分享一道番茄火锅鸡，鸡闻到香味都要含泪往锅里跳！

本文来自豆瓣小组“火花四射观察室”

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中午做的这个番茄火锅鸡实在太好吃了，不分享出来我良心不安(bushi)

而且很简单，鸡闻了都要含泪往锅里跳！

食材：

半只三黄鸡、两瓣蒜、三个番茄、半个洋葱、一小块火锅底料（超市卖的那种小块）、盐、生抽、料酒、魔芋结、葱花

步骤：

当当当当！

酸酸辣辣，超级下饭！

番茄已经完全炖烂了，番茄中和了火锅底料的腻。鸡肉非常入味，配菜发挥空间很大。如果喜欢吃整块番茄，可以留一部分晚点下锅煮。

香死我了！

@believe

火锅底料用的哪种啊，力求一比一复制

楼主回复

我随便在超市拿的

@🌙

鸡不用先焯水吗？

楼主回复

我买的新鲜的鸡，炒之前泡了会儿，就没有焯水，怕腥的话可以焯下水，这个没影响的

@单恋比赛冠军🏆

这个和火烧云的油焖鸡，是我在阿美利卡每周必做的两道菜

@momo

楼主有没有别的鸡菜谱？辣的我不爱吃

楼主回复

可以试着做照烧鸡腿，很简单

鸡腿肉去骨放锅里煎到两面焦黄，一瓣大蒜一点姜一勺蜂蜜两勺生抽半勺糖一点盐一点白胡椒一勺淀粉，加点水调成料汁，倒进锅里煮，把鸡腿肉弄熟就好了