口感堪比奶油冰淇淋的水果,富含 VC、帮助拉屎,现在给娃吃正好
近几年,一种神奇的水果成了新晋网红,它绿色的果皮坑坑洼洼,看起来不是很美味的样子,但切开后却别有天地。
果实散发着多种迷人的果香,果肉的颜色有的是淡淡的奶黄色,有的是粉嫩的桃红色,非常能刺激食欲。
口感更是一绝,有的绵软细腻如冰淇淋,有的甜脆香甜。最关键的是除了美味,它还是营养元素大宝库,很值得给孩子尝尝,那就是:
芭乐(又名番石榴)
图片来源:图虫创意
隐藏的高营养水果芭乐
高 VC 高多酚、高膳食纤维
VC 和多酚类化合物含量极高,是水果中的佼佼者
芭乐每百克总糖约 8.92 g,口感比较清爽,不甜腻,利于宝宝清淡口味的养成。
对于我们有控糖、减肥需求的大人来说,芭乐也非常友善,它 GI 值仅 31 左右,热量不过 53 大卡,只有同样绵软口感的榴莲热量的三分之一,比奶油冰淇淋和奶油蛋糕更是低上好几倍。
图片来源:图虫创意
每 100 g 芭乐果肉中含有 100~200 mg 的维生素 C,远超过柑橘、柠檬、橙子、草莓等常见的补维 C 水果,甚至可以媲美高 VC 水果冬枣。
此外,芭乐里的多酚类化合物含量高,在常见的 8 种水果的酚类含量比较中,芭乐果肉中多酚的含量远超苹果、脐橙、金桔、菠萝、芒果等。
VC 对我们的免疫力有益,它和多酚类化合物都有很好的抗氧化活性。
数据来源:参考文献8
芭乐的膳食纤维含量很优秀,是宝宝肠道健康小帮手
芭乐的膳食纤维含量约 5.9 g / 100 g,显著高于大多数常见水果——香蕉、桃子、橙子、哈密瓜等等,更是苹果的 3.5 倍。
此外,芭乐中还含有丰富的果胶,它们一起作用能充分促进胃肠蠕动,让宝宝拉屎更顺畅。
注意:吃了高膳食纤维食物要记得给孩子补足水分,才利于便便柔软排出哦!
芭乐虽好,在食用上也有一些小细节要注意:
① 芭乐致敏性一般,给宝宝初次添加时也要注意排敏;
② 给孩子吃芭乐,注意放熟再吃,生的芭乐里面含有鞣酸高,可能会引起便秘;等表皮泛黄,稍微发软、用点力可以按出一个坑,那就是成熟了;
③ 3 岁内宝宝去籽儿食用,3 岁后再尝试连籽一起吃,同时注意监护,防护呛噎风险。
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如果是第一次选购,担心踩雷的小伙伴,真心建议直接选奶油芭乐。口感如冰淇淋般美妙,不用走弯路,初尝即巅峰~
我们的选品小哥哥狂炫了半个月的芭乐,在办公室举办盲吃投票,最后终于为大家选到了一款非常好吃的——树上熟奶油白心芭乐!
拿到手凑近一闻,那股子独特的热带水果香气「嗖」地一下就钻进鼻子里,香得哟,就跟果园小精灵在你跟前跳舞似的,勾得人心里直痒痒。
再看这果子,皮儿薄得跟纸似的,感觉轻轻一戳就能透出果肉来。
拿刀一切,便露出厚嘟嘟、白嫩嫩的果肉,看着就招人稀罕!
赶紧咬上一大口,这哪是吃水果啊,简直像在吃云朵做的奶油冰淇淋!
果肉嚼起来无渣无涩,清甜的汁水被牙齿榨出,软乎乎、滑溜溜的果肉,都不用你费劲儿嚼,舌头轻轻一抿,果肉就「呲溜」一下全散开了!
这次赶上丁香家开团,我们也为大家要来了尝鲜价:
① 奶油白心芭乐中果(单箱净重 4.7~5 斤,12 枚以内):一箱开团价 49.9 元;两箱开团价 94.8 元,单箱只要 47.4 元;
② 奶油白心芭乐大果(单箱净重 4.7~5 斤,7~9 枚):一箱开团价 54.9 元;两箱开团价 104.8 元,单箱只要 52.4 元。
顺丰包邮发货,彩箱包装,强烈建议大家直接入手 2 箱,到手更便宜,不论自己吃或送亲友都超合适!
层层网罩包裹,就是为了确保果子到你手上的时候,还新鲜得能掐出水来,所以妥妥放心下单吧!
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树上熟奶油芭乐,果味香浓
口感堪比冰淇淋
咱们选的这款奶油芭乐,好评率从去年的 97.5% 飙升到现在的 99.9%,一万多条好评!
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还收获了来自办公室小伙伴的一致喜爱,有个小伙伴甚至回购了足足 16 单,可见它的美味!
