机器了,操作简单。

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我拿了两块羊排,先在锅里两面煎一下定型,再放进空气炸锅烤15分钟,香气十足,外焦里嫩,里面也熟透了。

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现在我们家煎羊排,都是这么煎的。因为羊排挺厚,如果直接用铁锅煎,没控制好,就容易外面焦了,而里面没熟;用铁锅煎+空气炸锅烤,就再也没翻车了,非常好吃。

我老婆经常吃贝果,从冰箱里拿出来,用空气炸锅加热,也是非常方便。

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之前,我们试用过其他款可视化空气炸锅,启动后,里面全是雾气,根本看不清里面的情况。

这款空气炸锅的玻璃材质更加优秀,确实是真正的可视化,能一清二楚地看到里面的情况。清洗也更加方便了。

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总体来说,这款空气炸锅,还是非常推荐的,只要199元,性价比非常高。如果家里的空气炸锅用了五年,非常建议更换一个哦。

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为什么值得买?

1.颜值高又小巧。

明星同款,颜值非常抗打。容量3.5L,普通家庭用用足够,小小的个头,不占地方。

2.速热。

1400W的大功率,搭配碳纤维烤管,加热又快又稳。加上远红外光波,对食材的穿透力很强。

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3.可视化。

可视化设计,可以清晰地看到里面食材的变化情况。

4.NFC功能。

用手机轻轻碰一下,就可以得到海量食谱,可以做超多美食。

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5.安全。

除了用料扎实,如果用户误操作,比如炸篮没放好,机器都不会启动的,非常安全。

6.好清洗。

空气炸锅一大麻烦就是不好洗,这款是玻璃材质,清洗方便得多。

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文/徐贤康

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