“好果不怕晚，会有市场。”杭州大厦前董事长童民强，“不好意思，快断货了。”
都市快报约 6 分钟不知不觉，这季维纳斯黄金苹果已经上线半个月。与去年相比，今年的黄金苹果虽然迟来了20天，但用“好饭不怕晚”这句俗语来形容一点都不为过。
为了让大家体会到风味更好的黄金维纳斯苹果，我们与童味创始人、原杭州大厦董事长童民强先生共同坚持。
他秉承着“最好的东西一定有它的市场”这一贯理念。所以，这一季也是要等苹果的香味足了，口感酥了，甜度合适了，才和大家分享。
好的童味黄金维纳斯，挑了又挑，选了再选。
今年前期由于众所周知的天气影响，果园里的苹果虽然收成总体稳定，但是好果子比例减少。今年在苹果挑选方面，投入的资源更多，花费的精力也更多。
而且，今年有可能更早断货。喜欢维纳斯黄金苹果的，抓紧吃哦！
今天看来，每一年的坚持，都很值得。
越来越多的回头客，越来越多的好评，这一波1000多箱，实实在在0差评。不少读者都是回头客，吃完一箱再买一箱，自己吃过，觉得好了再分享给亲朋好友。
▲向下滑动查看满满好评
目前，果园里的黄金维纳斯苹果已经全部下树入库。
由于黄金维纳斯的品种特点，入库后一段时间内的苹果，既能保持着下树时的新鲜度，又比树上现摘现发的口感更好。
所以，这个时候大家下单收到的黄金维纳斯，是新鲜和美味并存。
趁新鲜，趁甜蜜，眼下刚刚好！
和去年一样，今年果园的苹果几乎预订一空，我们争取到一部分精品份额，和新老用户分享这份美味，喜欢的不要错过！
新老用户都是朋友，我们还给大家准备了一波福利（福利根据果园采摘情况动态调整，可能随时取消）：
1.果径70mm，24颗家庭装（7.2斤），优享价99元；
2.果径75mm，12颗彩箱礼盒装，一果一坑（4.3斤），优享价85元；
3.果径80mm，9颗彩箱装，一果一坑（4.1斤），优享价99元。
这个维纳斯苹果自从快抱上架以来，我每年都买。普通的苹果我家孩子不爱吃，但是这个苹果她吃过之后就爱上了。
▲实拍
苹果自带一股香味，水分十足，口感香甜可口，比一般苹果要甜多了！我们全家人都爱吃。
▲实拍
这次溯源直播我就直接买了两箱，物流很快，本来以为要第三天到，但是顺丰给我第二天晚上就送到家门口了，有点惊喜！
▲实拍
11月11日早上5点多，我们就起床出发，赶早班机去烟台招远童味果园。
今年是童味黄金维纳斯苹果第4年和大家见面，也是我们第3年不远千里来到基地溯源把关。
▲好物担当方哥在山东烟台招远的童味果园
和去年不同，童味黄金维纳斯苹果居然成了今年和大家最迟见面的当季鲜果。
童味苹果创始人童民强，早早就邀请我们今年开采时再去果园，一起感受丰收的喜悦和新一季苹果的非凡魅力。
虽然如今自诩为“果农”，但在杭州甚至全国商界，童民强这个名字，熟悉的人太多太多啦，他是原杭州大厦和杭州解百集团董事长。
▲童民强
“今年整个10月胶东地区都在下雨，阴雨天没办法很好地进行光合作用，苹果上糖缓慢，糖度一直上不来，所以延迟了摘果时间。”
虽然市场上老早就有各种各样的黄金苹果，但童味对品质的坚守，一年比一年苛刻。
“我们一定要香气好了，甜度够了，成熟度合适了再采，哪怕晚一点和大家见面，但一定要尽最大努力保证，大家吃到的苹果还是记忆中的好味道，吃过之后还想吃。”
▲果园里快乐的采摘工
不过，略有遗憾的是，今年童民强临时有事没办法来到果园，我们没能在现场再睹他的“新农人”风采！
果园里，树上的苹果挂得满满的。看到一颗颗黄金苹果，我和同事们都忍不住想吃。
