广州广播电视台

每日靓汤丨冬天皮肤干、嘴唇干?煲一碗玉竹扇骨汤,缓解干燥

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天气降温,皮肤嘴唇干燥

煲一碗玉竹扇骨汤试试

做法

玉竹、麦冬、莲子、沙参

泡水一小时

扇骨焯水


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加水煲一个半小时
放入适量盐调味

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玉竹,为百合科黄精属植物玉竹的干燥根茎,别名 “葳蕤”,主产于长白山、湖南、浙江、四川等地,是我国传统的药食同源食材。

它的根茎呈长圆柱形,质地柔韧,颜色黄白或淡黄棕色,口感清甜回甘,是老少皆宜的冬季养生好物。

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来源:广州广播电视台视频号、广东省中药研究所官方号

责编:田德楚

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