减脂从不委屈嘴，一个小东西让一切减脂餐都好吃

快过年了，很多朋友都开始了 2026 年的第一次减肥。

相信每个减脂人都有这样的经历，减肥常常终结于一次次暴食。不得不说，外卖的减脂餐真的好难吃、好无聊；想要自己做，除了水煮菜，其他的都因为费时费力而退缩。

直到最近，我们终于 加入了技能 找到了最适合忙碌又不想委屈嘴的减脂人的吃饭方法——

低卡调料包

各种美味的低卡调料包、风味汤底，就是减脂期厨房小白们的救星。谢谢调料包，让我们冬天不用在吃冷沙拉了！

图片来源：小🍠

这些调料包的美味程度，完全不输饭店！

自己做还能控制放多少油，再猛猛加菜和蛋白质，一顿饭营养超均衡。新产品一次一包，满足一人食、两人食，不再怕剩下不好保存。

在没有调料包之前，作为厨艺小白的丁香生活研究员小苏我，做什么菜基本上都是一个味儿，纯纯酱油味。

家里也不敢买很多香料或者调味料，因为根本用不完，常常没用几次就过保质期；还有一些香料，多放一点，整道菜就会变得很奇怪，真的不适合厨房新手。

直到，我发现调料包真的很妙！让我从厨房小白，直接邪修成食神。

口味丰富，省时省力

调料包在食品行业的分类上属于「复合调味料」，一开始本来就是一些连锁餐馆，为了味道的标准化在使用。

而现在只要我们选到合适的调料包，再加上新鲜的食材，做啥都是饭店味儿。

如今，调料包这个品类的丰富程度真的震惊我，可以说是——不出家门，吃遍全球。

图片来源：商品详情页

小苏我已经顺利在家吃上：泰式冬阴功、日式寿喜锅、韩式泡菜汤、新加坡肉骨茶、上海本帮红烧肉……

调料包做的冬阴功风味乱炖、咖喱牛肉饭、辣炒花甲

图片来源：自己拍的

平时做这些菜，我们可能要买各种调料，像椰浆、味淋、辣酱、八角、桂皮等等，还要照着菜谱，仔细称量每种调料要放的比例，要花不少时间，调料包就完美解决了这些麻烦。

低脂低卡，做饭神器

很多人会担心，调料包好吃，是不是高油高热量？

这就要说到，更妙的是——各个调味品牌也贴心地推出了很多低卡调料包，让减脂人吃得方便、吃得好。

这些低卡调料包通过减少脂肪和碳水化合物，降低热量。

比如，无油的咖喱酱对比油脂含量很高的咖喱块，热量每百克直接减少了 440 千卡。

图片来源：电商详情页截图

虽然热量减少了，但调料包会用天然食物或者香辛料，让风味不减，绝不委屈大家的嘴！

下面就来分享小苏我减脂还不委屈嘴的作弊调料包。

减脂期想吃酸辣的，酸汤肥牛调料就是我的首选。肥牛我会替换成脂肪含量更少、不用切的潮汕火锅嫩肉片或者鱼片。

每份调料 0.7 克的脂肪含量和 2.2 克的碳水化合物含量作为一款调味料几乎可以忽略。

按照食用说明，如果不喝汤，且 2 人以上分食，基本不用担心钠摄入超标。

咖喱脑袋减脂期最无法割舍的就是一份美妙的咖喱鸡肉饭，没有无油咖喱酱的时候，一盒子咖喱块放下去，实在是太罪恶了。

这款咖喱酱脂肪含量为 0，直接消灭了咖喱酱中最大的热量来源，甜味方面也使用了的罗汉果粉提供一部分甜味，一定程度上减少了糖的用量。

虽然每份咖喱酱仍然有 9.5 克碳水化合物，但是一包 50 克的咖喱酱可以调味 450 克的食材，在可接受范围内。

图片来源：自己做的

因为添加了罗汉果粉，这款咖喱的口味评价有一些两极分化，建议第一次先买一袋尝尝鲜。

每次吃黄焖鸡最后都会觉得有些油，自己做就可以少少油。

除了黄焖鸡，想放纵一下的时候，还可以黄焖排骨、黄焖牛腩。这款黄焖酱汁脂肪含量为 0，一份酱汁可以煮 1～2 斤的肉。

适合喜欢滑溜溜勾芡质感的朋友，相比酸汤肥牛，辣味更多来自黑胡椒，可以直接加一些魔芋丝进去，能挂汁、饱腹感又强，灵魂是要打一个蛋花再出锅。

汤料 + 主食 + 蔬菜 + 蛋白质，500 千卡一顿饭能吃得超级饱。

*开封后，需要放冰箱冷藏保存

寿喜烧汁一定要配大白菜，是白菜鲜甜味的放大器。看着热量和碳水挺高的，但需要加水稀释，也不会喝汤，整体就还好。

如果懒，蔬菜就直接搭配一份火锅蔬菜组合，再加上一份豆腐、几颗牛肉丸，就够两个人吃了。

图片来源：生鲜 App

连水都不用加的原汤，妥妥的懒人减脂神器。

只要煮开后，把食材一股脑加进去就可以，主食就配一盒微波炉加热就能吃的杂粮饭。

下班回到家洗个手，从备菜到一餐饭顺利上桌，只要十几分钟。

图片来源：自己做的

暖暖一锅有菜有肉有风味，就是冬天最好的食欲稳定器。

在寒冷的冬天，这些煮煮炖炖的调料包，就是我的减脂秘诀，暖暖和和的一餐，即满足了食欲，又不会长胖。

一些朋友会担心调料包的钠含量很高，调味料需要给几倍于自身重量的食材调味，所以钠含量高是正常的。

对于汤汤水水的菜，想要少摄入钠，重点就是少喝汤；或者少放些调料，将汤汁收浓，味道也能保持浓郁。

最后，欢迎评论区分享你的减脂期吃什么，或者更多厨房小白作弊神器。

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监制 Feidi 王姐

封面图来源 自己拍的

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