“你们自己挑，爱吃哪个摘哪个。”童味果园工作人员说。
我挑了一个大的从树上摘下来，现摘的黄金苹果，散发着黄金维纳斯品种特有的香气。
苹果皮很薄，咬开带点脆，汁水足，纯甜无酸。现摘现吃，满口鲜香，甜到心头，回味悠长！
尤其是，这款黄金维纳斯苹果，切开后果肉不容易变黄氧化，非常独特。
▲上面是切开半小时，下面为切开1.5小时，不易变黄氧化
果园工作人员介绍，今年的黄金维纳斯苹果在种植管理上更用心，在过去积累的经验基础上，投入上又有了升级。
比如在有机肥料上做了新的尝试，除了传统的羊粪外，今年加施了用豆粕+发酵菌等做的有机肥，提高苹果的综合口感。
和大家见面的每一颗苹果，从树上采摘后，还要经过精心挑选。
在后期选果基地，每一颗童味苹果摘下袋子后，要通过重量、表光、果径、糖度等多个指标进行挑选。
▲机械化的选果基地
不像人为手工有灵活度，机器挑选标准化，十分严格，从外表到内核，全方位检测挑选。
好苹果，再经过严格挑选，这样到用户手上的苹果，品质才更有保证。
黄金维纳斯苹果，最初源自国外，是近几年国内发展种植的优质品种。
并不是所有的黄金苹果都那么让人“震撼”。好吃的黄金维纳斯苹果，有一个亲切的名字，叫“童味苹果”。名副其实，它有着儿时般美好味道。
取名字的正是苹果的主人童民强，这也是他对自家苹果品质口感的要求和追求。
作为原杭州大厦和杭州解百集团董事长，杭州大厦在杭州商业界，以及一帮追求品质生活的杭州人甚至浙江人心中的江湖地位，与童民强分不开。
2020年卸任后，一直喜欢摄影旅游、曾遍游祖国大江南北的他，找到了心中第二故乡，山东烟台招远。
▲果园落日
因为在这里，这片2300亩苹果园，让他深深迷恋。
在长时间的考察调研之后，童民强对黄金维纳斯苹果充满了好感，也开始了对发展现代农业的探索。
童味苹果为什么好吃？
1.地理位置优越，适合苹果种植
招远是众所周知的苹果之乡。北纬37度的地理位置，使得这片土地昼夜温差达到10℃以上，常年日照达2700个小时以上。
这里还是中国的黄金之都，土壤是特别适合苹果种植的含磷风化岩，透气性好，微量元素丰富，又为苹果生长锦上添花。
更与众不同的是，果园地处丘陵地带，比一般平原种植的苹果在排水、空气流通、光照、温差上更有优势。
2.新品种果树，标准化种植
一般苹果园里常见的苹果树是多年生乔木果树，树形高大，树冠呈伞状。而在童民强的果园，新品种“黄金苹果”果树树径只有4~5厘米，笔直生长，高约4米。
这样的苹果植株，每亩地能种植120-180棵。每棵树保留25根枝杈，每根枝杈上的果子控制在5~6个——这就意味着，剪枝、疏花、坐果，每一个环节都必须实现“标准化”。
只有这样，种出的苹果才能“标准化，都好吃”。
3.现代化农业设备加持
果园自动化水肥⼀体滴灌系统、机械化剪枝、除草、施肥、喷药、采摘设备⼀应俱全，还有园区气象监测、病虫害监测分析设备。
所有这些，都是为了打造一颗好吃的黄金苹果，让更多人感受到黄金苹果的美好口感。
过去，童民强常被问到一个问题：杭州大厦的销售额能够一直领跑全国的秘诀是什么。他的回答是，最好的东西一定有它的市场。
对自己的苹果，他依旧信心满满。“每天从一个好苹果开始，我是黄金苹果的代言人！”
“童味生活”是他为产自黄金之乡的黄金苹果起的品牌名，只为追求“儿时的味道”。
每一颗苹果都用心机器挑选，除了香气好，味道赞，包装也简洁体面大气。自己吃是享受，送人也拿得出手。
文/方志坚
摄/施德勇，裘刘斌