从来没有一只鸡,让我如此垂涎欲滴
甚至不开火,水浴加热也好吃
斗胆说一句:吃过这两只鸡,才懂什么叫真正的“鸡有鸡味”!
要知道,「和苑酒家」作为广州top级粤菜餐厅实力可是相当硬!
很多人来广州旅游,必吃这一口米其林出品的“鸡”!
但今天,你不用亲自来广州, 和苑酒家招牌盐焗鸡、豉油鸡,顺丰冷链直接送到家。
几分钟就能给全家添道硬菜,
还是米其林招牌同款,保证跟广州餐厅同味道、同品质。
不会做饭也能搞定
相信我,这两只鸡的美味,是从你拆开包装就开始勾魂的。
✅ 盐焗鸡泛着油光的亮黄色,咸香入骨,肉嫩爆汁,调味特别好!
✅ 豉油鸡更是层次丰富到让人上头,咸中带甜,回味悠长!汁水含量特别高,拌饭超下饭。
老广口中顶级的“鸡有鸡味”,说的就是这两只鸡了!
简简单单四个字,却包含了对食材的严苛要求。
和其他粤菜餐厅最大不同就是:
和苑为了保证米其林水准坚持自己养鸡,自己制作,
而且是,活鸡现杀鲜做,坚决不用冻鸡制作!!!
便宜的冻鸡,可能冰冻一年以上
口感和新鲜鸡完全不一样
直接给大家看配料表,和苑盐焗鸡、豉油鸡:写的不是鸡,而是新鲜鸡。
不是冻鸡,更没有鸡肉添加剂这些东西👇
冻鸡生长过程可能大量使用抗生素
很难吃而且不健康
另外,和苑自有养殖场,养的也不是一般的鸡是广东人最爱,
标准供港品质黄羽鸡,保证无抗鸡肉(不喂抗生素,不靠药物免疫)。
从这里养出来鸡,相比普通鸡油脂更丰富,肉量还多,吃起来特别过瘾!
也正因此,无需复杂处理,水浴泡几分钟或微波炉加热几分钟,
就能还原米其林餐厅的美味!
包装袋背面有食用方法,收到就会做
重点来了,炎炎夏日,和苑盐焗鸡&豉油鸡专场开团,性价比拉满!
这可是我谈了三个月才争取到的价格,比李X琦直播间还便宜。
还是那句话,保证跟广州餐厅同样的味道、同样的品质,连机票钱都省了,在家坐等收货就行!
注意:本次是专场夏日开团,数量有限,售完即止。
相信我,吃一次你就会爱上。
推荐理由:
🐔 米其林星级品牌背书,老牌粤菜硬菜
🐔 自有全链路供应,顶配原料肉质出众
🐔 大师古法秘制双口味,风味层次突出
🐔 锁鲜便捷 + 安心配料,多场景百搭
🐔 顺丰冷链快递到家,几分钟就能上桌
02
和苑酒家广府传统盐焗鸡
堂食销量天王
和苑招牌盐焗鸡是粤菜古法手艺十七种香料炒制,
南海老盐慢腌入味。
开袋就能闻到沉稳的咸香,还有浓郁的沙姜和八角香气。
连皮带肉一口下去盐香透骨,却不过分抢戏,
依旧能吃出鸡本身的那种清甜。
再吃一口,细细品味鸡皮不油腻不软塌,
反而带着一点脆口的张力。
真的只有品尝过和苑酒家的这款米其林盐焗鸡,
才能懂广东人口中“鸡有鸡味”的精髓!
还可以根据自己喜欢的口味搭配蘸料或者做成手撕鸡,特别好吃👇
以下为实拍
03
和苑酒家总厨秘制豉油鸡
堂食销量天王
如果说盐焗鸡吃的是鸡肉本味,那这只和苑招牌豉油鸡更是征服了我丰富味蕾。
一拆袋,就能看见豉油鸡泛着琥珀般的金红色,
油亮亮的,光看着就忍不住咽口水!
大厨把控八十多度恒温酱汁慢浸,
酱汁顺着鸡肉纹理层层渗透,
甚至连鸡骨头都能吮到浓浓的美味。
入口先是豉油醇厚咸香,尾调带着柔和回甘,
汁水充盈,轻轻咬开直接在嘴里爆开。
加热后锅底留存的酱汁千万别倒,
直接淋在白米饭上拌匀油脂裹着米粒香,
天热没胃口也能稳稳干两大碗👇
也可以自己加入调料,拌着吃,特别鲜香!
开团价:99-109元/袋
04
做法特别简单
10分钟就能给全家添道硬菜!
真心建议大家直接给爸妈、亲戚、朋友、老板,把这两只鸡安排上,
他们是真的爱这种「鸡有鸡味」的健康美味!
✅ 下班懒得做饭,加热一包搭配青菜,一顿丰盛晚餐快速搞定
✅ 朋友上门小聚,两款鸡肉拼盘端上桌,档次直接拉
✅ 连续 8 年米其林,广州老牌高档粤菜,送礼也拿得出手
为了不砸自己的招牌,和苑专门研发了独家“-18℃锁鲜工艺”。
回家简单加热就能吃,还确保大家在家吃到的跟米其林餐厅堂食一模一样。
包装袋背面有食用方法,收到就会做,省时省事省心。
而且都是顺丰冷链包邮到家(保温箱加冰袋防护)
最后再说一下价格,夏日专场开团,品牌给我们破价做,比李X琦直播间还便宜:
这个价格,别的地方真的买不到,数量有限,售完即止。
爱吃鸡肉的食脑袋强烈推荐囤上几只,简单方便就能享受地道广式美味~
开团价:99-109元/袋