逆天！有人专门去伦敦喂鸽子，有人冬天专门来广州吃鸽子
海边的西塞罗约 9 分钟前阵子跟大家说我挖到宝了——
上榜8年广州米其林指南的和苑酒家招牌菜开边卤水乳鸽！！！
米其林餐厅同款，大厨独家秘制酱汁，
现杀现煮现斩件
一鸽两吃（卤水+脆皮），一口封神
真的太好吃了！
不愧是「新鲜乳鸽」！「新鲜乳鸽」！「新鲜乳鸽」！
现杀、现煮、现斩件：
市面上大多数乳鸽都是冻肉制作，口味差一大截
因为是新鲜鸽肉，本身的咸鲜味非常突出，一点没有禽类腥味。
后台收到很多留言夸奖，复购率超出我想象。
最近全国大范围降温，正是进补的黄金期。
作为秋冬进补的不二之选，这么好吃的新鲜乳鸽必须再给大家推荐一次，
有需要的一定抓住机会购买，破价推荐，售空下架！
直接给大家看我们粉丝群的试吃反馈：“皮脆爆汁”“满屋飘香”！！！
上次没买的今天一定要试试👇
后台评论也好评如潮，就连广州本地老饕也赞不绝口👇
懂的人可能了解，这种米其林品牌，一般只跟大明星和网红直播合作，
我是费了九牛二虎之力才争取到开团，各位今天真的有口福了！
李 X 琦直播间爆款美食
毕竟有人飞去伦敦喂鸽子，但更多的人，冬天来广州，就为了去「和 苑」吃鸽子。
进入进补黄金期，无论是自己尝鲜还是馈赠亲友，
这款米其林同款新鲜脆皮乳鸽都是绝佳选择！
和苑米其林出品，新鲜乳鸽制作
官方价149元 开团价：
119元/袋（共2只 可做卤水+脆皮）
223元/两袋（共4只 可做卤水+脆皮）
点击下图即可购买
👍 一鸽两吃，做法特别简单，省事健康
👍 米其林大厨秘制卤汁，满满汁水，嫩度十足
用的是米其林餐厅“和苑”秘而不宣的独家配方，调味一绝，
文火低温慢卤，汁水直接渗透到骨头里面去！
空口吃都好吃，脆皮加热后更是美味，皮脆骨香，没有一点腥味，全家人抢着吃 。
👍 米其林顶级新鲜食材，新鲜乳鸽，自有基地，安全可溯
好吃的乳鸽，食材非常重要。
和苑用的乳鸽来自中山石岐自有养殖基地，
而且是现杀现煮现斩件的新鲜乳鸽！
配料表直接写新鲜乳鸽
市面上大多数品牌只能写乳鸽，实际是冻肉制作
高蛋白，低脂肪，蛋白质含量高达 21g/100g ！
👍 米其林服务，去头去臀去颈，好吃不浪费
市面上的普通乳鸽，都是带头带颈带屁股售卖，
这两部分不仅不能吃白白掏钱，看起来还怪吓人的👇
而且每半只都是独立真空包装，方便大家按需食用和储存，锁住巅峰美味！
跟家人朋友团聚，用来送长辈、送领导、合作伙伴，
收到的人一定会喜欢，更是一份不可多得的心意！
和苑米其林出品，新鲜乳鸽制作
官方价149元 开团价：
119元/袋（共2只 可做卤水+脆皮）
223元/两袋（共4只 可做卤水+脆皮）
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暑假带孩子去广州，专门去了趟和苑吃鸽
性平味甘，滋补不上火，更厉害的是它的营养密度高到惊人：
鸽肉所含钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等比鱼、牛、羊肉含量高很多。
逼着孩子喝牛奶，不如让他爱上吃乳鸽
和苑的米其林乳鸽则更不一般，
肉质纤维非常纤细，汁水含量特别高，新鲜到一口下去，瞬间穿越回和苑的餐桌！
秘方就是它深入骨髓的“米其林基因”—— 和苑米其林星级大厨的卤水配方，
醇厚深邃、层次丰富到让人上头👇
直接给大家看包装！
配料表特别干净，0色素、0香精、0防腐剂、0亚硝酸盐，
