「米其林餐厅」3位专家一起做的鸡！太惊艳，好吃到哭！（年末钜惠，买2送1）
海边的西塞罗约 10 分钟在中国很多地方都有一句俗语：“无鸡不成宴”。
特别是在广东，一家粤菜馆，把鸡做得好吃，是顶顶重要的事！
鸡的吃法也多种多样：白切、盐焗、豉油、葱油、手撕、猪肚鸡、啫啫鸡……
巧合的是，广东的地图就是一只大鸡腿
因为它们大部分是便宜的冻鸡做的，甚至用冷冻了一年以上的鸡做原料。
这些鸡生长过程可能大量使用抗生素和各类药品，很难吃而且不健康，吃出病得不偿失。
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
年关将近，今天就让我们吃点好的广东鸡，其实也不贵，100来块一只。
米其林餐厅和苑酒家堂食同款好鸡
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
为什么这么好吃？
因为每只鸡都是新鲜麻黄鸡，无抗鸡肉，现杀现做。
而且由连续八年上榜米其林餐厅的广州和苑酒家三位专家合力研发：
✅ 健康专家（无抗鸡肉）✅ 养殖专家（自有养殖基地，养鸡40年）✅ 料理专家（米其林大厨调味）
正宗广式盐焗鸡&豉油鸡，必须是新鲜鸡现杀现做，灵魂酱汁入味
但凡吃过，你就知道跟你以前买的那些鸡完全不同！
无论是聚餐，送父母、送朋友、送客户，
强烈建议你试试这道来自广州，且连续8年上榜广州米其林指南的和苑酒家招牌菜：
米其林餐厅大厨秘制
餐厅同款正宗广式盐焗鸡/豉油鸡
年货特惠专场开团：买2送1
和苑品牌承诺：
打破行业内幕，盐焗鸡和豉油鸡都是供港品质新鲜麻黄鸡，现杀现做，肉质鲜美，吃起来真的超满足！
都是无抗鸡肉（整个养殖过程中完全不使用任何抗生素、激素等），配料表也特别干净：0色素、0香精、0防腐剂👇
配料表明确标注：新鲜鸡制作
一撕开就爆汁，油亮亮的，每只鸡营养可被量化
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
而且是，3位专家合力做好一只鸡，只为带给大家最高品质的享受：好吃、健康、营养。
保证跟你来广州米其林餐厅吃到的一模一样！
孩子老人放心吃
作为广州top级粤菜餐厅，和苑酒家的出品一向有口皆碑！
而今天给大家推荐的「无鸡不成宴，盐焗鸡/豉油鸡礼盒」，更是别具匠心。
年货特惠专场开团：买2送1
红色礼盒包装，顺丰冷链包邮到家
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
首先是，米其林大厨调味的供港麻黄鸡
那种香，是从你拆开包装就开始勾魂的。
盐焗鸡泛着油光的亮黄色，咸香入骨，肉嫩爆汁，
空口吃都好吃，越嚼越香，恨不得连骨头都吞了！
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
豉油鸡的调味更是一绝，醇厚深邃、层次丰富到让人上头，
肉质纤维非常纤细，汁水含量特别高，一口下去，汁水迸发，咸中带甜，回味悠长！
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
其次是，做法特别简单，4-8分钟给全家添道硬菜
家里有锅或者有微波炉就能还原米其林餐厅的美味！
做法1：解冻后，隔水蒸5分钟，再关火焖3分钟，可以最大程度上保证鸡肉的鲜嫩多汁。
做法2：解冻后，微波炉中大火，加热4分钟即可。
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
最后是，食品安全，已经帮大家送检验证过了
新鲜鸡现杀现做，肉质跟冷冻鸡完全不一样，
这是检测报告：通过了HACCP、ISO22000、SGS、BRC等国际食品安全权威认证👇
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
和苑米其林出品，新鲜供港麻黄鸡制作
红色礼盒，顺丰冷链包邮
01
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
和苑餐厅实拍，盐焗鸡和豉油鸡是招牌菜
和苑每年养殖的鸡，只够自己料理，别的地方根本吃不到
和苑每年养殖的鸡，只够自己料理，别的地方根本吃不到
营养健康和养殖标准就是大家经常看到新闻报道的：
新鲜供港麻黄鸡制作，无抗鸡肉。
市场里新鲜供港麻黄鸡就要卖到好几十到上百元一只
和苑打破行业内幕，新鲜鸡买给家人才放心
这种鸡，现杀现做，鲜嫩度极高，
油脂比普通鸡的油脂更丰富，肉量还多，吃起来特别过瘾！
而且肉质清甜有弹性，吃起来滑嫩不肥，甚至带一点轻薄的胶质感👇
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
当然更厉害的是它深入骨髓的“米其林基因”—— 和苑米其林星级大厨的秘制调味，
简简单单的盐焗鸡和豉油鸡，也能料理得醇厚深邃、层次丰富到让人上头👇
你吃到的每一口肉香，都是地地道道、经过米其林榜单八年验证的“纯正和苑血统”！
为了不砸自己的招牌，和苑专门研发了独家“-18℃锁鲜工艺”，
确保大家在家吃到的跟米其林餐厅堂食一模一样👇
