户外人最狠物资：万卡月饼

本文不是广告，户外活动注意安全

对于刚刚爱上户外运动的年轻人来说，徒步不是生活方式，而是消费主义的战场。

大家提起周末进山徒步，第一想到的是又该置办点什么装备，比如小鹰背包、科恩的鞋、始祖鸟外套；第二想到的是带什么好吃的进山，蛋白棒、电解质水甚至自热小火锅，非得给自己整上全套，恨不得在山顶吃上自助。

但谁能想到，最顶级的户外佬，已经进化到了背着两块月饼就能上山的程度了。

图源：百川东不到海

以前，月饼是中秋节吃不下的甜蜜负担，“一旦你看过月饼是怎么制作出来的， 你就再也吃不下去了。莲蓉就是一盆油加上一盆糖，蛋黄是加了糖油炒的，就连看上去老老实实的豆沙馅，里面也放了半盆白糖。”

但谁能想到，这种万卡食物对普通人来说太heavy，对翻山越岭的徒步佬来说却刚刚好。如今大家才发现，月饼其实是放错了位置的户外神器，是国产士力架、最强能量胶。

“一百克的月饼大概四五百大卡，相当于两碗米饭，比肩专业压缩饼干；而且容易储存还是独立包装，塞在包里就能上山，不占地方；更何况现在的月饼都卷成瑜伽裤了，馅里荤的素的全都有，甚至里面能炒一盘菜。”

以前徒步佬上山，都是啃能量胶盒蛋白棒，用电解质水送下去，吃得像个苦行僧。结果在荒山上吃到自己在山下嫌弃的月饼，就把自己吃美了。

“这种高糖高油混合物，就没有不好吃的风险，热量拉满，一口下去感觉自己又行了，又能多爬两座山，毕竟，这可是嫦娥奔月时用的路餐。”

徒步圈的最强物资，已经发生了翻天覆地的变化。什么能量胶、什么高能谷物棒，全被一块保质期半年的万卡月饼狠狠踩在了脚下。“一块双黄莲蓉月饼，热量顶你吃三根能量胶；一块五仁月饼，碳水、脂肪、坚果全有了，捏碎了撒在包里，饿了直接抓一把，连包装袋都不用拆。”

以前年轻人进山，背的是小鹰包，穿的是始祖鸟，包里塞满了五颜六色的能量胶和蛋白棒。结果饿得眼冒金星的时候，挤一管能量胶，黏糊糊地粘在嗓子眼，咽也咽不下去，吐也吐不出来，看到旁边大佬带的卤牛肉，怀疑人生。

而现在，真正的徒步老炮早就把那些花里胡哨的装备清退了。他们的登山包最外层，塞着的则是两块用超市塑料袋裹着的双黄莲蓉和五仁月饼。

图源：一颗葱花

最先把月饼塞进登山包的年轻人，已经把它封为“户外界的唯一真神”。国庆节去五台山玩的徒步爱好者Jojo，说他轻装徒步的三件套，就是卤牛肉、月饼和黄瓜。“卤牛肉负责提供盐分和蛋白质，黄瓜负责解渴清口，月饼则是我压箱底的物资，快速补充糖和碳水，吃完也不会脏手，甚至可以一边吃一边赶路。”

带月饼徒步，甚至也有说法。“莲蓉和五仁的最夯，因为热量最高、而且耐造好储存，其中稻香村的最地道；鲜肉月饼次之，虽然保质期短了点，但是可以直接当肉饼吃；冰皮月饼和流心月饼最拉，不是不好吃，而是容易压坏、流汤，而且热量不如莲蓉那么高。”

以前大家天天喊着让五仁滚出月饼界，现在五仁成了山里最硬通的货。“因为五仁里有冰糖，当你体力透支、眼前发黑的时候，嚼到一块嘎嘣脆的老冰糖，那滋味比士力架里的焦糖还要上头。再配上里面的瓜子仁、核桃仁、芝麻，越嚼越香，满嘴都是油脂的芬芳。”