重点是专用调味酱，侧面还有研发这个调味酱的米其林大厨签名👇
你吃到的每一口卤香，都是地地道道、经过米其林榜单八年验证的“纯正和苑血统”！
为了不砸自己的招牌，和苑专门研发了独家“四阶控温锁鲜工艺”：
60℃预卤—低温入味—中温锁汁—高温定型 ！
确保大家在家收到的跟餐厅现场吃到的一模一样
主打就是一个“细嫩”和“鲜香”！
从皮到骨头，卤汁温柔渗透，所有肌理被层层打开👇
真的只有米其林后厨能做到这般文火慢煨的透骨入味！
光看颜色就很诱人，琥珀金红，光泽度满分👇
皮脆如琉璃、肉嫩似豆腐、汁水丰盈似泉涌、卤香透骨勾魂魄👇
因为肉质细嫩，牙口不好的老人和小孩也能轻松享受
和苑米其林出品，官方价149元
开团价：119元/袋（共2只 可做卤水+脆皮）
223元/两袋（共4只 可做卤水+脆皮）
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当然，光是美味还不足够体现米其林的价值，
和苑的乳鸽和市面上所有乳鸽都不一样：
✅ 米其林食材，新鲜现杀，自有养殖场，安全可溯源
✅ 米其林服务，专业厨师去头去臀，吃鸽不害怕尝试
先说鸽子本身，要知道粤菜吃的就是一个食材。
和苑的鸽子选用的是“中国四大名鸽之首”——中山石岐乳鸽！
而且和苑自己拥有养殖场，
保证食材安全！透明！可追溯！
全程采用科学谷饲喂养，确保肉质纯净无杂味，毫无腥膻，
并且坚持每一只鸽子都是现杀现煮现斩件！
这原材料，这手艺，真的很难不好吃！
而且连上桌前的所有服务都帮大家做好了！
独创米其林餐厅同款深度开边，去头去颈去臀，
这也是为什么我一定要推荐你尝试，对第一次吃鸽子的人来说太友好了~
这可不是简单切开，是由专业厨师操刀，
做减法，留精华（一袋4份，未处理之前是2整只乳鸽，将近600g，开边后为400g）
直接给大家放对比图，左边是和苑乳鸽，右边是其他家的乳鸽。
真的解决所有人自己加工乳鸽，很费劲、不雅观、还浪费的问题👇
另外从重量也能看出区别：
和苑的乳鸽，去头去颈去臀后，半只是100g，
其他家乳鸽没有去头去颈去臀一整只才180g👇
真的做到了只选用顶级的食材！
营养当然更不一般，高蛋白，低脂肪，蛋白质含量高达 21g/100g👇
这是什么概念？
≈ 6.17倍 同等重量牛奶的蛋白质！(牛奶蛋白质约3.4g/100ml)
≈ 1.75倍 同等重量普通鸡蛋的优质蛋白！(鸡蛋蛋白质约12g/100g)
含铁量 ≈ 3倍 同等重量鸡肉；含锌量 ≈ 3倍 同等重量三文鱼；维生素A含量 ≈ 8倍 同等重量苹果。
乳鸽精妙的脂质结构和营养，真不是其他肉类能比的！
和苑米其林出品，官方价149元
开团价：119元/袋（共2只 可做卤水+脆皮）
223元/两袋（共4只 可做卤水+脆皮）
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醇厚深邃粤式卤香，完美复刻和苑米其林的招牌味！
咸度恰到好处，衬托出鸽肉本身的咸鲜味，口腔中会持续萦绕肉香。
软嫩多汁，老人孩子最爱这一口
外皮金黄油亮，薄脆如琉璃，当牙齿咬破那层酥脆肉皮，滚烫丰盈的鲜美汁水在口中如泉喷涌。
酥、嫩、烫、鲜，唇齿留香！
和苑米其林出品，官方价149元
开团价：119元/袋（共2只 可做卤水+脆皮）
223元/两袋（共4只 可做卤水+脆皮）
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