网上随手一搜，都是好评，复购率惊人
主打就是一个“细嫩”和“鲜香”！
真的只有米其林后厨能做到这般文火慢制，透骨入味！
光看颜色就很诱人，锃亮锃亮，光泽度满分👇
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
年货特惠专场开团：309元到手3只鸡
02
堂食销量天王，米其林大厨秘方
广东人口中“鸡有鸡味”的精髓！
因为今天特惠开团是3只装比较划算，
下面我分别介绍一下盐焗鸡和豉油鸡的风味，大家可以根据自己口味选择组合。
和苑酒家广府传统盐焗鸡
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
开袋就能闻到沉稳的咸香，还有浓郁的沙姜和八角香气！
这便是米其林大厨用17种香料炒制出来的「南海老盐」的精妙👇
制作过程更是细工慢活，需要将秘制「南海老盐」一点点入味，
直至盐香透骨，却不过分抢戏，依旧能吃出鸡本身的那种清甜。
连皮带肉一口下去，地地道道的粤式盐焗鸡的美妙在嘴里化开，
鸡肉汁水超级足，而且越嚼越出味，最后甚至想连骨头也一起吞了！
再吃一口，细细品味，鸡皮不油腻不软塌，反而带着一点脆口的张力，
肉质紧实却不失细嫩，撕开时肉丝分明、汁光盈盈。
纤维分明不塞牙，哪怕是鸡胸肉也不干不柴
真的只有品尝过和苑酒家的这款米其林盐焗鸡，
才能懂广东人口中“鸡有鸡味”的精髓！
还可以根据自己喜欢的口味做成手撕鸡，特别好吃
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
和苑酒家总厨秘制豉油鸡
如果说盐焗鸡吃的是鸡肉本味，那这只豉油鸡更是征服了我的丰富味蕾，
不夸张地说，我从没吃过香得这么有深度、有层次的鸡！
不愧是和苑酒家总厨秘制配方👇
一拆袋，你就能看见豉油鸡泛着琥珀般的金红色，油亮亮的，
光看着就忍不住咽口水！
这个香气和色泽，就是和苑总厨「秘制玫瑰豉油」的功劳了！
制作过程也非常需要技巧，需要让鸡在特定80+℃的灵魂酱汁里充分泡温泉，
一层层渗入鸡肉的每一丝纹理👇
刚一入口是豉油的咸香，接着是一丝天然甜味的回甘，最后是鸡肉本身的鲜味收尾。
三种味道丰富不冲撞，衔接得极其自然！
关键是，醇厚的豉油香不会抢走鸡肉本身的味道，
轻轻一咬，肉质鲜嫩，汁水迸发，那叫一个回味悠长！
甚至连鸡骨都能吮到浓浓的美味👇
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
肉质超级紧实有弹性，肉眼可见皮下脂肪分布均匀👇
完全不柴，孩子老人也吃得嘎嘎香
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
我特别喜欢用它下饭！
热腾腾的白米饭，浇上一勺加热豉油鸡时的原汁……简单一拌，饭粒油润发亮，香味儿直冲脑门~
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
总之，盐焗鸡和豉油鸡各有各的风味，
爱吃鸡的人一定要试试！需要营养的人更要尝一尝！
03
做法特别简单
4-8分钟就能给全家添道硬菜！
马上年末，选择给大家推荐这2只鸡，有个非常重要的原因是：
它做法特别简单，4-8分钟就能给全家添道硬菜！
家里有锅或者有微波炉就能还原米其林餐厅的美味
做法1：解冻后，隔水蒸5分钟，再关火焖3分钟，可以最大程度上保证鸡肉的鲜嫩多汁👇
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
做法2：解冻后，微波炉中大火，加热4分钟即可👇
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
而且为了满足大家的送礼需求，
和苑品牌还专门为这两只鸡定做了——「无鸡不成宴，盐焗鸡/豉油鸡礼盒」。
真的是方方面面都帮大家考虑到了，烹制简单，包装用心，
关键是，升级包装不加价，让人买得舒心！
这个红色包装特别大气上档次！
还是顺丰冷链包邮到家，连飞机票都省了，坐在家就可以享受来自广州的正宗美味！
无论自己吃或者送人都特别满足
最后，再说一下价格。
经常吃供港麻黄鸡人都知道，平常真的很难随心所欲吃到满足。
尤其在和苑堂食菜单上，相同规格、同源同宗、出自同一批大厨之手的盐焗鸡和豉油鸡，价格是：288元/只，148元/半只！
但今天就不一样了，我找品牌把价格谈下来了，年关特惠开团！
值得一提的是，3只装有4种规格可选，是独家开团福利，尽可能满足大家不同需求！
💰 150元/只（红色礼盒，内含盐焗鸡或豉油鸡1只，净重900g）
内里都是独立真空包装，方便冷冻保存，精致实用，
再搭配上和苑米其林级别的出品品质，
可以买来犒赏自己和家人，送礼更是倍有面子！
和苑米其林出品，新鲜供港麻黄鸡制作
红色礼盒，顺丰冷链包邮
温馨提示：
1.活动政策：文中「买2送1」宣传是为消费者方便理解，实际价格为：单只鸡150元/只，三只鸡309元/只，相差9元，几乎相当于买2送1。2.生鲜食品，顺丰冷链包邮到家，产品一经发出，非质量问题，不支持拦截、退货。3.生鲜食品，收到后请及时食用或冷冻保存。