就在前不久,咱们内部还美美团购了一波~ 很多同事都直接给爸妈、闺蜜,兄妹都安排上了
请朋友们放心!已经替大家尝鲜品鉴啦,清香味足,嘎嘎迷人
清新的果香和酸甜口味,让人有一种置身夏日的舒适感🍃~
一口下去,原汁原味的水果清甜占据了味蕾,酸甜配比真叫一个绝!我们特地测了一下白心的甜度,约在 13% 左右。
就是那种甜而不腻、不会齁到嗓子眼儿冒火、吃完后浓郁果味会在唇齿间回甘、久久不散的那种甜,真是把甜度拿捏得超绝啊!
水果的甜度和品相一般都跟生长地和养殖方式有关,咱这也不例外!
这次开团的奶油芭乐来自广西北流,这里光热充沛,雨热同季,是热带水果生长的天堂,出产的芭乐口感堪称一绝!
从芭乐开出小白花到一步步变身青涩小果子,整个过程都需要套上双层保护(白色网格+透明塑料袋),防止风雨吹打和虫害叮咬,所以每一颗果子的品质都是杠杠的!
种植园内手工除杂草、物理驱虫,让小芭乐在原野生的环境下自然生长、成熟。
不催熟、不膨大,坚持使用农家肥,最后长成一颗颗饱满的大芭乐!
就连被人诟病最多的芭乐籽儿,在咱们这款的芭乐身上也得到了明显改善。传统芭乐的籽又大又多,遇到牙口不好的,那吃起来老遭罪了!
好在咱这款奶油芭乐,就完美避开了这些糟心事儿——
果籽儿基本都扎堆在果芯,颗粒也特别小,就算偶尔冒出来一两颗稍微大点儿的,质感也相当软,牙齿一碰,立马化渣~
所以怕硌牙的朋友们,大可把心放肚子里,甩开腮帮子,大口大口放心吃,保准过瘾!
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吃法多样
不要只会抱着啃
虽然好的奶油芭乐直接抱着啃就是对它最大的尊重,但是吃货们怎么会止步于此呢~
快来 get 几个芭乐的新鲜吃法,火出朋友圈!
芭乐酸奶碗
准备一个熟透的芭乐,去皮切块,扔进碗里,挖上几大勺浓稠的酸奶淋在芭乐果肉上,再撒点坚果碎或者果干。
图片来源:站酷海洛
这一口下去,芭乐的清甜、酸奶的醇厚、坚果的香脆完美融合,每一勺都像挖宝藏一样!
既能当早餐开启活力满满的一天,又能作为下午茶慰藉疲惫的「牛马」心灵,营养丰富还颜值爆表,简直是朋友圈晒图必备~
芭乐拌酸梅粉
把芭乐切成小块,放入碗中,撒上酸梅粉,再挤上新鲜柠檬汁,让每一块芭乐都裹满调料。
稍等片刻,等入味后放入口中,芭乐原本的果香也被衬托得愈发浓郁,饭前吃开胃,饭后吃解腻,妥妥的餐桌新宠!
赶紧动手试试吧,学会这几种新吃法,保准你对芭乐爱得死心塌地!
芭乐作为一种果期超长的热带水果,从秋季开始进入最佳食用期,一直到来年春天都能吃到~
这次赶上丁香家开团,我们也为大家要来了尝鲜价:
① 奶油白心芭乐中果(单箱净重 4.7~5 斤,12 枚以内):一箱开团价 49.9 元;两箱开团价 94.8 元,单箱只要 47.4 元;
② 奶油白心芭乐大果(单箱净重 4.7~5 斤,7~9 枚):一箱开团价 54.9 元;两箱开团价 104.8 元,单箱只要 52.4 元。
顺丰包邮发货,彩箱包装,想要更大口大口享受,或者送人方便的,直接冲大果就好。
收货后记得去掉套袋,擦干净水分装保鲜袋里面,放入冰箱冷藏保鲜哦~天气变化光照不足有些皮看起来青的,也是熟软的了,不用放着等变黄,部分摸着硬,吃起来也是会软。
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参考文献
[1]Chechani B, Roat P, Hada S, Yadav DK, Kumari N. Psidium guajava: An Insight into Ethnomedicinal Uses, Phytochemistry, and Pharmacology. Comb Chem High Throughput Screen. 2024;27(1):2-39.
[2]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022). 北京:人民卫生出版社,2022.
[3] 杨月欣.中国食物成分表[M].北京医科大学出版社,2005.
[4] https://fdc.nal.usda.gov/food-details/173044/nutrients
[5] 吴妙鸿,邱珊莲,林宝妹,等.9个品种番石榴果实提取物抗氧化活性比较研究[J].食品安全质量检测学报, 2022(18):6082-6089.
[6] 邱珊莲,林宝妹,郑开斌.5个番石榴品种果实食用品质和香气特征分析[J].热带亚热带植物学报, 2023, 31(3):408-416.
[7] 庄远杯,魏爱红,陈堪彬等.番石榴不同部位乙醇提取物的抗氧化、降血糖及酪氨酸酶抑制活性[J].食品工业科技,2022,43(08):365-371.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021070263.
[8] 八种水果多酚的定量分析与抗氧化活性研究,赵谋明,董红竹,林恋竹
# 商品信息 #
● 商品名称:广西树熟奶油芭乐
● 活动时间:2025-12-14 12:00 至 2025-12-18 24:00
● 发货时间:下单后 3 个工作日内发货(周末或节假日顺延)
● 查找订单:微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】
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策划:Gina
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