营养师顾中一

「推荐摄入量」和「适宜摄入量」区别是什么?到底按哪个吃?

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大家平常看科普是不是经常见到营养素的「推荐摄入量」和「适宜摄入量」这两个词,它们有什么区别你知道吗?
  • 推荐摄入量

推荐摄入量RNI(recommended nutrient intake),是指的建议大家吃够这个量。这个量可以保证绝大多数的个体摄入都是充足的,因此多数时候用这个数字作为推荐摄入量。
  • 适宜摄入量


还有一个叫做适宜摄入量,这个的缩写是 AI(adequate intakes) ,指的是这个可能目前数据并不是非常充足,认为吃够这个应该来说就已经够了。这是没有RNI的情况下,用来估计一个群体的数据。并非一定要吃够AI这个量,往往这个量比起RNI偏高一些。
  • 预防非传染性慢性病的建议摄入量

还有一个叫做PI(proposed intakes for preventing non-communicable chronic diseases),指的是预防非传染性慢性病的建议摄入量。一些常常容易吃的太少的营养素,如果达到这个量对你的健康更有好处。
举个例子:
钾这个元素对于成年人来说,RNI是2000,PI是3600。意思是推荐大家吃2000,要能摄入到3600就更好了。
对于7-12月龄婴儿,钠的AI是350,意思是我们大概认为摄入的有350mg钠就够了。

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编辑:小荟

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