「小主节·上集」会延长3天,到5月4日五一长假结束。
拖沓的几天是想着让五一到店的顾客能把这一年难得的优惠尽拿到手,毕竟相当于全场66折。
我们会在今年充值的小主中,按充值额度的不同,不定期发出专属新品内测优惠券,鉴于我们对今年新品的信心,蹲一个大家内测后的反馈。
从知乎茶也撞南墙闭店,再到妖精这款难得好口碑的果茶毕业,过去好几年了。对于意料之外的回归,本应欢欣鼓舞来迎接,
但对摸鱼来说,更像是终于把这几年一直欠着的人情还完了。
当初这几款果茶下架,关键因素是家里条件有限,茶颜70%的店铺都是实操空间很小的MINI铺。螺丝壳里架道场,连多个茶桶都放不下,还要在店子里洗切水果就更难为了,特别是在高峰期。
果茶之于茶颜,一直都是天生抱憾的取舍题。直到我们去年尝试做了外卖镖局模式。
很多路都是走着走开阔的。比如镖局,为了应付更多单量的外卖,从一开始,镖局拿的都是宽敞的大店,面积富裕得流油,除了专职做外卖,
不经意慢慢成了我们「不如就试试看吧」的创新店。
那些操作起来麻烦但又想上架试试水的作品;那些还需要被市场慢慢接受的茶底,比如普洱;还有那些研发出来就很不茶颜的作品……
镖局就是这么一个可以养着他们的家、是不是能发光的金子我们不知道,但至少他们有了可以慢慢长大的时间和空间。
镖局目前在长沙已经开了30多家,别看店不多,但都是大店,覆盖面现在基本上能到整个长沙市了。店不仅操作空间大,还能装进十几个小伙伴同时左右开弓;在外卖不爆单的情况下,还能堂食+外卖+小程序自取三条点单渠道同时跑起来。
跑题了,但也确实是想借着「第一次外卖专属限定的果茶」,把外卖镖局认真介绍一次。
她出生在2017年夏天,是一款用上了火龙果为主打的果茶,搭配的筝筝纸鸢同款茶底,还加入了新鲜橙子增味。
作品如其名,颜色妖艳热辣,但果味其实很清爽。火龙果本身没什么特别的滋味,果茶圈用得少,但反而跟茶颜歪打正着,因为不会抢戏茶本身的味道。
而「嬉橙」和「黄金甲」分别出生于2017年和2018年的知乎茶也,项目撞南墙撞没了,只留下这两款口碑很好的遗少,这番再见还是蛮唏嘘的。
「嬉橙」这个名字一听就知道,必跟橙子脱不了干系,加上少年时同款八窨茉莉绿茶作为茶底,可以说是一款“喝不腻”的经典作品。
「黄金甲」的名字霸气,带刺外表下却藏着金灿心的凤梨,和妖精一样,用的是筝筝纸鸢的高山乌龙茶打底,少许百香果汁,酸酸甜甜、冰爽解腻的消暑良器。
这火龙果常见,橙子常见,凤梨常见,但适配的茶底是个玄学,各家各有千秋,这些已经在镖局上架的“萝卜青菜”,我们更希望是大家更有记忆点的选择。
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椰奶、青椰
有关的朋友
栀子生椰上架,茶颜很用心的跟了一次风,表现也是超出我们预期,这也给了我们信心去捣鼓那些关于椰子的更多想象。
如果把栀子生椰比喻成茶颜椰林中的声声乌龙,
那么搭配红茶的2.0可以想象为是幽兰拿铁的口感版本的生椰。
喜欢厚乳or丝绒口感的咖啡的小主,亦或者对幽兰选择有执念的,大概率会喜欢这杯,值得期待一下。
是的,借着生椰这个神奇的连接器,我们想把咖啡和茶凑对鸳鸯。
咖啡+茶+生椰,想想公司楼下前辈的生椰拿铁的味道,加上我们的好茶底。
舌尖的画面感就浅尝即止到这吧,等一个3.0上线后,拿到内测券的小主记得给我们反馈。
看来,跟风如果找准了自己的节奏,也确实能突破很多固有认知,比如现在的我们。
灵感来自精品咖啡馆很火的椰子美式。
所以大概率我们会拥有一款比少年气更温润的作品。用茉莉绿茶茶底搭配椰子水,
是我们在创意斋茶上新尝试。
有个酷爱椰青水的鸡仔,几乎没事就去研发老师那讨一杯来喝。也不知道是不是爱成了家里人,她的评价也很直接:
“想给这款取名叫「汗涔涔」!”
——因为椰子水那股带点酸涩的味道,就很像夏天打完篮球的球场,或是刚下过暴雨但晾着半干衣服的闷闷阳台,说得不好听确实有点馊馊的……”
不知道这个说法各位认不认可,会不会劝退,但因为这个描述确实到位,所以还是提前提醒一下,不喜勿入。
我们拿白酒,洋酒和青梅酒们也做了些新尝试,
后续可能会上架一款像小喜力、小百威一样的创意斋茶。
是那种「让朋友一起碰起杯来乒哩乓啷
响」
的外玻璃瓶装,价格希望定得足够友好,让大家在好玩的场景中见到茶的更多面,蹲一个画面,在盛夏的小酒馆里用茶颜干次杯,也很COOL。
幽兰、桂花琉璃已经跟大家见面了,但关于柠檬茶的创新还在继续。
激发我们有很强参与感的是研发主张的菜市场灵感。
研发想捣鼓出一套「喜厌菜」逻辑,
比如那些让人爱憎分明的蔬菜,让我们想起那些小时候被妈妈逼着说吃了身体好的菜菜。
研发也是给自己挖坑,投票的时候永远的爱憎分明,喜欢的很喜欢,讨厌的很讨厌。
内测券会在新品上市之前发到你的账号,不过摸鱼私心觉得,如果小主节只充200块钱,后悔的几率会有点大!
毕竟隔壁组的鸡仔就是一个,去年充200点到为止,今年开了两个号,直接充到800顶配的真实案例。
随手转发推文给到朋友告诉他茶颜后面的安排,让她能够接收到这份凌晨两点热披星戴月的剧透,以避免事后惋惜,不如就大方的发给ta吧!!
不管是现在半夜没睡看推文的,还是一早就看我们推文的,摸鱼都感动。
事情就是这么个事,说完啦,最后就着月光祝大家假期愉快啦~