茶颜悦色

衡阳新店 | 不着急,这座城市有它自己的节奏

说起衡阳,总是会想起小说里带着点侠气的衡山, 美得不像话的雾凇,还有听说很难学的衡阳话。
来衡阳前,摸鱼缠着幼儿园衡阳籍的鸡仔们问了一圈衡阳的特色,总想找到一些够特别够本土的点,最后一个衡阳的鸡仔找来一篇衡阳美食汇总发给我们,她说:“这篇里的大多数都值得你们试一哈。”
也对, 了解一座城市先用美食来打照面,总归要来得更亲切一些。
吃饱了才有力气走一万三千步

“来衡阳当然是要吃鱼咯!”

抵达衡阳后遇到的第一位的士师傅是这样说的。
要说衡阳对吃鱼有多讲究,除了只有衡阳才吃得到的梭子形鱼丸子外,一碗衡阳鱼粉也是师傅的有力论据。
在衡阳,鱼粉可以分很多种, 从鱼的种类到鱼的部位都各有区别。我们各点了三碗不同的鱼粉,端上来后也着实给惊讶到了,是真滴实在,居然是整条的鱼?!

至今都念念不忘的鱼丸子和鱼粉

据说衡阳鱼粉用的都是现杀的鲜鱼,所以才有肉质软嫩入口即化的食感。也不同于长沙的粉,衡阳鱼粉用的是细粉,浸到熬成乳白色的鱼汤里,再将整条鱼盖在最上面,点缀上几粒黄澄澄的辣椒段, 一筷子下去,捞上来细粉捎上鱼汤的滋味,真是鲜到连整碗汤都可以喝完。

每天早上都能嗦不一样的粉

爱吃鱼的小城慢得自在

能好好享受鱼的美味,总归不是着急的性子。

从石鼓书院到东洲岛再到回雁峰,我们首选的都是衡阳的热门景点,想看看生活在衡阳的人。不晓得是不是前两天都是工作日的原因,基本没见到多少人,几个热门景点显得有些“冷清”。

石鼓书院的秋千上,一个人也可以玩得自在

直到周五傍晚,在回酒店修整的路上,终于遇到了难得的堵车潮。师傅说:“放学又放假啦,该热闹起来了。”

也确实是从周五晚上开始,整个衡阳市区开始展现了活泼的性格,当天晚上八点我们终于有机会一访衡阳的夜生活了。可热闹归热闹,一到晚上九点半,市区的大多数店铺就已经在收拾准备结束当天的营业。

花3块钱买了支冰淇淋,在友商楼上拍的夜景

与其说这座城市“慢”

不如说它有自己的节奏

直到周六,我们总算是见到了三天以来最多的人人从从众。碰巧天气也不错,好多家长带着自家小朋友出来放风筝晒太阳,负责摄影的鸡仔开心到相机“咔嚓咔嚓”停不下来。

有趣的是,我们遇到的衡阳家长们好像也都是不着急的性子。

在东洲岛遇到的一位妈妈和娭毑,带着自家崽崽出来晒太阳。小朋友戴着橘色帽子,正是学走路的年纪,一摇一晃在草地上小步前行,突然不小心摔倒了,家长们也不急着扶起来,守在一旁鼓励宝宝自己站起来。小朋友不哭也不闹,费了好大的力气才爬起来,一脸开心地跟我们招手。

在摸鱼看来,妈妈们实在是太懂得:“不着急,慢慢来”的育儿理念了。

耶~站起来啦!

出差的时候正值初春,天气还是有些小冷,除了小朋友,大多数带着小狗出门散步的人也给自家狗狗穿上了保暖的小马甲。不只是小朋友,衡阳的小动物们也被照顾得蛮好。

虽然摸鱼去衡阳出差已经是两月前的事情了,有些小故事却记得特别清楚,可能 一座城市最特别的存在,还是生活在这座城市里的人吧!

最近衡阳也热起来了,我们也终于踩着春天的小尾巴,紧赶慢赶总算把店开过来了。

就在昨天,衡阳的 第一家 茶颜门店在 衡成广场 正式开业了,第二家在蒸湘万达广场,预计五一假期前可以和衡阳的各位见面哦!具体地址放在下面了,莫跑错地方啦~

时间:4月22日开业
地址:衡成广场一层L-3-1商铺
时间:预计5月1日前开业
地址:万达广场1F层1077室
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衡阳还有哪些好吃的馆子?

摸鱼想找个周末再去吃几家

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请你们喝 茶颜
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