这 2 种早餐看似方便，但真心不建议天天给娃吃！

不少家长都有体会，早上，是一天中最最鸡飞狗跳的时候……

赶不上幼儿园的早餐，于是只好在出门前胡乱对付一口

直接拿盒牛奶、塞个面包给孩子了事

……

要知道，早餐是孩子们一天中第一顿能量和营养素担当，对孩子的生长发育很重要，还承担了每天大约 30% 的能量摄入。

娃的早餐不能「瞎糊弄」，不仅得吃饱，还得吃对。

而像咱们平时最喜欢安排的 2 种早餐，看起来挺丰富的，其实营养并不均衡，给娃吃完反而可能偷偷影响娃上午的状态。

第一种错误搭配：

「碳水全家桶」

像这种「粥 + 面点」、「面糊 + 烙饼」的组合，都是 碳水配碳水。

娃吃完，饱是饱了，但接下来就会——

😪 血糖先升后降，很快出现疲劳感，甚至影响精神状态

纯碳水早餐，容易让血糖快速到达糖高峰，之后又迅速回落，让身体更快进入低血糖状态。

孩子往往撑不到半个上午，就开始犯迷糊了，也就是咱们大人常说的「晕碳」了……

这类早餐由于缺乏优质蛋白，还会「不抗饿」，让孩子饿得快。

没到吃中饭的时候，娃已经开始肚子饿得咕咕叫，满脑子想的都是吃的，知识一点儿都进不了大脑……

图片来源：站酷海洛

第二种错误搭配：

「全蛋白质食物餐」

像很多家庭以为健康的「鸡蛋 + 牛奶」、「豆浆 + 火腿」，就是纯蛋白质早餐，虽然避免了娃「晕碳」，但会出现另外的问题 👇

😨 优秀的蛋白质，可能会被「浪费」掉

孩子生长发育需要蛋白质，身体组织的构建、免疫系统正常运作都离不开它。主食提供的能量不足时，一部分蛋白质也需要用于供能。

如果早餐里缺乏了碳水化合物，那娃的身体就不得不调动一部分蛋白质来产生能量进行产热供能。

结果就是：好好的优质蛋白，有一些就在无形中默默被「浪费」掉了……

这也不成、那也不行，给娃安排一营养的早餐，到底应该怎么做呢？

安排娃的营养早餐

记住一个超简单的公式就够了

《中国学龄儿童膳食指南（2022）》的平衡膳食准则中的第二条明确提到：吃好早餐。

早餐的品种，明确规范为包含以下 4 类食物中的 3 类以上：

简化一下，其实就是一个超简单的早餐公式：

优质碳水的主食 + 优质蛋白质食物 + 新鲜蔬果，共同构成了「均衡营养铁三角」，三者缺一不可，共同为孩子的健康成长发力。

看到这里，很多妈妈肯定会说，理论不难，但操作起来太难了啊……

那到底有没有什么快手又营养，而且孩子还爱吃的早餐呢？

当然有！

一份好的早餐，关键是要进行优质食材选择和搭配：

先说主食，除了常见的馒头、面条等，还有一个非常适合孩子早餐的优质主食——意大利面。

意大利面采用杜兰小麦粉（一种硬质颗粒小麦粉），属于低 GI 主食（GI 约 49），比普通面条营养成分好，还不容易升高血糖，更不易让孩子吃完「晕碳」。

而且意面的营养搭配也非常简单：

可以搭配用牛乳、鸡肉或牛肉等食材制作的底酱，很好的补充蛋白质，出锅后再搭一小份新鲜水果或蔬菜，就能把「主食 + 优质蛋白质食物 + 新鲜蔬果」的早餐公式轻松配齐。

图片来源：站酷海洛

虽然营养搭配简单，但在忙碌的早晨，家长想自己做出一份软硬适中、孩子又爱吃的意面，还是有些费时费力。如果能有现成的儿童意面，只需几分钟就能搞定，那才是真正的「省心」。

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市面上的意大利面产品并不少，但大多都是成人的。

虽然很适合给孩子当主食，但面条煮起来费时费劲，大部分口感很硬孩子不喜欢。

这次，我们帮大家找到了一款非常适合家长和孩子的省心选择：

空刻 高钙彩蔬儿童意面

很多家长对空刻的成人意面并不陌生。这一次，它把关注点放到了儿童主食上。

空刻持续关注家庭对儿童主食的细分需求，希望从方便快手、营养和风味这些具体细节出发，让孩子吃起来合口，也让家长准备早餐时少一份手忙脚乱。

于是就有了这款高钙彩蔬儿童意面的诞生——它不是简单把成人意面缩小，而是充分考虑到儿童的需求和家长的痛点，把心意落实到每一处细节中：

「三色彩蔬意面」

一眼吸引

让孩子更有兴趣品尝

不同于普通意面的形态，空刻彩蔬意面做成了红、黄、绿三种颜色，分别来自配料中的番茄粉、南瓜粉和菠菜粉。

天然彩蔬入面，让日常主食多了颜色和趣味。

对不太愿意尝试蔬菜的孩子来说，在拆开的那一刻，面条的鲜艳色彩，就会让孩子眼前一亮，主动想尝试。

区别于成人意面，这款儿童彩蔬意面的面体，也考虑到孩子的咀嚼需求，设计为直径 1 毫米，长度约 13 厘米，差不多就是成人一掌长，孩子用叉子卷起来更顺手、吃起来更方便。

