菜板混用=体内养虫!广东一女子手臂鼓包,切开竟爬出2条10厘米活虫!
深圳的王女士近一年被手臂一个小小的鼓包搞得心神不宁,最后实在肿痛难忍不得不前往医院就医。
王女士回忆,刚开始小鼓包不痛不痒,她便没有放在心上。可随着时间推移,小包块慢慢长成鹌鹑蛋大小,疼痛感也持续加剧,严重影响日常活动。
等医生切开皮肤后,王女士才知道事情的严重性,肿物里面竟然钻出了两条长度超10厘米的白色活虫,虫体还在不断蠕动!经过医生确诊,这一年在王女士体内“搞搞震”的正是寄生虫裂头蚴。
这两条裂头蚴是如何钻进王女士体内的呢?原来王女士经常购买青蛙回家食用,还喜欢自制凉拌菜,常年使用同一套菜板、刀具处理生肉和即食凉菜。青蛙、牛蛙是裂头蚴的高频寄生宿主,体内潜藏大量裂头蚴囊蚴。王女士处理生蛙时,肉眼看不见的虫卵、幼虫,会悄悄附着在菜板、刀具、台面缝隙中。后续她直接用被污染的厨具,切制无需加热、直接入口的凉拌蔬菜,寄生虫直接跟随凉菜进入人体,悄悄在皮下组织寄生、发育、游走。
⚠⚠⚠ 医生提醒:
不需要生吃野味,仅仅是厨具交叉污染,就可以感染裂头蚴。
广东肇庆一位女孩小静(化名)在8岁时疑因吃了未煮熟的青蛙,大脑里寄生了一条裂头蚴活虫。整整8年,小静依然拿不稳勺子、无法握笔,甚至有癫痫的症状,并且无法说话。由于裂头蚴活虫位于颅内功能区,手术可能会损伤及加重小静的功能障碍。通过影像,医生发现虫体从患者的左侧中央区游走至额叶非功能区,医生抓住时机,立即为小静实施了“抓虫”手术,才让小静摆脱裂头蚴。
来源:齐鲁晚报
裂头蚴,是一种高危人畜共患寄生虫,天然寄生在青蛙、牛蛙、蛇、田螺等水生野生动物体内,未经处理的井水、山泉水,也可能携带含虫卵的剑水蚤。
裂头蚴的感染途径广泛 :
✅ 食用生的、半生不熟的蛙肉、蛇肉、田螺、牛蛙
✅ 生熟厨具混用,造成交叉污染
✅ 饮用未煮沸的生水、山泉水
✅ 轻信偏方,用生蛙肉、生蛇肉外敷伤口
一旦虫卵、幼虫进入人体,不会自行消亡,更不会发育成虫后排出,反而会在体内长期游走、四处寄生,皮下、肌肉、内脏、眼部、大脑都是它的“栖息地”。
网络图片
日常的一些生活习惯, 都会为裂头蚴提供“可乘之机”
❌ 生熟菜板不分开
切完生肉、水产、蛙类的菜板,简单冲洗就用来切凉菜、水果、熟食,虫卵根本洗不干净,直接造成交叉感染。
❌ 食材随便加热就上桌
裂头蚴生命力极强,普通翻炒、涮煮、微烤无法彻底杀灭,蛙肉、牛蛙、水产必须彻底高温煮透才能食用。
❌ 忽视厨具缝隙清洁
菜板刀缝、台面死角容易残留虫卵污渍,长期潮湿滋生细菌、残留寄生虫隐患。
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来源:广州日报、齐鲁晚报、第一现场
责编:李琳
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