图源：我妈让我卖月饼

一些年轻人刚开始爱上徒步的时候，脑子里的画面是高山草甸、云海日出，呼吸着负氧离子，整个人被大自然治愈。

“但现实是，还没出门，就已经被各种户外装备攻略按在地上摩擦了。始祖鸟的冲锋衣、Salomon的越野鞋、Osprey的登山包、Black Diamond的登山杖。这一套加起来，够我交三个月房租了。”

当互联网上的新手徒步装备，已经进入四位数阶段，带月饼徒步上山，就成了年轻人返璞归真的极简选择。中秋节后家里还有半箱月饼没造完的90后澳澳，就揣了两块莲蓉的去武功山徒步。

图源：6楼群主

“再配上水，带两块香肠，五小时的徒步完全能扛下来。而且莲蓉月饼这么高糖高油，我甚至怀疑这玩意能点燃当蜡烛使，冷了直接拿月饼生火，也不用学什么野外生存小技能了。”

自从月饼被大家爆改成国产能量胶后，月饼的用法还在叠加。“一开始大家还只是把它当干粮啃，后来徒步佬的脑洞就收不住了。有人在山上掏出了便携小炉头，把月饼掰碎扔进锅里，倒点水一煮，硬生生熬出了一锅莲蓉八宝粥；压缩饼干中间加上莲蓉月饼， 就成了万卡马卡龙，吃完浑身使不完的牛劲。”

有人可能会觉得，月饼那么腻，在山上那么缺水的情况下咽得下去吗？但对于徒步佬来说，当你饿的头晕眼花时，在爬升一千米、消耗了三千大卡的山上，最缺的就是一口糖油混合物。

“从包里摸出一块蛋黄莲蓉，咬一口，那油脂和糖分瞬间在口腔里爆开，顺着食道滑进胃里，不到五分钟劲就上来了，而且月饼这么噎，你自己就会分泌唾液。”

Jojo经常去重装徒步，他重装徒步时也会在包里塞两块稻香村的月饼。“月饼就是最耐造的户外食物，带个面包上山，在包里被其他装备一挤，拿出来就成了一张压扁的饼，带根香蕉稍微一碰就成了香蕉泥。

但五仁月饼的硬度，懂的都懂，就算把它垫在帐篷底下当砖头用，第二天拿出来，它依然外表坚挺、内里奢华。不用怕碎，不用怕压，随便往包的缝隙里一塞，随时拿出来随时吃。”

最关键的是，比起专业的徒步路餐，月饼实在是太便宜了。“一块专业的户外能量棒，动辄二三十块，吃进去还不如半块馒头管饱。

但月饼就不一样了，散装的几块钱，中秋节后超市打折，即使是礼盒装的也能打折打到几十块。月饼在徒步中的含金量，不输牛肉干，山下的月饼你爱答不理，山上的月饼你高攀不起。”

有人说，专业户外品牌花了上百年时间，研究怎么把碳水化合物和脂肪压缩进一个几十克的小包装里，然后卖你三十块。结果稻香村微微一笑，这玩意儿我们不是早就做出来了吗，还附赠一个咸蛋黄。

月饼还成了露营时的顶级物资。“很多年轻人去露营，非得带上卡式炉、摩卡壶和牛排，恨不得在野外搞一桌米其林。但等你真正经历过风雨，你就会发现，海拔三千米的山顶上，一阵妖风吹过来，牛排还没煎熟就凉了。”

月饼则是野外唯一不需要开火的顶级美味。“你甚至不需要洗手，撕开包装纸，直接啃，配着速溶黑咖啡，吃得像在法式餐厅用下午茶。”

但也有人提醒，月饼高糖高油，吃完升糖可能会很快。“虽然人是吃饱了，但血糖上来人也晕乎了。

图源：毯毯

而且这种血糖过山车，也会让人饿得比较快。所以轻装徒步带月饼可以，但要是重装徒步还拿月饼当主食，就太不专业了，还是老老实实买专业的装备。”

ENDING：

带月饼去徒步的人，已经对一切户外专用能量胶祛魅。

当你爬得绝望，坐在石头上喘气的时候，撕开那块月饼的包装， 才会明白什么高蛋白、低GI全都是虚的，只有这口扎实的碳水和油脂，才是硬道理。

【今日话题】

你爱吃月饼吗？