每日豆瓣

今年水果界的黑马,可能就是它

Image

有一种水果,既有梨和苹果的色泽,又有桃子的相貌,闻着像香蕉,吃起来像芒果,细细品尝还有杏儿的清脆和酸甜……

在水果圈里,它更是被老饕们称为 “水果界的玛莎拉蒂”。

不是因为它贵得离谱,而是因为它稀有、独特、且极具辨识度。

它就是水果界大咖:石黄果。

石黄果是新品种,富含桃、杏、梨、香蕉、苹果、芒果、菠萝等水果香味,通常人们归类为桃子家族~

石黄果可以说是桃中小众精品!

由我国台湾引进,产量很少,50亩地只能产1000多斤桃,果农在当地都不够卖,所以能吃到的人少之又少!

它和我们平时吃到的黄桃完全不同——


把桃、李、杏、苹果、香蕉、芒果……六种水果的香气,都藏了进来,每一口,都是一场小型水果派对。

而且它还特!别!大!


普通桃子拿一个觉得正常,它拿在手里第一感觉是:“嚯,这桃挺沉。”


单果大约能长到300—600g,大的一个就够两三个人切着吃,金灿灿地摆在果盘里,气场全开。

外皮金黄金黄的,光滑、没有桃毛。

切下去,里面漂亮的黄色果肉,“咔嚓”一口下去,果肉又脆又甜。

稍微放软两天再吃,又完全变了一个样,软、甜、香,果肉细下来,果汁在嘴里一口爆汁!

平常超市品质好一点的黄桃,一颗甚至要小10块!

而这次这个多种风味的石黄果,我们专门给大家争取到了超值规格,一箱只要55元起!

9-11颗普箱 净重4.5-5斤(单果重量4-6两)

8枚礼盒装(单果重量6两及以上)

8枚礼盒装(单果重量8两及以上)

光是4-6两的规格,就足有男同事的手掌大,吃起来超过瘾!

更别提另外两个更大规格的礼盒装,更大更有份量,这个季节的送礼品~~一般人根本买不到!

凡是吃过它的人,真的一口上瘾,看看这一水好评:

"皮薄肉厚汁水多"、"吃一口满满的果肉"、"大人小孩都爱吃"...可把它花式夸上天啦!

Image

一箱只要55元起!


01

为什么邯郸种出来的“黄金果”

这么好吃?!!

为什么这么贵的水果还有人愿意买单??知道真相后都忍不住想品尝。

 ①这里的“土壤”不一般 

石黄果的核心产区在河北邯郸的漳河两岸。

这里的土壤是漳河冲积形成的肥沃沙壤土,懂行的果农都知道,桃树是“浅根系”,怕闷根和积水,而沙壤土恰好是它的“黄金搭档”!

它颗粒均匀,透气透水性极好,根系在土里能大口大口地“呼吸”,长得壮实。

更重要的是,沙壤土排水快,果子就不会被过多水分“稀释”,树体在适度的干爽环境下,会把光合作用产生的糖分拼命往果实里囤。 

加上北方秋季昼夜温差大,白天攒糖,晚上消耗少,这一来一回,才养出了石黄果那股浓郁到炸裂的六种果香和沉甸甸的大个头。

可以说,没有漳河两岸这片恰到好处的沙壤土,就长不出这颗“水果界的玛莎拉蒂”。

 ②养育它的“水”不一般 

果园灌溉用的是漳河活水,活水不腐,常年流动的漳河水带着天然的矿物质,顺着渠道缓缓浸润每一寸根系。

不像死水塘那样容易滋生细菌,这种干净清冽的活水浇出来的果子,果肉才透亮、汁水才纯净,连香气都带着一股干净劲儿。

 ③有机种植,自然生长 

种植全程坚持有机标准——施农家肥,不催熟、不打蜡、不用化学农药,让果子按照自己的节奏慢慢长。

等到自然成熟才采摘,不抢早、不贪快,摘下来的每一颗都是树上熟透的甜。

 ④它是有一颗“有身份”、“有荣誉”的果子 

这么高的品质,难怪它在2022年河北省“燕赵杯”晚熟桃鉴评活动中脱颖而出,一举斩获银奖!

要知道,“燕赵杯”是河北省晚熟桃领域极具分量的评比,能在这样的舞台上获奖,就是它硬核实力的最好证明!吃进嘴里的每一口,都是被官方认证过的好味道。

 ⑤富硒认证果,一箱一码

这款石黄果,还通过了富硒产品认证,每1kg含220ug硒,相当于22μg/100g。

Image

一箱只要55元起!


