丁香生活研究所

一种超好吃的早餐主食,香香甜甜还爆浆!

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起床后的二十分钟,最是兵荒马乱,于是早餐,就成了很多人每天最容易将就的一餐——

包子摊随手买个包子凑合,或者便利店买现成的烘焙点心,香是香,底子却不太经看:糖放得猛、油裹得厚、盐加得凶,配料表还可能有一长串看不懂的添加……Image

想找一款「好吃、干净、还能当正经主食」的快手早餐,挑来挑去总差点意思。

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尤其是带娃的家庭:孩子挑嘴,健康的嫌没味,好吃的又怕太甜太油;大人自己也想吃点暖胃又不罪恶的。

一顿早餐,怎么就这么难两全?

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所以,我们自己下场做了一款——

香香甜甜还爆浆的

吉零南瓜奶酪流心馒头

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没有大朋友和小朋友不爱香香甜甜的食物吧,但大多西式面包都有高热量的黄油、糖等高热量食材加入,吃多了不仅不健康,对牙更是不好。

所以,当产品经理把新研发的奶酪馒头拿给我们时,我们所有人都忍不住竖起大拇指点赞Image:

用做西点的思路来做中式馒头,真是第一眼惊喜,尝一口更是惊艳Image。

这哪里是馒头,完全就是可可爱爱的蛋挞啊!

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上锅一蒸,奶香混着南瓜的甜香先飘出来,掀盖那一下,整个人都被治愈了。

轻轻掰开,一口咬下,里头金黄的奶酪馅顺着缺口缓缓流出来,拉出细细的丝,温热地淌过嘴角。

奶量加码、一口爆浆,浓郁醇厚的奶香与麦香交织,舌尖还萦绕着南瓜的香气。

看着可可爱爱,吃着香香甜甜,谁能拒绝哦Image。

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四重奶制品入馅

每一口都是醇厚奶香

好吃到转圈圈

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这款奶酪馒头号称「中式小蛋挞」,并不是我们自卖自夸。

奶酪馒头选用安佳稀奶油、安佳干酪、安佳黄油、新西兰乳粉等 4 重奶制品入馅。不仅奶香浓郁,营养上更是优秀。

一口咬下去,直接爆浆,馅料细腻流心Image——

干酪的浓厚,稀奶油的滋润,黄油的香醇,以及乳粉的纯萃,超立体奶香丝滑入喉。

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天然果蔬老南瓜入料

益生元加持

香甜软糯再升级

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奶酪馒头外表是淡淡的黄色,因为它的面团里融入了新鲜老南瓜泥。

南瓜自带的天然甜味,让馒头能香得自然;同时那抹金黄的色泽,也来自南瓜本身,好看又让人有食欲。

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清甜的南瓜和香浓的奶酪一融合,风味上的层次感一下子就提升了,香甜、软嫩、不寡淡。

配料表依旧摊开给大家仔细审阅,统统都是真材好料,没有什么看不懂的东西。

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除此之外,奶酪馒头还特别使用了益生元(低聚异麦芽糖)替代白砂糖,要清甜,更要轻负担。

最惊喜的是,这个奶酪馒头还做到了高膳食纤维!

算下来,单个馒头( 50 g)的膳食纤维含量 ≈ 464 g 西梅。(数据来源于中国食物成分表第六版)

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不管是对每天久坐的打工人,还是挑食不爱吃蔬菜的小朋友,都相当友好。

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8 小时老面 + 鲜酵母

创新二次发酵工艺

带来云朵般绵密松软

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传统中式馒头口感比较单一,西式面包又过于松软。

为了拥有暄软又有嚼劲的口感,我们吉零的奶酪馒头创新式采用二次发酵工艺,先用 8 小时老面恒温发酵打底,再用鲜酵母饧发一遍。

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两次发酵叠加,面团气孔更均匀,这样既保留了传统馒头的韧性与口感,又有西式面包的暄软,不塌、不噎、不死硬。

外皮暄软带韧,内馅醇香流心,南瓜的清甜裹着奶香在嘴里化开,小朋友眼睛一下就亮了,大人也忍不住一口接一口。

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能蒸能烤会爆浆的

南瓜奶酪流心馒头

丁香家开团超值特价

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更关键的是,奶酪馒头有多种吃法:蒸着吃,口感更松软;烤着吃,外壳金黄酥脆。

左下方是蒸的,右上方是烤的 👇🏻

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能蒸能烤会爆浆,不管家里老人、小孩,还是咱们打工人,真的没有人能拒绝这个香香甜甜的南瓜奶酪流心馒头!

4 袋奶酪馒头日常价 69.9 元,今日丁香家开团活动,直降 10 元,到手仅需 59.9 元,还可叠加省钱卡!

点击图片,立即购买

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策划制作

策划:温温、二毛    |    监制:大王

图片来源:丁香设计团队

科学审核:丁香科学严审团

▎商品信息

活动名称:吉零南瓜奶酪流心馒头

活动时间:2026-11-06 00:00 至 2026-11-10 24:00

发货信息:下单后 3 个工作日发货,遇节假日延后。

查找订单:微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】-【查看物流】即可查看物流信息。

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