《后会友期》爆火,鸭子:我招谁惹谁了?
最近看了一个好好哭的综艺《后会友期》,迷上了鸭舌!
网友更是有才: 宣布全网进入磕鸭舌时代!
全网的鸭舌卖断货, 我却在这袋老卤里尝到了如陈年老友般浓烈的旧时光 :
它就是同事强烈推荐的 钱老香老卤鸭舌 !
真的太好吃了!看剧看综艺太适配!
够有滋味,够让人咬上一口,就想起小时候守在卤味摊前,踮着脚看老板捞卤货的那个自己。
捏起一根,表层带着一层薄润卤汁,油光柔和,不会一手黏糊糊。
第一口先抿到软滑的表皮,满满的胶质糯叽叽贴在舌尖, 再往下嚼,肉是紧实弹韧的,嫩而不烂,完全不柴。
味道咸甜刚刚好,不会死咸,甜味淡淡的,一点不腻。卤味渗到肉丝丝里面,越嚼越鲜,越嚼越香。
观影追剧追综艺,都十分解馋过瘾!
怪不得能俘获无数爱吃鸭舌的~
要我说三个字高度概括了这鸭舌: 鲜、透、香!
✅ 鲜,在食材,没有腥味,非常干净的鸭味~
好食材造就了好味道,全都是甄选优质好鸭舌,个大饱满的嫩鸭舌~
肉质软嫩弹滑,紧致有嚼劲,骨肉极易分离 ,抿着吃肉不费劲,口感出众!
✅ 透,在滋味,完全入味,焖炖层层入味,不愧是老汤工艺!
老汤久焖入味,肉香浓郁,渗透骨子均匀入味,绝非只有表皮有味🌸
✅ 香,在独门配方,卤料配方的匠心老味道。
卤香四溢,独门草本配方,是那种鲜嫩醇香醇香的,越吃越过瘾~
✅两种口味( 老卤味/甜辣味 ),
老卤味卤香十足经典口味,甜辣味在卤香基础上带有甜辣口感,风味特别~
✅配料表干净,成分信息一目了然 ,
这是成分表👇 孩子老人吃的放心,吃的安心~
✅品牌更是老吃货的品牌~靠谱放心~
钱家香,19年专注一味老卤 ,是老卤行业的开创者也是老卤行业的引领者。
覆盖全国各大渠道卖场, 便利店,水果连锁,零食连锁,线上,社群等,多次荣获浙江省龙头企业等诸多荣誉~
✅独立真空分装,开袋即食随身携带~
美味爽遍唇齿,越嚼越香~真空独立小袋锁鲜,隔绝潮气。
✅价格超级优惠,官方价格一袋39.8元/袋, ( 80g/ 袋) 高品质~
我们争取的优惠价低于官网价~
只需要 35.9/袋;65.9元两种口味各一袋(80g/袋)。
品牌直发,建议两袋一起下单更划算!
01 老卤滋味 时间熬出来的答案
市面上速成的卤味很多,泡一泡、拌一拌就能出味,省事是真省事,可那股香,浮在表面,进不了骨子里。
钱家香,19年来专注卤味,偏不图这份省事。
小小的一个鸭舌,藏着钱家香坚守的卤制匠心~
它沿用的是 独家的老卤技法:数十种天然草本香辛料,苛刻地配比,然后日复一日地熬煮吊汤。
老卤这东西,越熬越醇,越存越香。锅里的汤,是十几年、几十年的光阴养出来的。
选材绝不含糊。
甄选优品鸭舌,人工清理整修,剔除多余筋膜杂质;
再经焯水去腥、文火慢焖、静止浸卤,多道工序,耗着时间,耗时慢慢焖入滋味,让卤香钻进每一丝肉里。
所以钱家香的鸭舌, 不是只有表皮有味,而是连骨头缝里都渗着卤香。
一抿,骨肉轻松分离;一嚼,满口都是层次。
配料表十分干净!无多余杂质,老人、小朋友都能安心享用~
自囤解馋、亲朋好友分享样样合适👍
02 原味与甜辣 两种烟火都很美味
老卤鸭舌分两种性格,任你挑选。
偏爱本味的,锁死“老卤原味”——老卤味。
不靠重油重料强行入味,只让本草香料与鸭肉自身的鲜香牢牢相融。
每一根鸭舌体态饱满规整,表皮油润,泛着琥珀色的光泽,卤汁细腻地挂在表皮上。
嗜辣贪甜的,就选“甜辣入味”——甜辣味
甜辣配比恰到好处,不齁不呛,嫩肉贴骨,越啃越香。办公时摸鱼来一根,追剧时顺手嗦一根,佐酒下饭更是绝配。
连包装都还没拆,醇香绵长的卤香就先飘了出来,勾得人食欲大开。
两种口味,都是配料简洁、干净,吃进嘴里,是纯纯粹粹的卤香本味 。
03 看得见的干净 才敢放心吃
吃进嘴里的东西,安心比什么都重要。
钱家香的老卤鸭舌, 全项质检合格,从原料甄选到成品出厂,层层筛查,公开检测资质看得见。
这是检测报告👇用心做美味,每一口都放心~
而且每一袋都是真空独立小分装,隔绝潮气,开袋即食,随身带着也方便。
配料表干干净净:鸭舌、白砂糖、食用盐、味精、香辛料、呈味核苷酸二钠,没有多余杂质。
老人孩子都能安心享用,自囤解馋、送亲朋好友都合适。