02

一年只卖30天,

很多人从去年就在等

石黄果的珍稀还有一个原因,那就是晚熟。它是甜度很高的一款黄金桃。

它只在每年的这个时节成熟,果期只有30天左右,错过这30天,就要再等一整年!

市面上很多桃,看起来好看,吃起来寡淡。

但它不一样,它的甜度在树上自然积累,采摘时糖度已经很高,放软之后,甜度还会再往上走。

⬇️糖度测试在15-18之间,放软后更高⬇️

很多桃子咬下去是酸的,它是清甜的!那种甜,不是加糖的甜,是阳光、雨水、土地一起酿出来的甜。

你看软透了的石黄果,简直细腻无渣,不说我以为是柿子。

吃过的人说:“吃完这个石黄果,其他桃子都不想吃了。”

而且它有一个种植上的优势:可自花授粉。

普通黄桃必须依靠蜜蜂人工辅助授粉,果实容易软烂;而石黄果自花授粉,坐果稳,耐储存、耐长途运输。

既方便我们这些不在产地的人尝鲜,也让这种比较少见的水果,不再只是当地人才能吃到。

尤其刚好碰上中秋、国庆前后的送礼季,送普通水果没啥新意,送一箱很多人没吃过的石黄果,对方打开第一句话很可能就是:“这是什么桃?这么大?这么好闻?”

这份新鲜感,本身就已经赢一半了。

03

吃到嘴里,你就知道差距在哪里了

很多人第一次见到石黄果,都会把它当成普通的黄油桃,长得确实像,但吃到嘴里,差距就出来了。

普通黄桃只有单纯的桃香,而石黄果融合了桃、李、杏子、香蕉、苹果、芒果等多种水果的香气,每一口都有不同的风味在嘴里层层绽放。

8分熟的时候吃,是杏子的味道,口感脆脆的,带着一点点梨子的酸甜;

9分熟的时候,香蕉的味道冒出来了,但不像香蕉那么粘腻;

完全成熟以后,六种果香在口腔里同时炸开,像喝了一杯纯天然的混合果汁。

而且普通黄桃果型偏小,单果约150-250g,石黄果单果重量300g-600g,拿在手里沉甸甸的,一个顶普通桃子两三个!

表面光滑,没有浑身的绒毛,洗洗就能直接啃,不用削皮,太省事了~

咬开以后,果肉厚实饱满,清甜的汁水在嘴里四溢,满口都是浓郁的果香,啃起来真的特别过瘾!

这才是水果界“玛莎拉蒂”该有的排面——不是靠车标唬人,而是靠引擎的轰鸣(风味)让你瞬间上头。

04

富硒认证+多种营养

Image
Image
Image

05

可脆、可绵,两种口感皆诱人

应季限时尝鲜,错过再等一年

刚收到的时候,是脆的。

咬下去“咔嚓”一声,果肉紧实Q弹,清甜爽脆。像夏天午后的第一阵风,干净利落。

Image
Image

放两天,变软了。

桃肉变得绵密细腻,汁水丰盈饱满,轻轻一咬,甜蜜的汁液在嘴里四溢流淌,像喝了一口鲜榨的蜜桃汁。

Image

而且它皮薄肉厚,一口下去全是果肉,几乎没有浪费,老人和孩子都爱吃。

Image

还有一种更过瘾的吃法——放冰箱冷藏1小时再吃,冰冰凉凉的桃肉咬下去,汁水在嘴里炸开,整个人瞬间被治愈了。

Image

🎁 【富硒认证果——精品送礼装】

每个箱子带一个富硒认证码,一箱一码,这是经过专业审核的,实实在在的好货!

单果达到6两及以上,共8枚,个头饱满,包装精美,送人大气!

Image

👑 【富硒认证果——果王尊享装】

单果达到足足8两及以上,共8枚,稀缺大果,库存有限,送尊贵的人倍有面子!

Image

🍑 【实惠品尝果】

净重4.5-5斤(9-11颗普箱),单果4-6两。

这批果子是精品果挑选之后的散果,品相相比礼盒装不算完美,普通箱子装,用来送人可能不太合适,但价格非常划算,很适合自家人品尝~

Image

一箱55起,果园直发。收到后可以先吃软的,硬的阴凉通风处再放1-2天,越放越软、越软越甜。

中秋国庆走亲访友,金黄色的大果装在盒子里,寓意和颜值也都讨喜。

Image

今年如果你想吃点不一样到底,真的可以尝尝这颗富硒石黄果,闻着香、吃着清甜,吃一次就忘不掉。

Image

赏味期只有这30天,趁着新鲜,抓紧囤!应季就只卖这一阵,今年错过了——下一口这么香的石黄果,可就只能等明年了。

Image
Image
Image

一箱只要55元起!