肉铺。
苏童约 3 分钟肉铺当时是一座看得见的幸福桥，至少对于那些胃口很大却又没有油水的孩子来说，如果他们的母亲早上挎着篮子去了肉店，那他们的午餐或者晚餐将是一种明明白白的幸福，这幸福盛放在盘子里，散发出久违的红烧肉的香味，街上王五六的儿子对幸福的造句竟然就是这样写的:幸福就是红烧肉。结果那小男孩让语文老师揪着耳朵推出了校门，老师说，你回家吃红烧肉去！王五六的孩子像王五六一样没头脑，还是一个劲地纠缠于肉的问题，他将书包在墙上砸过来砸过去，冲着老师愤怒的背影嚷，我们家从来没有红烧肉，我春节过年吃过一次，后来再也没吃过！
其实猪肉还是能买到的，只要逢周二、周四、周六，只要你肯在凌晨时分去肉店排队，只要你与肉铺里的几个店员保持良好的关系，你可以买到半斤以内的新鲜的“肋条"，或者“坐臀”，或者五花肉，或者新鲜的猪肝、猪肺、猪大肠，在半斤以内，丰俭由人。
可是为什么街上有的人到了七点钟太阳升得很高了才去肉铺，却照样拎回来热腾腾的新鲜猪肉呢，为什么不是逢年过节，有的人能够随意地把一只猪头用报纸包着带回家，卤了吃，腌了吃，猪耳朵那么大那么肥，一切一大盆，花很少的钱，就把别人一年才能积存的油水全部吃到肚子里去了？
这就要说起肉铺里的一个国字脸女人了。这女人尽管天天与猪肉和刀斧打交道，却是一个权力与智谋兼备的人，用现在流行的话语来说，一个标准的女大腕。她在街上的地位与受人追捧的程度可以让北京的女部长嫉妒，她在工作中从不与熟人说话，但她的眼睛晴在说话，现在别来跟我拉近乎，反正我让你占点便宜就是啰。她的斧头也是长眼睛的，远的疏的不欺负你，但瘦的肥的按店规搭配好了，说三两肉绝大部分不多给一钱。相反的是那些多年与她保持着睦邻友好关系和互惠互利关系的人们，这些人经常怀着一个令人心跳的秘密奔向肉铺，不知从国字脸女人那里捞了多少油水，这些人的脸色看上去就比别人红润一些，体形也要胖一些，他们以为自己保养得好，殊不知这与平时的营养也是分不开的，营养从哪儿来，当然从国字脸女人那里来。
国字脸女人后来不知怎么得了肝炎。肝炎要传染，饮服公司研究决定让她离开了肉铺，离开肉铺到哪儿去呢，肝炎带了菌的人不能在饮食服务业工作了，就让她去了煤球店。大家知道那时候煤球也是要凭票的，煤球店的店员执掌煤权，国字脸女人虽然有点失落，但还是服从组织安排去了新的岗位，这么着她就和煤球店里的小兵他妈成为同事了。
也是人心不古，小兵他妈原来是用煤球和国字脸女人互通有无的，现在两个女人各自守着一架磅秤，谁也用不着谁，友谊很快就为了一些琐事彻底破裂了。女人一翻脸喜欢揭人之短，吵了没几句就把从前的秘密吵出来了。国字脸女人说，你现在像个标兵样子，我过去来买煤球，你收我五十斤的煤球票，称给我多少斤煤球？八十斤啊！小兵他妈妈不甘下风，结果就抖搂出一个更加惊人的秘密，她说，你倒是标兵了？我给你一块钱割三两肉，你给了我半斤肉不算，还倒找我两块钱！
———————————
作者：苏童
当代作家
来源网络，如有侵权，请联系删除
——————————
-END-