1000+家庭回购的“神仙早餐”！馅是两头乌，皮是酒酿发，10分钟速蒸，满屋飘香

都市快报2025年11月16日约 5 分钟

▲两头乌肉包

说到小抱抱家的“神仙早餐”系列，一定少不了两头乌包子！

不管是肉包的扎实馅料，还是小笼包的韧滑锁汁，早起吃一口，幸福感爆棚！

▲两头乌小笼包

我们推荐之后，两头乌肉包和小笼包已经卖出1000多单，很受欢迎。天冷了，备点包子在家，蒸十分钟就能搞定早餐，方便又美味。

包子好，主要是因为面皮工艺好，肉好。

我们推荐的两头乌肉包，用的是金华两头乌猪肉，只选24小时内的冷鲜肉。手工现包，新鲜，放心。面皮工艺也非常到位，蓬松暄软，越嚼越香。

▲两头乌肉包

很多同事第一次吃就被种草，除了自己吃，还买回家给朋友尝鲜。

我们喜欢吃包子的同事老陈，自从吃了这个包子，就反复回购，作为自己的居家早餐。除了他自己喜欢，家里的小朋友和长辈也称赞。

还有两头乌纯肉肠，肥瘦比刚刚好，一口爆汁。

两头乌系列福利：

任意购买两头乌系列产品如鲜肉、肉包、烤肠、小笼包，同一笔订单同一地址，满200元送价值58元的两头乌猪油一罐（300g）。

赠品活动时间：即日起至11月30日。

1.两头乌鲜肉大包（6个/袋，约420g/袋），两袋优享价80元；3袋优享价109元。

2.两头乌小笼包（12个/袋，约300g/袋），3袋优享价108元。

3.两头乌纯肉肠（约400g/袋），两袋优享价78元；3袋优享价99元。

小笼包和肉包的肉馅都来自浙中金华的仙桥牧场，也是抱抱家的两头乌猪肉基地。

金华两头乌被誉为“中华熊猫猪”，经常作为赠礼走出国门，纯正两头乌只产于浙江金华一带，数量稀少，是万里挑一的美味。其血统珍贵，数量稀有，被列入中国四大名猪之首，也是唯一入选欧盟地理标志协定保护名录的中国土猪。

