丁香医生

不舒服、压力大、心情差时,你最想吃啥?

加班到深夜,只想吃碗热乎乎的面;
难过的时候,特别想来一份炸鸡奶茶;
天气变冷,突然很怀念以前常吃的某样东西……
这些食物,是心理状态和生活经历的体现👇
它们还有个很贴切的名字,
😌「疗愈食物」(Comfort Food)😌
也可以叫它们「舒坦饭」「落胃饭」「快乐餐」……
它们未必很精致、很昂贵,
却常常能在某个时刻,让人放下一切,大快朵颐:
「事已至此,先吃饭吧。」
说起「疗愈食物」,不少人首先想到的,
可能是一些高糖、高油、高热量的「罪恶享受」:
炸鸡、烤肉、薯片;奶茶、甜品、快乐水……
研究发现,情绪低落、压力大等负性情绪,
🍗常会让人更偏爱高糖、高脂、高热量的食物;
🍰愤怒、恐惧、悲伤等情绪,也可能让人不知不觉吃下更多甜食。
但疗愈食物,并不只有这些。
还有一些味道,一入口就能让人想起家人、爱人和朋友,
带来一种很具体的安心。
味道和记忆之间,有着奇妙的联系。
熟悉的气味和滋味,让人仿佛一下子回到过去——
这被称为「普鲁斯特效应」。
研究发现:
🍲由气味和食物唤起的怀旧,带有丰富而强烈的情绪;
🍲这种怀旧还能让人感受到自己与他人的联结,觉得生活更有意义。
它们可能是:
🍜 生病时,家人煮的那碗面条;
🥘 放学后,和朋友一起买的小吃;
🍚 独自在外工作,再晚都能吃上热乎饭的某家小店;
🍑生病时一口冰凉的黄桃罐头。
每个人的「疗愈食物」都不一样。
真正让它们特别的,常常不只是味道,也不只是糖、油脂和热量:
那可能是吃完后身体舒适、心情放松的感觉,
也可能是某段被好好照顾、被陪伴的「疗愈记忆」。
💬 你有一口吃下去,就觉得超级幸福的「疗愈食物」吗?
它是什么?有没有藏着些特殊的回忆?欢迎在评论区聊聊!