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每日豆瓣秋天，这种“佛系”水果建议多吃！
每
电商广告//约 4 分钟
“长在树上的冰激凌”，甜爆了！
潮汕特有的美味！每年到炫林檎的季节，我们家都无限回购的潮汕大目释迦果！潮汕人从小吃到大的"佛系甜王"——樟林林檎大目释迦果咬一口，甜润的汁水在舌尖化开，清醇的果香瞬间弥漫。第一口是凤梨的清香，中调是香蕉，芒果香后味是淡淡的牛奶香。没有一丝酸涩，特有的清润甜香让人欲罢不能，一口便能俘获你的味蕾。不愧是标准化种植下的高品质林檎品种。
很多人还不了解这款热带水果帝王，也被叫做“超贵的水果之一”非热带区域卖到上百元一斤。懂的都知，大目释迦果果期特别短，每年只有8-9月结果，一年也就这两个月能吃到，错过就要再等一年！长在树上的冰激凌，一年只甜这俩月。
林檎大目释迦果3斤大果装·89元，顺丰直发，把潮汕中秋的月光和奶香，一起寄到你桌上。错过这波，下次见面就是2027年夏天了。特惠价89元（三斤）
01
为什么非樟林林檎不吃？
不是所有的释迦果都这么好吃！
普通释迦在海南、广西、云南、台湾都能种，但樟林这块地有点"娇气"：温度高了果早熟易烂，低了推迟成熟，只有本地果农摸准了脾气，坚持树上套袋防虫、施农家肥、不催熟、凌晨2-6点低温手工采摘，采完立刻分级：歪果劣果丢掉，大果留着，网套+泡沫箱发出去。每年只有8-9月份结果，因为林檎果口感独特，而且产量低，所以价格比较昂贵。“林檎林檎，潮汕独有”，作为当地传承百年的名果，它的美味是其他地方模仿不来的～每一颗林檎都吸饱了潮汕的阳光与水汽，带着浓浓的“潮味”来到你身边～剥开粉绿的外皮，嫩白的果肉展露在眼前把黑色籽去掉，一口咬下去丝滑的果肉，蜜一般的甜瞬间，你就会被甜蜜暴击💥💥特惠价89元（三斤）
02
一口下去
三种果香+一层奶霜
很多人对释迦果的想象停在"甜"，林檎大目释迦果的甜是有层次的复合甜。熟透后徒手拧开鳞片，里面是奶白如膏似脂的果肉，几乎无纤维渣。第一勺入口是凤梨般的清新果酸香（注意是"香"不是"酸"，纯甜底子托着果香），接着香蕉的糯、芒果的郁慢慢涌上来，尾调浮一层淡奶香，像在吃荔枝+芒果+凤梨+一小勺炼乳打成的慕斯，甜而不齁，凉丝丝滑进喉咙。质地更绝——常温熟果是"勺子一压就塌"的奶油状；
冷冻1小时再挖，就是纯天然水果冰淇淋，比雪糕绵，还没冰渣。潮汕小孩管这叫"不用点火的甜品"，追剧时挖半颗，幸福感比奶茶顶配还猛。每100克维C约23.6毫克，是苹果近6倍；果糖、钾镁钙、膳食纤维都在线，天然的“能量宝库”。更厉害的是，它含有抗氧化成分，简直是“吃出来的健康”！当然，控糖人浅尝几口就好，小朋友吃大人先剔籽防呛，黑籽微毒别嚼碎。03
食用林檎有小技巧哦～
用手轻轻拧一下果实，如果鳞片有柔软的感觉，按下去会松动，就可以掰开鳞片，吃里面的果肉啦！如果鳞片还很硬，就再放一放，等它“熟透”再吃，味道更甜更软～催熟（硬果必看）
硬果绝对别塞冰箱，低温冷害会让它永远放不软、果肉黑心。室温20-25℃通风处散放；想快一点，和苹果或香蕉同入纸袋/纸箱，封口不闷死，2-4天变软。开果与保存
当天吃不完？熟果可冷藏保鲜3-5天，但释迦糖分高，敞放易发酵硬化，务必装保鲜盒。想锁鲜更久，挖出果肉冻起来，随取随挖冰淇淋。潮汕人从小吃到大的林檎，现在不用去当地也能尝到啦！3斤大果（6-8个左右）装只要89元，顺丰包邮到家，这份“潮味”甜蜜，你一定要试试～每一颗都单独纱网包装，临近中秋，还有礼盒包装，送人也体面。特惠价89元（三斤）