仙桥牧场拥有“金华两头乌猪农产品地理标志使用许可证”，是官方认证的纯种金华两头乌养殖基地。

仙桥牧场坐落在金衢盆地的六大农作区之间，被九大水库环绕。牧场的初代种猪来自于国家级的金华两头乌猪保种场。

在这里的两头乌，一出生就赢在了起跑线上。吃优质的五谷杂粮、瓜果蔬菜，喝的是国家级保护区的I类水。

精心挑选10味本土天然蔬果饲料饲喂，以膳食纤维、粗纤维、植物蛋白为主，辅以中草药、营养补剂、益生菌。

古法饲养方式，严格遵循自然慢养的阶段周期，每一头两头乌养足365天。

肉质细嫩多汁，大理石纹理丰富，拥有“入口即化”的口感，肌间脂肪香甜、清淡。肉香浓郁且不腻，肉香味十足。

01

两头乌肉包

猪肉是肉包的灵魂，这款两头乌猪肉包，只选前腿肉，四肥六瘦的配比，肉馅鲜嫩。肉香浓郁，鲜嫩多汁，让你大口满足。

只选用24小时内出品的冷鲜肉为食材，全程冷链处理，可有效阻止微生物的侵入，营养物质不易流失，同时肉质更鲜嫩有弹性，作为肉馅更易入味，让家人吃上新鲜如初的放心肉。

包子面皮是酒酿发酵老面。

为了更完美的面皮口感，选取更劲道的七星级面粉，加入酒酿和酵母发酵，两者融合，不仅增加发面的甜度还附有微酒香。

坚持手工现包。由手艺精巧的师傅包制而成，中间厚边缘薄捏拢成形，精致封口不会塌陷，蒸熟出锅后，漂亮的褶型不会变形，个个都是洁白松软，色香味俱全，令人胃口大开。

不仅好吃还放心，配料表干净，制作全程不加色素、香精及各种添加剂，调料只用常见的葱、酱油、盐调味。家里有宝宝、孕妇也可以放心吃。

柏悦酒店早餐用的就是它。

配料很干净，连味精都没有，取而代之的是提鲜的蚝油，就像自家包的包子一样。

肉的颗粒感分明。

相比早餐店买的包子可能略贵一点，但是贵有贵的道理，肉质好，配料简单，味道好吃，作为老人孩子的每日早餐，吃得更放心。

烹制简单

将水煮沸铺上蒸笼纸或蒸笼布，蒸锅中放入鲜肉包，大火蒸10-12分钟即可揭盖享用。

02

两头乌小笼包

小笼包选用金华两头乌前腿肉、五花肉，精选当日现切肉，不使用边角料，不含抗生素、激素，足够安心。一口就能吃到肉，用料扎实。皮是纯老面发酵，没有酒酿。

纯手工包制，手法讲究，皮薄个大，馅料多而不漏。

制作流程不额外添加香精、味精、防腐剂，配料表仅有小麦粉、金华两头乌猪肉、饮用水、小葱、酱油、蚝油、盐、食用小苏打。孕妇、小孩放心吃。不用担心速冻产品不健康了。

为了更大程度保鲜，包好之后的小笼包，采用-20℃急冻锁鲜工艺。蒸出来的小笼包，和现包的一样口感。

为什么好吃？

1.质感，“皮弹馅多，韧滑有弹性”。

2.观感，“收口留孔，形似鲤鱼嘴”。

3.味感，“葱香肉鲜，饱满有嚼劲”。

每个小笼包都不均匀，各有各的长相，一看就是手工包的。

▲蒸之前

老面皮子厚度正好，上厚下薄，所以肉汁完全浸润了包子底，每一只都有漂亮的“裙边”。

▲蒸之后

空口吃咸淡适口，可以吃到明显的肉香，没有异味，肉也是松松的，不会硬邦邦一团。皮子吃起来也很有嚼劲。

两头乌的内馅是真香，外皮筋道，肉质紧实带肉汁，咸鲜口味，绝！一包蒸一包煎，早餐不要太丰盛哦。

烹制简单

将水煮沸铺上蒸笼纸，小笼包中大火加热10分钟左右，关火后焖两分钟，即可揭盖食用。

03

两头乌纯肉烤肠

两头乌纯肉烤肠，口感爆汁。纯猪前腿肉，经常运动发力，肉质筋少，瘦肉为主，吃起来更有嚼劲。

与五花肉相比，拥有更多的瘦肉，不会因为烤制而变得过于干燥，咀嚼起来不会过度费力，肉感更足，与梅花肉相比，又有脂肪的香气，1.5：8.5肥瘦比，更有层次。

天然优质的猪小肠，更好地锁住汤汁，有韧性有嚼劲，和肉馅完美融合，营养价值也很高，啊呜一口，非常Q弹，几乎感觉不到肠衣的存在。

两头乌烤肠，是100%两头乌前腿猪肉制作而成，可以放心给孩子吃，还可以拿来招待来家玩的大朋友小朋友。

烤完的香肠焦糖色的外皮，看着就很诱人，一刀切下去发现肠衣很薄，烤得脆脆的，还不断冒油出来（如果要整根吃，千万要放凉，不然会被热油烫伤）。

吃起来有点脆皮乳鸽的感觉，偶尔还有猪软骨在里面。口味对我来说偏甜，但我老公和儿子都说甜得刚好（他俩喜欢吃甜食）。

2根一组独立包装，贴心，再也不用整包梆硬解冻再放回冰箱了。

拆开不用解冻，空气炸锅200度10分钟，方便又快捷，下午饿得不行的时候简单解决。

烤好油滋滋的，简单调味甜咸甜咸，趁热吃，吃的时候小心爆汁。

Tips.

两头乌猪肉本身富含丰富的油脂，如果不喜欢油脂的可以做之前在烤肠上划上两刀。

空气炸锅180-200度8-10分钟即可，蒸的话15分钟即可。