按包装建议煮 5～6 分钟，就能达到适合孩子咀嚼能力的软硬度，既保留了意大利面本身的营养，又可以让娃吃起来不费力，太适合给娃吃啦！

彩蔬意面高钙高蛋白

一餐吃进多种成长力

孩子愿意吃只是第一步，家长更关心的是：这样一份省事的早餐，营养能不能跟得上。

按产品营养成分表，面体每 100 g 含钙 266 mg、蛋白质 14 g，蛋白质相当于 400 mL 牛奶（普通牛奶蛋白质含量通常为 3 g/100 mL）。再配上含牛乳、鸡肉或牛肉的酱料，一餐能覆盖学龄前孩子一天近一半的蛋白质需求！ 

此外，空刻这款儿童意面配方还强化了维生素 B1、B2，并含有铁、锌等营养素，给孩子每一餐提供多重好营养。

这些营养都搭配在面条和酱料里，家长也不用为了丰富这一餐，提前准备一长串食材。

三种口味选择

满足孩子多样化口味需求

和不重样的早餐安排

这款意面在口味上，也给孩子做了多重选择：

鲜香牛肉配阳光番茄、奶香贝贝南瓜烩鸡肉、100%* 纯牛乳烩山药鸡肉。

分别选用了新疆的番茄、张掖的贝贝南瓜、蠡县的山药，食材风味十足，都是孩子味蕾容易爱上的口感。

🍅 番茄牛肉口味，酸甜开胃

🎃 贝贝南瓜口味，香甜软糯

🥛 牛乳山药口味，醇香绵密

👉 特别推荐这款新研发的100%* 纯牛乳烩山药鸡肉意面。

它的酱包不加一滴水，全部用 100%* 纯生牛乳慢炖熬煮（纯牛乳添加量达 70% 以上），赋予酱汁丝滑醇厚的浓郁奶香。同时，纯牛乳的营养密度高，富含优质蛋白，能很好地满足孩子长身体的营养需求。

*指意面酱料中的牛奶为100%生牛乳

当浓郁醇厚的奶酱，遇上绵密的山药和鲜嫩的鸡肉，再紧紧裹住细软的彩蔬意面。一口吃进嘴里，粉糯香甜、软糯可口，还不费牙，绝对是孩子的心头好。

另外，它还贴心地配备了独立的 DHA 核桃油包，帮助孩子补充优质脂肪酸。其中，DHA 是大脑和视网膜的重要组成部分，为孩子的脑部和视觉发育提供营养支持。

这样一份意面，不仅孩子吃得香，还做到了高钙、高蛋白，轻轻松松把一餐的优质营养搞定。

三种口味各具特色，换着吃不容易腻，可以让娃每天都解锁新鲜口感，还能减少家长每天想菜单的负担～

☝️ 儿童建议酱包分两次食用，助力清淡口味养成～

一盒配齐食材

6 分钟即可快手出餐

这款意面真正能让家长松一口气的，就是——够快手！

常规意面需要15 分钟煮面，然后准备很多食材熬酱，这款儿童彩蔬意面，所有的材料包一盒配齐，彩蔬意面  6 分钟就可以煮熟！

煮面的时候加个鸡蛋、洗个菜放里面一锅出，再拌上酱料，10 分钟左右就能端上桌～

值得一提的是，这次空刻在包装上，还联名了许多孩子熟悉的动画 IP《汪汪队立大功》，相信等你买回家孩子一看到包装，就会嚷着要吃 😊

让熟悉的动画角色来「邀请孩子吃早餐」，往往比家长一遍遍催更轻松。

早餐的营养不复杂，真正难的，是在每天匆忙的早晨里，把它坚持下来。

空刻彩蔬儿童意面帮家长省去了反复想菜单的烦恼，还省下了繁琐的备料、调味时间。

只需要从容的煮好面、拌一拌，再搭配一份新鲜水果或蔬菜，就能搞定一顿有营养全面早餐。

现在正值双十一期间

这款空刻彩蔬儿童意面

在各个平台都有活动

家长们可以点击下方图片选购

参考文献

[1] Adolphus K, et al. The Effects of Breakfast and Breakfast Composition on Cognition in Children and Adolescents: A Systematic Review. Adv Nutr. 2016 May 16;7(3):590S-612S.

[2]Mantantzis K, et al. Sugar rush or sugar crash? A meta-analysis of carbohydrate effects on mood. Neurosci Biobehav Rev. 2019 Jun;101:45-67.

[3]Grech A, et al. Macronutrient (im) balance drives energy intake in an obesogenic food environment: An ecological analysis[J]. Obesity, 2022, 30(11): 2156-2166.

[4]Tomé D, et al. Protein status modulates an appetite for protein to maintain a balanced nutritional state—a perspective view[J]. Journal of agricultural and food chemistry, 2019, 68(7): 1830-1836.

[5]李颖, 刘烈刚, 黄国伟,等. 营养与食品卫生学第9版. 北京: 人民卫生出版社，2025.

[6]中国营养学会. 中国学龄儿童膳食指南（2022）[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2022..

[7]中国营养学会.中国居民膳食指南（2022）. 北京:人民卫生出版社，2022.

[8] https://www.nal.usda.gov/human-nutrition-and-food-safety/food-composition

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策划：阿童木

监制：大力

题图来源：站酷海洛