还在为娃不爱吃饭发愁?营养师建议这样搭配和烹饪
经常有妈妈抱怨,孩子不爱吃这个,不爱吃那个,对娃挑食偏食的情况是一点办法都没有。 但其实, 很多孩子挑食,可能是「没东西可吃」。
这么说你肯定不信,毕竟现在生活条件这么好,怎么会没东西吃呢? 其实这里指的不是真的没食物吃,而是你 给孩子的 食材 太单一 了 。
根据《中国居民膳食指南》建议,平均每天要摄入 12 种以上,每周 25 种以上食物。而 很多家庭常买的食物大概是十几二十种。
不妨 仔细记录下宝 宝的饮食,可能会发现真的不够。 所以,解决挑食、偏食的第一步,就是要丰富食 材种类。 比如, 谷薯类、动物性食物和大豆类、水果蔬菜、奶及奶制品每样都不能少。 食材种类丰富了,宝宝的一日三餐又该如何搭配和烹饪呢?
考虑到不少妈妈没精力研究,我们联合专业营养师,结合 《中国居民膳食指南》指导推荐,特别定制了这份 「宝宝 7 日营养食谱」 。 食谱详细整理了宝宝早餐、午餐、晚餐、上下午加餐的食材搭配、食材用量、具体烹饪方法及注意事项等 。
该营养食谱,限时 3 日免费开放。扫码加小助手入群,就能免费领取。 可以下载打印,每日照着搭配和烹饪,孩子想不爱吃都难。
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「宝宝 7 日定制营养食谱」
宝宝营养食谱搭配
要注意什么?
想要宝宝营养均衡,持续保持对吃 饭的主动性和兴趣, 父母在搭配营养食谱时,还需注意 食材选择与烹饪方法 。
宝宝营养食谱的食材选择,建议遵循 3 大原则:食材安全,营养充足、食材丰富。
1. 食 品安 全
建议选新鲜 天然的 食材,不仅污染 风险小,添加剂也更少 ,对宝宝更为友好。
2. 营养充足 营养搭配上,不仅 要 符 合 中 国 居 民 膳 食 营养 素的 推荐 摄入量,还需 拥有 高营养 素密度。 充足的蛋白质、 维生素、 矿物质、 钙和铁 ,能 有效 预防宝宝贫血、 避免 便秘 、预防肥胖等。
3. 食材丰富
食材搭配尽量丰富 多样,从小让宝宝适应多样食材,长大后越不易挑食,营养状况也更易保障。
同时,丰富的食物色彩、口感、风味,也更能刺激宝宝味蕾。 食材追求多样,但 并 非 越贵越稀 奇越好,只要安全、营养充足 都 是好食材 。
我们结合 《中国居民膳食指南》营养指导推荐,专门梳理了这份保姆级的 「宝宝 7 日定制营养食谱」 。具体到 宝宝早餐、午餐、晚餐、上下午加餐的食材搭配、食材用量、具体烹饪方法及注意事项等都有详细说明 。 可下载打印,每日照着食谱准备,就能轻松搞定营养问题。 食谱限时 3 日免费开放,你可以扫码加小助手入群免费领取。
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「宝宝 7 日定制营养食谱」
不同的烹饪和食材制作方法,能给食物带来不同的风味。结合不同食物特性,善用烹饪方法,也有助于改善宝宝挑食、偏食。
比如,有些宝宝不爱吃蔬菜更爱吃肉,可能是肉类食物的脂肪在烹饪后会散发芳香,更能吸引味蕾。 蔬菜脂肪含量 很低, 且膳食纤维高, 咀嚼 和吞咽难度也 更高, 个别还有特殊气味 ,因此不爱吃。
如果在烹饪时能让蔬菜更好看、更好咀嚼、闻起来更香,吃起来也感受不到奇怪的味道,宝宝自然就更容易接受啦。
具体做法上,可以把食物切成宝宝喜欢的形状,蔬菜和肉一起烤,将宝宝爱吃和不爱吃的食物混合,通过天然调味品增加新鲜感等,都能巧妙解决问题。
实在不擅长烹饪,就直接照着「宝宝 7 日定制营养食谱」做。 具体到 宝宝早餐、午餐、晚餐、上下午加餐的食材搭配、食材用量、具体烹饪方法及注意事项 等 ,都有详细指导。烹饪小白也能轻松做出营养宝宝餐。
营养食谱限时 3 日免费开放领取,扫码加小助手入群,就能免费领取。 建议下载打印,每餐照着搭配和烹饪。
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「宝宝 7 日定制营养食谱」
在养育宝宝的过程中 ,除了挑食问题,还会遇到睡眠、母乳、营养、护理、喂养、疫苗、早教等多类问题。由于 缺乏育儿经验,一不小心就会踩坑。 费钱费时不说,宝宝和大人也一起跟着多受罪。
但如果,身边能有 经验丰富的达人妈妈分享经验并解惑 ,还能有 一群宝宝年龄相仿又践行科学育儿 的父母互相交流。相信在遇到问题时,就不用自己干着急了。
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